Ciasteczka dla alergików
15.04.14

Ciasteczka dla alergików

Przepis pochodzi z programu Marthy: 2,5 szkl. mąki Przesiać. szczypta soli 1 łyżeczka imbiru (można więcej) 1 łyżeczka cynamonu 0,25 łyżeczki goździków (niekoniecznie, dodają pikanterii) 2 łyżeczki sody Dodać do mąki i wymieszać. 0,75 szkl. bez nabiałowego tłuszczu do pieczenia (można zastąpić masłem) Utrzeć. 1 szkl. brązowego cukru (można mniej) Dodać do tłuszczu i dalej […]

Czytaj więcej
Bananowiec
14.04.14

Bananowiec

300g mąki pszennej 100g drobnego cukru łyżka cukru waniliowego 250g margaryny łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao ( Nesquick ) 50g czekolady olejek śmietankowy 3 banany 3 jajka 1. Utrzeć miękką margarynę z cukrami na gładką masę, następnie dodać jajka i olejek . 2. Pokroić banany, najlepiej na drobką kostkę . […]

Czytaj więcej
Batoniki musli
14.04.14

Batoniki musli

Przepis pochodzi z programu Annabel Langbein: 2 szkl. płatków owsianych 1 szkl. pestek słonecznika 1 szkl. pestek dyni 1 szkl. sezamu Składniki wymieszać, wysypać na blaszęi i piec w 180 stopniach przez 15 minut. W międzyczasie: 120g masła 6 łyżek golden syrup (można zastąpić miodem) 5 łyżek cukru trzcinowego 0,75 szkl. masła orzechowego (można zastąpić […]

Czytaj więcej
Mini szarlotki z kruszonką
14.04.14

Mini szarlotki z kruszonką

Przepis pochodzi z programu „Słodka rywalizacja”: Masa jabłkowa: 3 jabłka (duże oraz dość twarde i soczyste) 0,5 łyżeczki cynamonu Wymieszać i podsmażyć na patelni przez ok. 5-8 minut (by nie straciły swojego kształtu i chrupkości). 0,5 łyżeczki rozmarynu sok z połowy cytryny 1,5 łyżki miodu Dodać do smażących się jabłek. Kruszonka: 0,75 szkl. migdałów Pokruszyć […]

Czytaj więcej
Owsiane ciasteczka
14.04.14

Owsiane ciasteczka

Przepis pochodzi z programu Marthy: 1,5 szkl. płatków owsianych 1 szkl. mąki 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki wymieszać. 0,5 szkl. żurawiny Dodać do płatków i wymieszać. Odstawić na chwilę. 6 łyżek masła Wcześniej je ubić. 0,25 szkl. białego cukru 0,5 szkl. brązowego cukru Dodać do masła. 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu […]

Czytaj więcej
francuskie rurki z kremem
11.04.14

francuskie rurki z kremem

płat ciasta francuskiego 1 żółtko cukier krem w ulubionym smaku płat pokroić wzdłuż szerszej strony na paski ok 1,5 cm,od szerszej strony rurki nawijać tak aby końcówki zachodziły na siebie(ja zostawiam od góry ok 0,5 cm wolnej przestrzeni i również nie nawijam do końca),tak nawinąć wszystkie rurki (ja mam te XXL).Żółtko roztrzepać z łyżką mleka […]

Czytaj więcej
Ciasto kruche z kremem marcepanowym i  sosem żurawinowym
07.04.14

Ciasto kruche z kremem marcepanowym i sosem żurawinowym

Ciasto: 300g mąki pszennej 100g bardzo drobnego cukru 1 żółtko 200 ml śmietany kremówki 50 g margaryny szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki połaczyć w malakserze lub zagnieść. Włożyć do zamrażarki na 20 minut. Podzielić na dwie cześci . Masa marcepanowa: Dokładnie taka sama jak w przepisie na ” Krajankę piernikową z […]

Czytaj więcej
BISZKOPT GENUEŃSKI
28.03.14

BISZKOPT GENUEŃSKI

4 jajka 100 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 130 g drobnego cukru 30 g roztopionego masła Roztapiamy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę pod koniec dodając cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, mieszając na najmniejszych obrotach; ja zawsze w tym momencie zaczynam wszystko […]

Czytaj więcej
Najszybsze i najpyszniejsze ciasto cytrynowe
27.03.14

Najszybsze i najpyszniejsze ciasto cytrynowe

300 g miekkiego masla 300 g cukru 2 male op. cukru waniliowego 6 jaj skorka otarta z 2 cytryn 350 g maki male op. proszku do pieczenia Na polewe: 250 g cukru pudru sok wycisniety z dwoch cytryn Sposob wykonania ciasta: Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i odlozyc. Pozostale skladniki umiescic w misie miksera […]

Czytaj więcej
Sernik z pianką
26.03.14

Sernik z pianką

Witam! Mam dla Was przepis na pyszny, lekki sernik, który od dawna króluje na moim stole. Jest idealny na każdą okazję, a do tego łatwy do zrobienia! 😉 Ja go piekę zawsze w szklanej, dużej blaszce . Spód: 3/4 kostki margaryny 5 żółtek (to najpierw zagnieść) 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 6 płaskich […]

Czytaj więcej
Chałka drożdżowa z kruszonką
26.03.14

Chałka drożdżowa z kruszonką

0,5 kg mąki niepełna szklanka mleka pół szklanki cukru ( ja daję mniej dzięki kruszonce i tak jest słodka) 3 dag świeżych drożdży 3 dag masła ( roztopionego i przestudzonego) cukier wanilinowy lub aromat( można wogóle pominąć) 1 całe jajko Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dolać ok 2 łyżki letniego mleka i dwie do […]

Czytaj więcej
tunczyk z makaronem na zimno
25.03.14

tunczyk z makaronem na zimno

Składniki: 250 g makaronu drobnego 1 marynowana papryka lub ogórki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym puszkia kukurydzy 5 jajek por lub duza cebula kilka łyżek majonezu łyzka musztardy makaron gotujemy jajka -//- kroimy w kostke tunczyk rozdrabniamy cebule lub por krimy drobno wszystkie składniki z soba łaczymy iii Gotowe 🙂 Szybko w przygotowaniu i […]

Czytaj więcej
szyszki
25.03.14

szyszki

Składniki 120g margaryny 800g krówek lub irysów 300g ryżu preparowanego-dmuchanego Margarynę i krówki rozpuszczamy na małym ogniu, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Następnie wsypujemy tyle ryżu preparowanego, żeby można było formować szyszki. Gotowe szyszki odkładamy na chwilę w chłodne miejsce, żeby stężały.

Czytaj więcej
Ptasie mleczko.
22.03.14

Ptasie mleczko.

Składniki:1kost.margaryny,4 jaja,1/2lit.mleka,3łyżeczki żelatyny,30dag cukru pudru,3łyż.kakao. Przepis:Margarynę,żółtka,cukier utrzeć.Żelatynę rozpuścić w mleku,ostudzić i dodać do masy,następnie dodać ubitą pianęi wymieszać.Do połowy masy dodać kakao masę kakaową rozlać na biszkopt,a żółtą na wierzch można podać z galaretką lub posypać czekoladą.

Czytaj więcej
Sernik na zimno
22.03.14

Sernik na zimno

Składniki:2szkl.cukru,6jajek,6 serków homogenizowanych,6łyżeczek żelatyny,1szkl.mleka,2 galaretki. Przepis:Jajka ubić na parze razem z cukrem,następnie wymieszać z serkiemi żelatyną,dobrze wymieszać z ciepłym mlekiem to wszystko wylać do formy i zalać na koniec galaretką.

Czytaj więcej
Biszkopt
22.03.14

Biszkopt

Składniki:3/4szkl.cukru,1/2szkl.mąki,1/2szkl.kartoflanki,4 jajka,2 łyżeczki proszku Przepis:Składniki kolejno dodawać,wymieszać i piec.

Czytaj więcej
Babka
22.03.14

Babka

Składniki:1cukier waniliowy,5jaj,1 1/2 szkl.mąki,1 1/2szkl.kartoflanki,1 1/2szkl.cukru,1/2kostki margaryny,2łyżeczki proszku do pieczenia,2łyżki oleju,2łyżki kakao. Przepis:Składniki kolejno dodawać,wymieszać i piec 40-45min.

Czytaj więcej
Zakwas do gofrów
20.03.14

Zakwas do gofrów

pół szklanki wody pół szklanki mąki 20g mąki zmieszać z 50 ml wody ciepłej, zostawić w cieple. nastepnego dnia zakwas dobrze wymieszać, dodać 30 g mąki i 30 ml wody, odstawić w ciepłe miejsce.nastepnego dnia dobrze wymieszać, dodać 30g maki i 30 ml wody. Czwartego dnia zakwas jest gotowy.

Czytaj więcej