
Pierś z kaczki na pitnym miodzie z sałatką makaronową.
Przepis pochodzi z programu „Jakubiak lokalnie”: 1 pierś z kaczki (ze skórką) Marynata i pierś: 1 szkl. pitnego miodu szczypta anyżu (zmielonego) kilka goździków (do miodu i kaczki pasują korzenne przyprawy, więc można bawić się nimi i je łączyć) Wywar zagotować, by zgęstniał. W międzyczasie ponacinać skórę z piersi w kratkę (by ładnie się usmażyła). […]