Składniki: – miękki banan – 5 łyżek miodu – 2 łyżki oleju kokosowego – 3-5 łyżek żurawiny – 3-5 łyżek płatków migdałowych – 1/2 łyżeczki cynamonu – 1/4 łyżeczki kardamonu – 1 szklanka otrębów owsianych (można zrobić pół na pół z żytnimi) Sposób wykonania: Banana rozgnieść widelcem na papkę. W misce wymieszać płynny miód z […]
Fasolowe ciasto czekoladowe /tortownica o średnicy 20-22 cm/: – 240 g odsączonej czerwonej fasoli z puszki – 4 jajka - – 30 ml oliwy z oliwek – 30 g gorzkiego kakao – 25 g dobrego słodzika / 50 g cukru lub miodu* – 100 g bardzo gorzkiej czekolady (użyłam 90%) – aromat waniliowy lub migdałowy (wg uznania) […]
6 placuszków Składniki: – 300 g puree z dyni* – 2 jajka – 90 g bezglutenowych płatków owsianych – 2 łyżki mleka roślinnego – 1 łyżka miodu – 2 łyżeczki cynamonu – 1 łyżeczka mielonego imbiru – ½ łyżeczki sody oczyszczonej – szczypta soli – olej kokosowy do smażenia (lub inny olej) Wykonanie: Do michy […]
Składniki: – 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej – 2/3 szklanki kakao bez cukru – 1 płaska łyżeczka sody – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli – cukier wg upodobań (maksymalnie 100g) – 80 ml oleju – 1/2 szklanki jogurtu naturalnego – 2 jajka – 1 łyżeczka esencji waniliowej – 2/3 […]
Biszkopt 5 jajek 5 łyżek cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 2 łyżki mąki Białka ubić dodać cukier do tego żółtka na sam koniec wmieszać budyń i mąkę wylać na tortownicę lub kwadratową formę piec w temp. 180 stopni Masa 300 ml śmietany kremówki 1 serek mascarpone ok 1 łyżeczka likieru waniliowego lub orzechowy […]
Ciasteczka bez mąki z masłem orzechowym i czekoladą Składniki: 250g masła orzechowego 3/4 szklanki cukru 1 duże jajko 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 3/4 szklanki kropelek czekoladowych lub poszatkowanej gorzkiej czekolady 1/2 szklanki poszatkowanych orzechów (użyłam włoskich)1. Do miski przełożyć masło orzechowe, dodać cukier, jajko, sodę, sól i dokładnie wymieszać mikserem na średnich obrotach przez […]
SKLADNIKI: Ciasto: 4 jajka, 1/2 szkl. cukru, 1 kisiel pomarańczowy bez cukru lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 szkl. mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 50 ml oleju, sok z 1/2 pomarańczy, 2 łyżki skórki otartej z pomarańczy; Masa: 500ml soku pomarańczowego, 1 budyń śmietankowy bez cukru, 1 pomarańcza, opcjonalnie 1/4 szkl. cukru; Lukier: […]
Składniki 200 g – gorzkiej czekolady 200 g – masła 6 – jajek 300 g – cukru 100 g – mąki orzechy włoskie lody waniliowe Opis przygotowania Czekoladę z masłem roztopić w kąpieli wodnej i ostudzić. Jajka ubić, dodać cukier i mąkę. Do ubitej masy jajecznej wmiksować przestudzoną czekoladę, po czym dodać lekko przesiekane orzechy. […]
SKŁADNIKI: Na krem – 100 g czekolady Mokka, 250 g kremówki, 1 łyżka espresso instant w proszku. Na ciasto- 6 jajek, 100 g gorzkiej czekolady, 100 g mielonych orzechów lasko- wych, 120 g cukru, 50 g mąki pszennej, 30 g skrobi ziemniaczanej, 1 łyżka espresso instant w proszku. Dodatkowo- 100 ml espresso, 4 cl koniaku, […]
Składniki: – 1 i 1/2 szklanki mąki – 1/2 szklanki maku – 1/2 szklanki cukru – łyżeczka proszku do pieczenia – 1/2 łyżeczki sody – 2 jajka – 1/3 szklanki oleju – 2 duże jabłka (najlepiej antonówki) Sposób przygotowania: Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W jednej misce wymieszaj wszystkie […]
Składniki: – 150 g mąki – 100 g płatków owsianych – łyżeczka proszku do pieczenia – 2 jajka – 200 g jogurtu greckiego albo twarożku kanapkowo-sernikowego – 80 g oleju roślinnego – około 50 g cukru – 1 duże jabłko, bez gniazda nasiennego, pokrojone w kostkę – cynamon do smaku Sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę z […]
Składniki: Dwa lody big milk (albo lody śmietankowe) Mleko Cztery ciasteczka oreo Skruszyć oreo, do wysokiego naczynia dodać lody śmietankowe i zalać mlekiem by nie było ich widać. Dodać oreo. Wymiksować wszystko dokładnie. Najlepiej podawać schłodzony z bitą śmietaną. Smacznego;)
Pyszne lody łatwe do zrobienia. Składniki: 3 banany 1 nektarynka 4 kiwi 1 jabłko 3 plastry ananasa Lub inne owoce. Wszystkie owoce pokroić jak do sałatki owocowej a następnie wymiksować w blenderze na gładką masę. ( Przed zamrożeniem może to być też pyszny mus) Masę przelać do pojemnika lub foremek na lody. Następnie wstadzić do […]
Składniki: 3 jajka 2 średnie jablka 2 twarde gruszki garść rodzynek i suszonych borówek 200g śmietany 18% pół szklanki zmielonych migdałów pół szklanki mąki ryżowej lub kukurydzianej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cynamonu 1łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyzki brązowego cukru Wykonanie: jabłka i gruszki zetrzeć na ratce o dużych oczkach, zasypać cukrem i […]
Składniki: – 1 szklanka płatków owsianych 125 g (zwykłych – nie błyskawicznych) – 1/2 szklanki mleka -1/2 szklanki wrzątku – 2 jajka – 2 łyżki cukru – 4 łyżki rodzynek – 2 łyżki płatków migdałowych – 1 łyżka mąki Sposób przygotowania Płatki zalać w rondlu 1/2 szklanki mleka aby napęczniały, następnie dodać wrzątek i gotować […]
Krem kawowy: 1 budyń śmietankowy 175ml mleka 250g masła 150g cukru pudru 1/3 szkl. śmietany kremówki 2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej espresso Przygotować budyń: w 1/2 szkl. mleka rozmieszać proszek budyniowy. Resztę mleka ugotować. Ciągle gotując wlać budyń i intensywnie mieszać aż masa będzie gęsta i jednolita. Do budyniu nie dodawać cukru. Na gorący budyń […]
Składniki: -4 jajka -0,50 szklanki oliwy -0,75 szkalnki cukru -1,5 szklanki mąki -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -1 opakowanie cukru waniliowego – owoce Przygotownie: Odzielić białaka od żółtek. Ubić na sztywno białka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wlewać powoli oliwe. Na końcu wsypać mąke i proszek do pieczenia. Przelać mase na przygotowaną wcześniej forme […]
Składniki na 12 bardzo dużych drożdżówek: 5 szklanek mąki pszennej typ 650 1 szklanka mleka 1 szklanka jajek 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 25 g świeżych drożdży Nadzienie porzeczkowe: 2 szklanki porzeczek (360 g) 2 łyżki bułki tartej Nadzienie serowe: 350 g twarożku 1 jajko 3 łyżki miękkiego masła 3 […]