Masa serowa ( na dużą tortownicę, lub dużą, prostokątną blachę) 1 puszka ( duża) mleka kokosowego 1 kg twarogu Piątnica 0,5 kg mascarpone Piątnica 6 jajek 0,5 szkl. cukru 1 biała czekolada rozpuszczona w 100 ml śmietanki 18% pokruszone petit beurre 200 g wymieszane z 2 łyżkami kakao i 100g rozpuszczonego masła Coś na wierzch […]
Nie ujmując nic Dorotce i jej boskim przepisom – moi zdaniem najlepsze brownie jakie w życiu jadłam a przy okazji najprostsze do zrobienia. Przepis od mojej przyjaciółki Anety. Składniki: 2 gorzkie czekolady 1 kostka masła 6 jaj 300 g cukru (1 i ¼ szkl.) 100 g mąki (niecałe ¾ szkl.) Masło z czekoladą rozpuścić (wrzucam […]
2 jajka 1 szkl mąki 1 szkl cukru 1/2 kostki margaryny roztopić proszek do pieczenia . jajka upić z cukrem na puch , dodać mąkę z proszkiem do pieczenia , a na koniec dodać roztopioną margarynę , wylać do blaszki z 12 otworkami na mur finki piec w tem 180 oC 30 minut można dodać […]
4 jajka 2szklmąki pszennej 1 szkl cukru 1/2 kostki margaryny roztopić proszek do pieczenia , soda, przyprawę do pierników, 2 łyżki kakao słoik dżemu domowego. Jajka ubić z cukrem na puch , dodać mąkę,sodę i proszek do pieczenia, przyprawę piernikowa i kakao wszystko wymieszać . dodać słoik dżemu i na koniec roztopioną margarynę. wylać na […]
Składniki: kostka drożdży 4 łyżeczki cukru zwykłego 4 łyżki mleka 6 żółtek 1 śmietana 18% mąka na oko 0,5kg szczypta soli Wszystko razem ugnieść i pozostawić do wyrośnięcia.Później rozwałkować na kilka części,wycinać małe prostokąty i smażyć na oleju.Na koniec można chruściki posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Składniki: duże opakowanie herbatników puszka masy kajmakowej 3 batony Lion 750 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 650 g śmietanki kremówki ( 30 % ) 2 usztywniacze do śmietany lub 2 łyżeczki żelatyny(rozpuszczonej w ciepłej wodzie) gorzka czekolada do posypania Sposób wykonania: Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Poukładać pierwszą warstwę herbatników. Na ciastka […]
4 żółtka 1 całe jajko 2 serki homogenizowane waniliowe Masło roślinne 2 szklanki mleka w proszku Żelatyna 2 paczki biszkoptów Kawa cappuccino Żółtka,jajko,cukier ubić na parze,ostudzić. Masło utrzeć z masą jajeczną i mlekiem w proszku na koniec dodać serki waniliowe zmiksowane z żelatyną (żelatyna-tyle co na jeden litr wody rozpuszczonej w pół. szklanki wody.) kawe […]
Składniki : ( na blaszkę 34/42 cm ) Ciasto : 200g miękkiego masła 20g cukru 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 6 żółtek 420g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Beza : 6 białek 200g cukru Dodatkowo : 800g śliwek ( wypestkowanych i przekrojonych na pół ) 1 łyżeczka cynamonu 1 […]
Dziele sie przepisem, nie moim, pochodzi z książki „Bag glutenfrit” autorstwa Karin Moberg i Oscara Målevik (wyd. duńskie). Są pyszne, szybkie, niezawodne, bezglutenowe. Autorzy podają, ze z poniższej porcji wychodzi 12 sztuk. Ja, by otrzymać blachę babek, robię ciasto z 1,5 porcji. 1 łyżka cukru waniliowego 1 dl cukru (polecam dać tylko polowe tej ilości) […]
Z podanych składników wychodzi od 8-10 sztuk w zależności od grubości ciasteczka SKŁADNIKI: 220g jabłek słodkich (waga po obraniu ze skórki,wychodzą 2 średnie jabłka) 3 łyżki miodu 75g płatków owsianych 70g mąki owsianej (jeżeli nie macie mąki możecie zmielić płatki owsiane) pół łyżeczki proszku do pieczenia cynamon ulubione bakalie (ja pominęłam) Jabłka ścieramy na tarce […]
Składniki °1 margaryna °2 szklanki mąki przennej °1 szklanka śmietany kwaśnej °1cukier waniliowy °marmolada twarda Sposób wykonania °Mąkę i mocno schłodzoną margarynę ( im bardziej tym lepsze ciasto ) posiekać nożem bądź specjalną siekaczką. Następnie dodać śmietanę oraz cukier waniliowy, po czym zagnieść ciasto ( możliwe że będzie rzadkie a wynika to z temperatury margaryny […]
Piekłam w formie o wymiarach 20 x 10 SKŁADNIKI: 3 mocno dojrzałe banany ok.450g waga bez skórki(im czarniejszy tym lepszy,ponieważ takie banany są najsłodsze i nie potrzeba dosładzać ciasta) 300g mąki orkiszowej 2 jajka wielkość L 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody cynamon (wsypałam na oko) opcjonalnie bakalie (mogą być orzechy,rodzynki itp.) Banany […]
Skład: Sok z 1/2 cytryny pół szklanki wody 2 łyżeczki spirytusu
Skład: 1/2kg truskawek 2 kostki masła 1 żółtko i 2 całe jajka 3/4 szklanki cukru 1 żółtko i 2 jajka ubić na parze z cukrem. Utrzeć masło na puch i dodać po trochu masy jajecznej. Dodawać po łyżce lekko rozgniecione truskawki ciągle mieszając.
Skład: 6 jajek 6 łyżek cukru 6 łyżek bułki tartej (lepiej) lub kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka orzechów mielonych (włoskich) Ubić pianę z białek i cukru, żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia i wlać do ubitych białek. Wsypać orzechy i bułkę tartą. Piec 40 minut.
Jest obecny w moim domu od pokoleń. Pieczony przez babcię, później mamę, a teraz przeze mnie, budzi wspomnienia dzieciństwa, kiedy jeszcze ciepły ukradkiem podjadałyśmy z siostrami. Gorąco polecam! (Przepis można również znaleźć na moim blogu – nellyyx.blogspot.com) Ciasto kruche ze śliwkami Składniki: 1 kg mąki 6 jajek (4 całe + 2 żółtka) proszek do pieczenia […]
Składniki: kubek mąki, kostka masła, pięć jaj, kubek cukru, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, pół kubka oliwy, kubek wiśniowego kisielu w proszku, łyżeczkę soku z buraków oraz bułkę tartą. Sposób przygotowania: Jaja umyj. Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w miseczce , a żółtka w misie miksera. Następnie do żółtek dodaj cukier i miksuj na […]
Piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm KRUCHY SPÓD: 200g mąki pszennej 100g masła 100g cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z powyższych składników zagniatamy kruche ciasto i wykładamy dno formy wcześniej wysmarowanej masłem.Nakłuwamy widelcem i wsadzamy na 30 minut do lodówki. Następnie rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni góra-dół i podpiekamy przez ok.18 […]