Przepis pochodzi z programu Annabel Langbein: 1 cebula 1 ząbek czosnku Pokroić w drobną kostkę (tak by kawałki nie były większe od ziarenek ryżu). 5 szkl. warzywnego lub drobiowego wywaru 30 słupków szafranu Podgrzać w garnku i dodać słupki szafranu. 3 łyżki oleju (można zastąpić innym tłuszczem) Podgrzać w dużym garnku i kiedy będzie gorący, […]
Przepis pochodzi z programu „Jakubiak lokalnie” 1 prostokątne ciastko składa się z 3 warstw ciasta filo i 2 warstw nadzienia. 1 warstwa ciasta składa się z 4 płatów ciasta filo. Przepis na jedno ciastko filo: 1 płat ciasta filo (np. z przepisu, który jest na tym blogu, polecam) ćwierć szkl. pitnego miodu z odrobiną (10g, […]
1 szkl. napoju : 1/3 szkl. wody gazowanej łyżeczka soku z cytryny 2/3 szkl. jogurtu Wszystkie składniki wymieszać i gotowe.
Przepis pochodzi z programu „Jakubiak lokalnie”: Pulpeciki: 1,5 szkl. kaczy gryczanej (lekko rozgotowanej) 1 jabłko średnie (zetrzeć na drobnych oczkach na tarce) 1 cebula (zetrzeć na małych oczkach na tarce) 1 płaska łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka mielonego imbiru pół szklanki mąki kukurydzianej Wymieszać składniki w misce. Do środka każdego pulpecika włożyć 1 małą kuleczkę mozzarelli […]
Przepis pochodzi z programu „Jakubiak lokalnie”: 1 pierś z kaczki (ze skórką) Marynata i pierś: 1 szkl. pitnego miodu szczypta anyżu (zmielonego) kilka goździków (do miodu i kaczki pasują korzenne przyprawy, więc można bawić się nimi i je łączyć) Wywar zagotować, by zgęstniał. W międzyczasie ponacinać skórę z piersi w kratkę (by ładnie się usmażyła). […]
Witam, chciałabym podzielić się z przepisem na chleb, który piekę już ponad rok, regularnie co tydzień. Przepis jest tak dobry, że „zaraziłam” nim moją szwagierkę, jej brata, jej siostrę, moje 2 przyjaciółki. Chleb jest bardzo prosty, tajemnica polega na dobrej mące. Składniki na dwie duże keksówki o wymiarach 26 cm x 10 cm h=7 cm […]
Przepis pochodzi z programu Annabel Langbein: Spód: 270g herbatników (najlepiej w polewie czekoladowej) Drobno zmielić (np. w malakserze). 150g roztopionego masła Dodać do pyłku z ciasteczek i wymieszać. 2 łyżki kakao Zmiksować. Masę rozprowadzić na blaszce. 1 szkl. migdałów (w słupkach lub w plasterkach) Wysypać na spód. 1 szkl. wiórków kokosowych Wysypać na migdały. 1 […]
Przepis pochodzi z programu Marthy: 2,5 szkl. mąki Przesiać. szczypta soli 1 łyżeczka imbiru (można więcej) 1 łyżeczka cynamonu 0,25 łyżeczki goździków (niekoniecznie, dodają pikanterii) 2 łyżeczki sody Dodać do mąki i wymieszać. 0,75 szkl. bez nabiałowego tłuszczu do pieczenia (można zastąpić masłem) Utrzeć. 1 szkl. brązowego cukru (można mniej) Dodać do tłuszczu i dalej […]
300g mąki pszennej 100g drobnego cukru łyżka cukru waniliowego 250g margaryny łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao ( Nesquick ) 50g czekolady olejek śmietankowy 3 banany 3 jajka 1. Utrzeć miękką margarynę z cukrami na gładką masę, następnie dodać jajka i olejek . 2. Pokroić banany, najlepiej na drobką kostkę . […]
Przepis pochodzi z programu Annabel Langbein: 2 szkl. płatków owsianych 1 szkl. pestek słonecznika 1 szkl. pestek dyni 1 szkl. sezamu Składniki wymieszać, wysypać na blaszęi i piec w 180 stopniach przez 15 minut. W międzyczasie: 120g masła 6 łyżek golden syrup (można zastąpić miodem) 5 łyżek cukru trzcinowego 0,75 szkl. masła orzechowego (można zastąpić […]
Przepis pochodzi z programu „Słodka rywalizacja”: Masa jabłkowa: 3 jabłka (duże oraz dość twarde i soczyste) 0,5 łyżeczki cynamonu Wymieszać i podsmażyć na patelni przez ok. 5-8 minut (by nie straciły swojego kształtu i chrupkości). 0,5 łyżeczki rozmarynu sok z połowy cytryny 1,5 łyżki miodu Dodać do smażących się jabłek. Kruszonka: 0,75 szkl. migdałów Pokruszyć […]
Przepis pochodzi z programu Marthy: 1,5 szkl. płatków owsianych 1 szkl. mąki 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki wymieszać. 0,5 szkl. żurawiny Dodać do płatków i wymieszać. Odstawić na chwilę. 6 łyżek masła Wcześniej je ubić. 0,25 szkl. białego cukru 0,5 szkl. brązowego cukru Dodać do masła. 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu […]
płat ciasta francuskiego 1 żółtko cukier krem w ulubionym smaku płat pokroić wzdłuż szerszej strony na paski ok 1,5 cm,od szerszej strony rurki nawijać tak aby końcówki zachodziły na siebie(ja zostawiam od góry ok 0,5 cm wolnej przestrzeni i również nie nawijam do końca),tak nawinąć wszystkie rurki (ja mam te XXL).Żółtko roztrzepać z łyżką mleka […]
Ciasto: 300g mąki pszennej 100g bardzo drobnego cukru 1 żółtko 200 ml śmietany kremówki 50 g margaryny szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki połaczyć w malakserze lub zagnieść. Włożyć do zamrażarki na 20 minut. Podzielić na dwie cześci . Masa marcepanowa: Dokładnie taka sama jak w przepisie na ” Krajankę piernikową z […]
4 jajka 100 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 130 g drobnego cukru 30 g roztopionego masła Roztapiamy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę pod koniec dodając cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, mieszając na najmniejszych obrotach; ja zawsze w tym momencie zaczynam wszystko […]
300 g miekkiego masla 300 g cukru 2 male op. cukru waniliowego 6 jaj skorka otarta z 2 cytryn 350 g maki male op. proszku do pieczenia Na polewe: 250 g cukru pudru sok wycisniety z dwoch cytryn Sposob wykonania ciasta: Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i odlozyc. Pozostale skladniki umiescic w misie miksera […]
Witam! Mam dla Was przepis na pyszny, lekki sernik, który od dawna króluje na moim stole. Jest idealny na każdą okazję, a do tego łatwy do zrobienia! 😉 Ja go piekę zawsze w szklanej, dużej blaszce . Spód: 3/4 kostki margaryny 5 żółtek (to najpierw zagnieść) 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 6 płaskich […]
0,5 kg mąki niepełna szklanka mleka pół szklanki cukru ( ja daję mniej dzięki kruszonce i tak jest słodka) 3 dag świeżych drożdży 3 dag masła ( roztopionego i przestudzonego) cukier wanilinowy lub aromat( można wogóle pominąć) 1 całe jajko Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dolać ok 2 łyżki letniego mleka i dwie do […]