A na weekend – tort czekoladowy :-). Tylko lekko czekoladowy, z masą na bazie masła i mleka skondensowanego oraz glazurą z konfitury morelowej. Jego nazwa nie pochodzi od miasta Praga, ale od nazwy rosyjskiej restauracji… Jest bardzo popularny nie
Nazwałam ją „tartą niebo”, bo oprócz zbieżności kolorystycznej jagód z zachmurzonym niebem, jest… boska. Tarta Niebo to najlepszy krem z białej czekolady, masa jagód i chrupiące bezy. Przygotowałam ją na bazie ostatniego przepisu na tartę z ajerkoniakiem, która tak bardzo Wam posmakowała. Jagody u
Wiedziałam, że takie połączenie smaków musi w końcu zaistnieć na blogu :-). Jest w nim wszystko, co kocham: mascarpone, zapach kawy z Amaretto, czekolada… Będzie Wam bardzo smakowało, na pewno. Przepis jest na tyle prosty, że jeśli próbowaliście
Pamiętacie je z dzieciństwa? :-). W moich stronach zwane były po prostu 'murzynkami'. Słodka, klejąca masa (podobna jak w ptysiach) jest bardzo prosta do wykonania w warunkach domowych. Skorzystałam ze znanego Wam może przepisu na hi-hat cupcakes
Pomysł podsunęła mi jedna z Czytelniczek. Dlaczego nieczęsto spotykane jest drożdżowe ciasto czekoladowe? Zwykłe, z owocami – robimy często. Ale kakaowe lub czekoladowe? Rzeczywiście, sama nie pomyślałam o tym wcześniej ;-). Postanowiłam upiec je z truskawkami.
Bostońskie ciasto z kremem to amerykańskie ciasto sięgające korzeniami do połowy XIX wieku. Dwie warstwy ciasta 'sponge’ (cięższego niż tradycyjny polski biszkopt) przełożone warstwą kremu budyniowego, z polewą czekoladową. Cudowna kombinacja.
Wybaczcie, jest tak gorąco, że piekarnik omijam szerokim łukiem :-). Ale jest mnóstwo przepisów na nowe desery lodowe do wypróbowania, prawda? Tort lodowy może zechcecie wykonać już dzisiaj, jego przygotowanie to zaledwie chwila a jedyne, czego potrz
Snickers paj, czyli tarta ze snickersami…albo moja bardzo luźna twórczość na ten temat ;). Tarta miała być bez pieczenia, z serkiem mascarpone, którego znalazłam gdzieś głęboko w lodówce, z gotowymi batonikami. Wszystko wykonałam na znanym Wam z wcześniejszych przepisów spodzie z czekoladowych
Lody czekoladowo – bananowe z dużą ilością likieru Bailey's. Przygotujecie je bez potrzeby używania maszyny do lodów. Ba, nawet bez mieszania lub miksowania mieszanki w zamrażarce! To proste jak raz, dwa, trzy. Lody zamrażacie i podajecie :-). A
Jak tu się zmobilizować, by w sobotnie leniwe popołudnie napisać notkę na blogu? Powiem tak – dla tego ciasta, warto. By w niedzielę znalazło się na Waszych stołach :-). Ciasto dla czekoholików, pachnące kawą, trochę jak brownies, lecz lżejsze. Z naj
Ciasto jak 3 BIT jest tak popularne, że chyba nie potrzebuje większej rekomendacji ;). O przepis poprosiła mnie znajoma znajomej, a właściwie Angielka, kupująca to ciasto w polskim sklepie w UK. Jak widać, smakuje wielu narodowościom. Jak by powiedział Joey
Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami to najlepszy sernik na ciepłe dni. Niezwykły deser: bez cukru, bez jajek, bez pieczenia. Z dużą ilością kremowej białej czekolady i z ogromną ilością truskawek! Sernik można podać z dowolnymi owocami świeżymi, owocami w żelu lub z sosem owocowym; można go zrobić
Czekoladowe banoffee pie to czekoladowa wersja słynnego już, boskiego banoffee pie. Bez pieczenia i z wykorzystaniem masy kajmakowej prosto z puszki, co skraca czas przygotowania deseru. Ponieważ w komentarzach pod mazurkami wielkanocnymi często skarżyliście się na wszelkie kupne masy krówkowe
Gugelhupf (kouglof, kugelhopf, gugelhopf) to drożdżowa babka popularna w krajach niemieckojęzycznych oraz będąca symbolem Alzacji. Pieczona w charakterystycznej emaliowanej lub ceramicznej formie z kominkem, na kształt wieży. Puszysta i lekka.
Jeśli nie przepadacie za zbyt słodkimi mazurkami wielkanocnymi, TO właśnie jest mazurek dla Was :-). Mazurek nowoczesny. Słono – słodki. Z masłem z orzeszków ziemnych (domowym lub kupnym) z którego wykonałam krem, z dużą ilością fistaszków, z mleczną
Tarta z białą czekoladą, ajerkoniakiem i migdałami to bardzo kremowa tarta, na delikatnym, kruchym spodzie. Z najlepszym kremem ajerkoniakowym, białą czekoladą i bez dodatku żelatyny. Z chmurą bitej śmietany. Prosta w przygotowaniu :). Mąż stwierdził, że krem ajerkoniakowy jest jednym z najlepszych
Jedne ze smaczniejszych babeczek :-). Nawiązujące do słynnych ciastek jaffa, lub do delikatnej babki pomarańczowej jaffa. Nadziewane najsmaczniejszą domową konfiturą pomarańczową. Udekorowane czekoladowym ganache i wiórkami czekoladowymi. Przygotowan
Babka biała gotowana jak za starych, dobrych czasów – przygotowana w kąpieli wodnej. Z gęstym lukrem lub najlepszą czekoladową polewą. Delikatna, w smaku przypominająca babkę lekką jak puch, lekko sypka i rozpływająca się w ustach. Do jej przygotowania będziecie potrzebować specjalnej formy do babki