Rolada czekoladowa od razu przyszła mi na myśl, gdy usłyszałam o Czekoladowym Weekendzie. Od dawna nosiłam się z zamiarem umieszczenia jej na blogu, bo przepis jest znakomity. Ciasto jest proste do wykonania, dodatkowo sprężyste i nie łamie się podcz
Jeden z najbardziej niesamowitych tortów, jaki jadłam. Kruchutka, słodka beza, orzeźwiająca masa cytrynowa i wszystko mrożone… jak najlepsze lody :-). Tort rozpływa się w ustach… Oczywiście nie obyło się bez małego wypadku ;-). W jednej z warstw
Naprawdę myślałam, że będę bardzo oryginalna z tym ciastem, jak bardzo się myliłam ;-). Kiedy po upieczeniu wygooglałam sobie sezamowca okazało się, że pół Polski wie już o istnieniu takiego przekładańca… No cóż, przynajmniej u mnie na blogu po raz
Jak by nie patrzeć, eklerki, to po takim małym kawałku karpatki dla każdego ;-). Nie można ich nie lubić – to klasyczne ciasto parzone wypełnione najlepszym i delikatnym kremem budyniowym (creme patissiere). Rozpływają się w ustach i na jednym ciężko
Dawno nie jadłam nic tak kremowego i delikatnego, choć nie powiem, że są mało pracochłonne ;-). Drugim razem pójdzie mi zdecydowanie szybciej. Rurki nadziałam bitą śmietaną, choć równie dobrze, a nawet lepiej będą smakować z domowym kremem budyniowym
Wstyd się przyznać, ale z pleśniakiem to był mój pierwszy raz ;-). Owszem słyszałam, widziałam, gdzieś tam zakodowałam wygląd, ale nigdy nie próbowałam, ani tym bardziej sama nie piekłam. Strasznie żałuję tej późnej decyzji, bo jest tak pyszny, że
Uczciwa kostka sernika. Jak nadchodzi weekend trudno marzyć o czymś innym. Skoro można spełniać swoje marzenia, czemu nie? Sernik z brzoskwiniami – to przepis jest idealny na tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście i z delikatną bezową pianką. Bardzo polecam!
Czekokubki to najbardziej czekoladowy pudding, jaki można sobie wyobrazić. Góra spieczona i popękana jak makaroniki, i to wnętrze – lejące, gorące i niesamowicie pyszne… Dla uzależnionych od czekolady, na chłodne, niedzielne popołudnia… A skąd nazwa – chocohotopots? Cytuję: 'they are chocolate, they are hot and they are cooked in little pots’. Pycha!
Powstało całe jezioro łabędzie, a wszystkie ptaki wyglądały na szczęśliwe ;-). Przepis na słodkie łabędzie z kremem to znane Wam już ciasto parzone (czyli nic innego, jak przepis na ptysie). Świetne, jak macie w domu małe łasuchy, na pewno szybko zni
Jeśli jesteście fanami oryginalnego Bounty, ten rajski batonik domowej roboty jest dla Was. Mięciutki, intensywnie kokosowy, oblany dużą ilością mlecznej czekolady… mniam! Co za bajeczna odmiana po piernikach ;). Jestem zachwycona jego smakiem i szybkością przygotowania. Bardzo polecam!
Sernik z kokosową pierzyną to sernik z rosą przykryty kokosową pianką bezową. Bardzo delikatny, rozpływający się w ustach, na fantastycznym kruchym spodzie. Jeden z moich ulubionych!
Szukałam przepisu na wykorzystanie zalegającego w spiżarni mleka w proszku. I znalazłam :-). Choć nie jestem fanką biszkoptów, to mleczna masa wykorzystana do ciasta wydała mi się warta zachodu (tym bardziej, że można ją użyć do tortów). W smaku bard
Nowy Rok, nowa Karpatka :-). Najlepsza! Zgodnie z Waszymi prośbami, tym razem na klasycznym kremie maślano – budyniowym. Pyszna, pachnąca wanilią. Karpatka to znane i lubiane ciasto kremowe – dwa blaty ciasta parzonego (ptysiowego) przełożone pysznym
I znów coś dla czekoholików i toffiholików :-). Caramel shortbread zwany również millionaires' shortbread to tradycyjne szkockie ciasto. Prawdopodobnie potoczna nazwa wzięła się od bogatego (jak na shortbread) smaku. Ciasto ma 3 pyszne warstwy:
Truskawkowiec – w sezonie truskawkowym szkoda by było nie wykorzystać takiego przepisu. Wykonanie ekspresowe i łatwe. Intensywnie truskawkowy, chłodny, sernikowy… zawsze bardzo nam smakuje. Truskawkowiec ozdabiamy świeżymi owocami, bitą śmietaną, bezami, paskami roztopionej białej czekolady…
Ciasto bez pieczenia – niezwykle delikatne, nie za słodkie, wręcz zniewala swoim smakiem. Trzy pyszne kremy: kajmakowy, budyniowy i śmietankowy przełożone słonymi krakersami i oprószone czekoladą… hit wśród ciast! Nie sposób mu się oprzeć, bardzo
Miękkie, smaczne, bezproblemowe. Ciasto z masą kokosową na kakaowym biszkopcie, z pyszną polewą czekoladową.
Pyszne i szybkie kremówki, bez konieczności dodatkowego pieczenia ciasta! Ciasteczka te najlepiej przygotowywać przed samym przyjściem gości… potem dolna warstwa krakersów bardzo mięknie i ciężko je zdejmować z blachy bez uszkodzenia :-). Ja robię