Składniki:
-4 jajka
-0,50 szklanki oliwy
-0,75 szkalnki cukru
-1,5 szklanki mąki
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 opakowanie cukru waniliowego
– owoce
Przygotownie:
Odzielić białaka od żółtek. Ubić na sztywno białka z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wlewać powoli oliwe. Na końcu wsypać mąke i proszek do pieczenia. Przelać mase na przygotowaną wcześniej forme i dodać owoce
Pieczenie:
Placek piec 40 minut w 150°C.
Placek smakuje dobrze po wystygnięciu jak i po upieczeniu