Komentarze

Udał się idealnie płaski bez kąpieli wodnej. Warstwa serowa jest bardzo smaczna, zmniejszyłam ilość cukru i użyłam tylko kwaśnej śmietany,…

Dzień dobry, proszę o pomoc, czy zamiast konfitury z pomarańczy będzie tutaj pasował kwaśny dżem z porzeczki lub powidła śliwkowe?

Dobry przepis, w całym internecie beza 95st. Tutaj 140. Miękki w środku zakalec beza. Krem się leję, ubić się nie…

Pani Doroto, czy można prosić i przepis na zakwas pszenny.

Polecam dodać do ciasta trochę soli - ciastka dużo lepiej smakują:)

Miały być drożdżówki z truskawkami (może jeszcze będą), ale byłam taka zmęczona, że zdecydowałam się na to ciasto. Tym razem…

Dzięki

To nasz ulubiony tort na wyjątkowe okazje ♥️ Tym razem jednak mam wyzwanie bo córcia ma uczulenie na jajka. Czy…

Potwierdzam, że masa z kremówki 36% z batonikami po 14-godzinnym schłodzeniu, zupełnie się nie ubija. Po 10 minutach ubijania jest…

Pyszne ciasto! Idealne połączenie słodkości w cieście i kwaskowosci agrestu .Właśnie takiego przepisu szukałam na ciasto z agrestem. Dziękuję 🥰

Zrobiłam z kilograma sera (z wiaderka, president) odpowiednio zwiększając proporcje składników. Ponieważ nie miałam na tyle śmietany kremówki, niedobór uzupelnilam…

Ilu porcji można spodziewać się z takiego torcika? Bardzo ciężko się kroi mniejsze kawałki?

Nie, przeważnie jej nie usuwam.

Czy odkrawała Pani „skórkę” z biszkoptu?

Super! Tak, takie kremy tylko do zmiksowania, nie dłużej.

Pierwszy raz robilam wypiek z kremem pistacjowym. Krem jest obledny!W obawie, ze moglby sie zwazyc, pobieznie zmiksowalam skladniki i domieszalam…

Wow 💚♥️

Poezja!

Nie, byłby zbyt twardy. pozdrawiam :)

Czy krem pistacjowy powinien tez byc schlodzony? Pozdrawiam!

Nie bez zmiany przepisu.

Dzien dobry, Chcialabym je zrobić na mące razowej i z otrębami, wyjdą?

Polecam nie mielić na puch pistacji tylko na mini kawałki . Smak jest super i nie trzeba dodawać masy pistacjowej…

Ja dodaję spirulinę. Np do ciasta z truskawkami (victoria sponge cake) bądź dobarwiam biszkopt szpinakowy. Efekt super świetny :) Chociaż...…

Tak.

Na wierzch.

te ciastka sa genialne! nigdy w zyciu nie upieklam tak smacznych ciasteczek. konsystencja pierwsza klasa. trzymalam sie scisle przepisu. moich…

właśnie je robię, ale z dodatkiem czerwonej porzeczki, czy dodać ją do ciasta czy lepiej wyłożyć na wierzch?

Czy ciasto mogę zrobić bez biszkoptu ?

Trzeba żółtka przegotować, koniecznie.

Szukając inspiracji znalazłam ten przepis. Zastanawiam się jednak czy można zrobić masę bez tego podgrzewania? I czy w trakcie wyparuje…

Można.

Czy można dodatkowo jeszcze dać trochę soku z cytryny do ciasta żeby były bardziej cytrynowe? Np 1-2 łyżki?

Ważne, że nie zaszkodziło to rezultatowi końcowemu :) może właśnie ciasto trochę wyrosło przez to, że było luźniejsze? A Pani…

Bardzo się cieszę! ♥️

Brawo!

Wspaniałe :)

Tak.

Proszę obserwować ciasto. Powinno być wyrośnięte i zarumienione.

Nie pamiętam już, ale dobrej jakości. Polecam notkę: https://mojewypieki.com/post/twarogi-i-serki-w-wiaderkach-pomagamy-wybrac Przy twarogach o zawartości tłuszczu ok. 24 g zmniejszamy ilość masła…

Chyba lepiej pominąć.

Można, ale ona nie jest trwała, więc od razu przed podaniem ;).

Można. Pieczemy do suchego patyczka, trzeba sprawdzać.

Tak.

Tak.

Proszę pominąć.

Razem z nadzieniem.

Można.

Czy można twaróg zmienić na serek Philadelphia?

Super mniam