Bestsellerowy mazurek! Wiem, że po ostatnim mazurku orzechowym z bezą odczuwaliście mały niedosyt i z chęcią wcisnęlibyście jakąś konfiturę pomiędzy ciasto i bezę – padały takie propozycje ;-). Tutaj pomiędzy pysznym orzechowym ciastem a chrupiącą
Makaroniki jak marzenie! Kruche z zewnątrz i mięciutkie w środku. Migdałowe francuskie ciasteczka przełożone crème pâtissière, posypane cukrem i skarmelizowane, jak słynny francuski deser. Chociaż lubię makaroniki przełożone kwaśnym curdem
Słodycz nad słodyczami, mazurek bezowy czyli mazurek na białkach. Prosty w wykonaniu, jeśli przygotowanie bezy nie sprawia Wam trudności. Bezę mieszamy z ulubionymi bakaliami, wykładamy na wafel, przykrywamy drugim waflem i pieczemy. Słodkie – tak, a
Moim marzeniem jest, by na MW, z czasem, pojawiły się makaroniki we wszystkich smakach i kolorach :). Tym razem smak, z którym trochę więcej pracy, ale za to – smakujący bajecznie i absolutnie obłędny! Makaroniki Snickers to ciasteczka bezowe
Idealny torcik na weekend :-). Dwa grube, chrupiąco-piankowe blaty bezowe przełożone kremem z masła orzechowego (może być solone) i z pyszną praliną fistaszkową, którą stanowią orzeszki ziemne w karmelu. Imponujący wygląd i obłędny smak przy
Zygmuntówka – ciastko warszawskie na które składa się kruchy migdałowy spód wypełniony czekoladowym musem, konfiturą żurawinową, bitą śmietaną i uwieńczone jest bezą uformowaną na kształt korony. Zwycięskie ciastko (przepis został wyłoniony w konkurs
Powstały z myślą o jutrzejszych Walentynkach. Decyzja była prosta, u nas wszyscy kochają makaroniki ;-). Tym razem o kolorze i smaku różanym: do tradycyjnego nadzienia z białej czekolady dodałam wodę różaną, ale można je również przełożyć konfiturą
Podwójnie czekoladowa, więc i radość jest podwójna :-). Nieduża (bo wykonana tylko z 4 białek) Pavlova (kruchy z zewnątrz i piankowy w środku tort bezowy) z kremem z nutelli, z sosem czekoladowym i malteserami. Do wykonania bezy polecam wykorzystać
Na weekend, z białek pozostałych po smażeniu tłustoczwartkowych pączków i faworków proponuję przepyszny tort bezowy. Tort bezowy wy
Dla wielbicieli smaków cytrusowych – pomarańczowa tarta z bezą włoską prosto na stół świąteczny! Pięknie się prezentuje, zachwyca zarówno smakiem jak i aromatem. Nieprzeciętna, choć wykonanie niezwykle proste – klasyczny kruchy spód, pomarańczowe
Kiedy życie daje Ci cytryny… zrób lemon curd ;-). Tak miałam jakiś tydzień temu, kiedy kupiłam skrzyneczkę cytryn w bardzo, bardzo dobrej cenie. Narobiłam mnóstwo cytrynowego kremu, oczywiście ;-). Idealnie równoważy słodki smak bezy, ale to już
Chlebek zmarłych, w zasadzie ciasteczka, włoskie pan dei morti pieczone w północnej Italii (Lombardia) na Dzień Zmarłych, czyli 2 listopada. Ciemne, wręcz czarne jak ziemia, oprószone cukrem pudrem, który wygląda na nich jak śnieg… Pojawiają się we włoskich cukierniach/piekarniach jesienią, tuż przed
Niesamowicie pyszne babeczki na wzór słynnego lemon meringue pie! Jogurtowo – cytrynowe babeczki, na nich warstwa najlepszego lemon curdu i beza włoska opalana palnikiem. Spytacie, jak je jeść – na kilka sposobów. Można zjeść bezę jak ciepłe lody (ta
Najlepsze makaroniki w tym sezonie ;-). Klasyczne ciastka bezowo – migdałowe przełożone rabarbarowym budyniem. Budyń rabarbarowy jest tak pyszny, że od razu możecie wykonać podwójną porcję… po prostu bajka! Kolor jaki wybierzecie dla swoich
W zeszłym tygodniu na portalu społecznościowym FB zakończył się konkurs „Modne Wypieki z Quiosque” w którym wyjątkowe nagrody ufundowała oczywiście marka QUIOSQUE. Konkurs polegał na nadesłaniu przepisu na słodki wypiek/deser, dołączeniu jego zdjęcia
Jeden z najlepszych mazurków, jakie jadłam (jedliśmy) w życiu. Uwielbiamy migdały, marcepan, mąż lubi białą czekoladę… to makaroniki w wersji XXL ;-). Nie ma przy nim dużo pracy, wykonanie jest dość proste. Masę marcepanową pieczemy na waflu, a po
Nakrapiane pisanki to proste ciasteczka wielkanocne, kolorowe i nakrapiane czekoladą. Obejrzyjcie załączony filmik z youtube. Nie ma tu nic skomplikowanego, a w zabawę z lukrowaniem lub nakrapianem możecie zaangażować dzieci :).
Jeśli jesteście fanami bezy Pavlovej, na święta można upiec ją w formie wielkanocnego wieńca :-). Wygląda przepięknie. W bezowych gniazdkach umieściłam po kilka czekoladowych nakrapianych jajeczek. Wieniec pieczemy dłużej i w niższej temperaturze