Hot Cross Buns (tradycyjne angielskie bułeczki)
18.09.09

Hot Cross Buns (tradycyjne angielskie bułeczki)

Bułeczki tradycyjnie wypiekane w Wielki Piątek w wielu krajach chrześcijańskich. Lekko słodkie, z dużą ilością koryntek i kandyzowanej skórki pomarańczowej, pachnące przyprawami korzennymi. Przepis na bułeczki jest najlepszy jaki testowałam do tej po

Czytaj więcej
Drożdżówki z budyniem i rodzynkami
16.09.09

Drożdżówki z budyniem i rodzynkami

Bułeczki drożdżowe z budyniem można przygotować na wiele sposobów, ja skusiłam się (tak, wiem, znowu…) na popularne ślimaczki. Budyń warto przygotować samemu, a nie korzystać z proszku z torebki – jest dużo smaczniejszy, choć nie tak zwarty jak w b

Czytaj więcej
Rogaliki krucho – drożdżowe
27.07.09

Rogaliki krucho – drożdżowe

Najlepsze, jakie zrobiłam. Delikatne, kruchutkie, maślane. Pięknie rosną w piekarniku, a ciasto ulega nam przy pracy… Jeśli potrzebna jest lepsza rekomendacja, to przepis dostałam od koleżanki Ani, tej samej, od której mam przepis na niezawodny bis

Czytaj więcej
Słodkie bułeczki z brandy
22.07.09

Słodkie bułeczki z brandy

Ci z Was, którzy regularnie odwiedzają blogi kulinarne, na pewno zauważyli, że bułeczki te, między innymi, były pieczone w ramach 'Weekendowej Piekarni'. A warto je upiec. Są tylko lekko słodkie, mięciutkie, z lekkim aromatem brandy i fantast

Czytaj więcej
Szneki
18.07.09

Szneki

Szneki to bardzo popularne drożdżówki. Bardzo je lubię, choć te, które jadałam w Polsce były bez cynamonu, za to z cukrem i polewą ze słodkiego syropu. Bułeczki bliźniaczo podobne do znanych i lubianych bułeczek cynamonowych, wykonanie praktycznie be

Czytaj więcej
Drożdżówki z twarożkiem i jagodami
27.06.09

Drożdżówki z twarożkiem i jagodami

Niesamowicie smaczne! Ale co ja będę pisać – czy intuicja nie podpowiada Wam podobnie? ;-). Mięciutkie, puchate, mocno jagodowe… zjedliśmy na podwieczorek, a oblizujemy się na samo wspomnienie. Ciasto jest bezproblemowe do wyrabiania, a bułeczkom

Czytaj więcej
Jagodzianki
23.06.09

Jagodzianki

Nie może być lata bez jagodzianek! To chyba jedne z moich najbardziej ulubionych słodkich bułeczek. Oczywiście, najlepsze z prawdziwymi leśnymi jagodami, ja musiałam się zadowolić borówką amerykańską… a oddałabym pół królestwa za kubek leśnych jagó

Czytaj więcej
Drożdżówki z serem
26.05.09

Drożdżówki z serem

Reaktywacja moich ulubionych drożdżówek z lat dzieciństwa :-). Obiecałam Wam kiedyś przepis na bardziej puszyste i miękkie ciasto do tych bułeczek – i oto jest. Idealne, takie, jakie pamiętam. Dodatkowo przepis jest na tyle dobry, że jest doskonałą b

Czytaj więcej
Kokosowe bułeczki
04.03.09

Kokosowe bułeczki

Pyszne, mięciutkie bułeczki, z posypką cukrową, o delikatnym smaku kokosa. Moje dzieci je uwielbiają :-). Smakują doskonale ze słodkim smarowidłem, jak i same, ze szklanką mleka. U nas nikt nawet nie zdążył ich posmarować ;-). Idealne na drugie śniad

Czytaj więcej
Nadąsane bułeczki
15.11.08

Nadąsane bułeczki

Pyszne, lekko słodkie bułeczki z chrupiąca skórką. Pasują nie tylko do dżemu i nutelli, ale również do różnego rodzaju serków i twarożków. Jedyna wada: najświeższe w dniu pieczenia. Najlepsze na ciepło! Polecam.

Czytaj więcej
Słodkie drożdżówki z makiem
23.09.08

Słodkie drożdżówki z makiem

Ulubione słodkie drożdżówki z makiem. Smakują jak małe drożdżowe makowce, są mięciutkie, bogate w nadzienie makowe i…  tak bardzo kojarzą mi się z Polską. Mam do nich wielki sentyment. Polecam!

Czytaj więcej
Słodkie drożdżówki z dżemem
22.09.08

Słodkie drożdżówki z dżemem

Kształt i smak drożdżówek, jaki pamiętam z dzieciństwa… Choć ciasto drożdżowe nie wyróżniające się niczym nadzwyczajnym i proste w przygotowaniu, przepis naprawdę bardzo dobry. Najlepsze ciepłe, od razu z piekarnika. Jak dawniej, z piekarni. Lepsze

Czytaj więcej
Mini-bochenki z czekoladową niespodzianką
16.08.08

Mini-bochenki z czekoladową niespodzianką

Delikatne, mięciutkie, lekko słodkie chlebki z ciepłą czekoladą w środku… Doskonałe na drugie śniadanie, również w postaci bułeczek (z czekoladą lub bez). Nietrudne do wykonania, a wnętrze naprawdę zaskoczy domowników :-).

Czytaj więcej
Chelsea buns – bułeczki z Chelsea
19.06.08

Chelsea buns – bułeczki z Chelsea

… czyli słodkie bułeczki z Chelsea. Długo były na mojej liście, ale czasu zawsze brakowało. Są dokładnie takie jakie lubimy, i my, i dzieci. Mięciutkie, z wierzchu klejące, z bakaliami, i wcale nie trudne do wykonania. Przepis Jennie Shapter. Bardz

Czytaj więcej
Pluszki czyli rosyjskie bułeczki
02.04.08

Pluszki czyli rosyjskie bułeczki

Słodkie bułeczki, które zrobiły zawrotną 'karierę' na wielu stronach internetowych. Nie może ich zabraknąć na MW ;-). Za każdym razem mogą być inne: z serem, makiem, orzechami, cynamonem lub po prostu z Waszą ulubioną konfiturą… Nie ryzykuję

Czytaj więcej