Ciasto czekoladowe z cukinią
10.09.09

Ciasto czekoladowe z cukinią

Ciasto jest obłędne. Intensywnie czekoladowe (trzeba naprawdę lubić gorzką czekoladę), miękkie, sprężyste, nie takie ciężkie jak brownies (choć patrząc na zdjęcia można odnieść inne wrażenie ;-). Ciężko poprzestać na jednym kawałku, a cukini tak napr

Czytaj więcej
Pancakes z ananasami
26.08.09

Pancakes z ananasami

Powiem Wam szczerze, że po drop scones czułam mały niedosyt, bo jednak zwykłe placuszki to nie jest to, co lubię najbardziej. Najbardziej lubię pancakes'y! Z ananasem nigdy wcześniej nie próbowałam, a ponieważ to jeden z ulubionych owoców

Czytaj więcej
Gryczane bułeczki na maślance
21.08.09

Gryczane bułeczki na maślance

Bułeczki tylko dla miłośników mąki gryczanej. Jest ona bardzo specyficzna, nie wszyscy ją lubią – ma ciemną barwę i mocny zapach, a bułeczkom nadaje kwaśnego posmaku. Smakują jak z dodatkiem kaszy gryczanej ;-). Autorka przepisu piekła je posypane po

Czytaj więcej
Sernik z czarną porzeczką
03.08.09

Sernik z czarną porzeczką

Sernik z czarną porzeczką na zimno – połączenie twarogu z czarną porzeczką działa jak magia! Sernik jest w miarę lekki i dwukolorowy, dzięki dodatkowi czarnej porzeczki do jednej z warstw: biały i różowofioletowy. Po prostu piękny.

Czytaj więcej
Ciasto piernikowe z czekoladą
26.07.09

Ciasto piernikowe z czekoladą

Ciasto piernikowe z czekoladą jest lekkie, aromatyczne od przypraw korzennych, choć nazwanie jego piernikiem to stanowczo za mocno powiedziane ;). Cóż to byłby za piernik bez miodu? Ale pachnie wspaniale, jest miękkie, wciągające, mocno czekoladowe. Dzieciom bardzo smakuje. A gdyby tak

Czytaj więcej
Drożdżówki z twarożkiem i jagodami
27.06.09

Drożdżówki z twarożkiem i jagodami

Niesamowicie smaczne! Ale co ja będę pisać – czy intuicja nie podpowiada Wam podobnie? ;-). Mięciutkie, puchate, mocno jagodowe… zjedliśmy na podwieczorek, a oblizujemy się na samo wspomnienie. Ciasto jest bezproblemowe do wyrabiania, a bułeczkom

Czytaj więcej
Domowy twaróg
04.06.09

Domowy twaróg

Zawsze mnie ciekawiło, jak smakuje twaróg made at home ;-). Jest pyszny! Jedyne, co potrzebujecie, to duża ilość maślanki i trochę cierpliwości. Choć w naszym przypadku produkcja twarogu z maślanki jest zupełnie nieopłacalna (z ekonomicznego punktu w

Czytaj więcej
Sernik na zimno na serkach homogenizowanych
04.06.09

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych

Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami to już zapach lata. Często zamiast serków homogenizowanych używam jogurtu greckiego lub naturalnego, ponieważ sernik udaje się równie pysznie. Żadnego pieczenia (co w upały nie jest przyjemne), a sernik powstaje błyskawicznie, jest lekki i pyszny,

Czytaj więcej
Razowe gofry z migdałami
02.06.09

Razowe gofry z migdałami

Gofry, dobre na drugie śniadanie, wypełnione zdrowymi składnikami. Nie wychodzą chrupkie i lekkie, raczej cięższe, miękkie i ciemniejsze. Ale smak mają fantastyczny i resztę można im wybaczyć. Nie wiem tylko dlaczego, hm… smakowały głównie mi ;-).

Czytaj więcej
Sernikobrownies z miętą
27.05.09

Sernikobrownies z miętą

Uwielbiam dodatek mięty do deserów i wypieków. Były lody miętowe z czekoladą, bezy miętowe, muffinki, ciasteczka z miętą, przyszła pora na brownies, potem będzie jeszcze sernik… ;-). Wyszło pysznie, z chłodnym smakiem masy serowej nasączonej

Czytaj więcej
Ciasto z malinami na maślance
21.05.09

Ciasto z malinami na maślance

Tak, ciasto z owocami już było, na maślance również. Jednak takich przepisów nigdy nie poddaje się rozważaniu: piec czy nie piec… Szykuje się składniki (które zazwyczaj są w lodówce) i wystarczy znaleźć 10 minut przed obiadem, by przygotować ciasto

Czytaj więcej
Sernik truskawkowy na zimno
12.05.09

Sernik truskawkowy na zimno

Sernik truskawkowy na zimno jest pyszny, delikatny, mocno truskawkowy, a dodatek orzechów i czekolady do spodu sprawił, że nie można się od niego oderwać! Deser nazwałam sernikiem, chociaż nie znajdziecie w nim tradycyjnego twarogu. Mleczny smak serniczkowi nadaje dodatek jogurtu naturalnego, dzięki czemu

Czytaj więcej
Muffiny z żurawinami
11.05.09

Muffiny z żurawinami

Pyszne, ze zdrową żurawiną, którą wciskam wszędzie, gdzie tylko się da ;-). Szybkie do przyrządzenia, mało skomplikowane do wykonania – to zresztą zaleta każdych muffinek. Polecam bardzo!

Czytaj więcej
Bułeczki wachlarzyki na maślance
06.05.09

Bułeczki wachlarzyki na maślance

Pyszne, mięciutkie, maślane bułeczki, dodatkowo na… maślance :-). Wyglądają zabawnie, w kształcie wachlarzyków, łatwo się rozdzielają, a dzieci chętnie po nie sięgają. Doskonałe na śniadanie, ale także jako dodatek do sałatek, zup…

Czytaj więcej
Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką
26.04.09

Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką

Wspaniałe, mięciutkie i delikatnie pachnące ciasto z rabarbarem. Strukturą lekko przypomina ciasto drożdżowe, a przy tym jest prostsze do wykonania. Pięknie pachnie, wyrasta wysokie i udźwignie dużą ilość rabarbaru! Polecam także z innymi owocami

Czytaj więcej
Muffiny z ananasem
18.04.09

Muffiny z ananasem

Jest ciepło, jest wiosennie, pora wrócić do blogowania :-). Dziękuję Wam za życzenia świąteczne, za to, że zaopiekowaliście się blogiem, że jesteście i że czekacie na nowe przepisy…

Muffiny są wspaniałe. Bardzo mięciutkie (nawet na drugi dzień),

Czytaj więcej