Pączki na piwie
12.01.18

Pączki na piwie

Pączki na piwie pięknie rosną, są puszyste, nie nasiąkają tłuszczem :). Piwa nie czuć w smaku, choć surowe ciasto mocno nim pachnie, również w trakcie smażenia. Pączki z dodatkiem piwa (dowolnego, może to być też piwo pszeniczne, ale można zamiast

Czytaj więcej
Dyniowe cynamonki
12.10.17

Dyniowe cynamonki

Pyszne cynamonowe minibułeczki na słodko, z dyniowym puree, które nadaje im pięknego pomarańczowego koloru (ale smak dyni nie jest mocno wyczuwalny w cieście). Dyniowe minicynamonki są puszyste, miękkie, doskonałe na drugie śniadanie lub na deser

Czytaj więcej
Odrywany chlebek z ziołami, czosnkiem i parmezanem
02.10.17

Odrywany chlebek z ziołami, czosnkiem i parmezanem

Wytrawne ciasto drożdżowe w formie chlebka z dodatkiem popularnych ziół, czosnku i parmezanu. Niebo w gębie! Pyszne, odrywane kawałki puszystego i maślanego ciasta, najlepsze jeszcze na ciepło prosto z piekarnika. Nawet nie pytajcie, jak to cudownie

Czytaj więcej
Słodkie bułeczki z budyniem i owocami
13.09.17

Słodkie bułeczki z budyniem i owocami

Kiedy we wrześniu dzieci wracają do szkoły, ja wracam do tematu drożdżówek :-). Tym razem ulubione przez nie nadzienie: domowy budyń i sezonowe owoce, które wciąż dojrzewają na krzaczkach. Klasyczny kształt i smak, to lubimy :-). 

Czytaj więcej
Drożdżówki z porzeczkami i kruszonką
14.07.17

Drożdżówki z porzeczkami i kruszonką

Drożdżówki z porzeczkami i kruszonką to smak lata. Warto wykonać je chociaż raz w sezonie porzeczkowym, by nacieszyć się tymi owocami. Można użyć porzeczki czarnej, czerwonej, białej lub ich mieszanki. Po sezonie użyjcie owoców mrożonych (nie rozmrażamy

Czytaj więcej
Drożdżówki z serem i truskawkami
11.07.17

Drożdżówki z serem i truskawkami

Zawijane bułeczki z truskawkami i twarożkiem pieczone jedna obok drugiej, przytulone w formie. Ciasto doskonałe do wyrabiania, puszyste, delikatne. Drożdżówki z serem i truskawkami są idealne na piknik lub plażę, a przede wszystkim, korzystamy z wkrótce

Czytaj więcej
Staropolska baba puchowa
08.04.17

Staropolska baba puchowa

Znakomita baba staropolska, wymagająca od nas mniej pracy i czasu niż babka muślinowa, a jednocześnie, jak napisali autorzy przepisu, będąca „ciastem wielkiej klasy”. Będzie prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu w „polskim stylu”. To jeden

Czytaj więcej
Colomba di Pasqua
07.04.17

Colomba di Pasqua

Colomba di Pasqua to tradycyjne włoskie wielkanocne ciasto drożdżowe. Bogate, maślane ciasto formowane jest na kształt gołębicy (colomba), a przed pieczeniem dekorowane migdałami i cukrem perłowym lub migdałowym lukrem.

Czytaj więcej
Pączki z makiem
17.02.17

Pączki z makiem

Pączki z makiem i lukrem amaretto to przebój tegorocznego Tłustego Czwartku! Spróbujcie sami, jak wspaniale smakują pączki z nadzieniem pełnym maku, bakalii i miodu. Trudno im się oprzeć! Choć wcześniej nie znałam takiego połączenia, mogę śmiało powiedzieć,

Czytaj więcej
Pączki z powidłami śliwkowymi i cukrem pudrem
15.02.17

Pączki z powidłami śliwkowymi i cukrem pudrem

Klasyczne pączki z powidłami śliwkowymi, oprószone cukrem pudrem. Miękkie, puszyste i pełne pysznego nadzienia. Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, podane tuż po nadzianiu. To tradycyjne, domowe pączki, które doskonale sprawdzą się na Tłusty Czwartek i nie tylko.

Czytaj więcej
Pączki lemon meringue
12.02.17

Pączki lemon meringue

Co powiecie na cytrynowe pączki o smaku… lemon meringue pie? 🙂 Choć klasyczne pączki z różą nigdy nie wychodzą z mody, od czasu do czasu warto skusić się na coś bardziej wyszukanego, rodem z nowoczesnych cukierni. Pączki lemon meringue to smażone

Czytaj więcej
Pampuchy
19.01.17

Pampuchy

Wiele nazw, jeden deser. Pampuchy to nic innego jak delikatne pyzy ugotowane na parze i podawane ze słodkimi sosami i owocami, choć również jako dodatek do mięs i sosów wytrawnych. Różne źródła podają, że można je też nadziać owocami, polać

Czytaj więcej
Pączki z masłem orzechowym
17.01.17

Pączki z masłem orzechowym

Najmodniejsze pączki w sezonie ;). Pyszne pączki z kremowym nadzieniem z masła orzechowego! Po usmażeniu obtoczone w cukrze, udekorowane paskami czekolady i posypane solonymi orzeszkami. Pyyycha!

Czytaj więcej
Ciasto drożdżowe z serem i żurawiną
13.01.17

Ciasto drożdżowe z serem i żurawiną

Puszyste i wyrośnięte ciasto drożdżowe z twarogiem i suszoną żurawiną uformowane na kształt warkocza. Pachnie wspaniele, smakuje wybornie i rozpływa się w ustach. Jeśli wolicie, zamiast lukru można przygotować kruszonkę. Przepis dla osób, które

Czytaj więcej
Drożdżówki z żurawiną i pomarańczą
14.12.16

Drożdżówki z żurawiną i pomarańczą

Wspaniałe zimowe drożdżówki z dużą ilością żurawiny. Aromatyczne, wyraźne w smaku, z pomarańczową nutą. Uformowane w tradycyjne ślimaczki. Są tak pyszne, że rozeszły się w mgnieniu oka ;). Umilą Wam oczekiwanie na święta.

Czytaj więcej
Makowa plecionka
30.11.16

Makowa plecionka

Makowa plecionka to słodka zakręcona makowa chałka. To nie jest makowiec – nadzienie makowe to po prostu posłodzony zmielony mak, więc można ją podawać jak chałkę: z ulubioną konfiturą lub podgrzaną w tosterze, ze szklanką mleka.

Czytaj więcej
Drożdżówki z nutellą
22.11.16

Drożdżówki z nutellą

Perfekcyjne drożdżówki na drugie śniadanie lub podwieczorek z zawiniętą fantazyjnie nutellą (do nadzienia można użyć domowego kremu orzechowo-czekoladowego, link w składnikach). Delikatnie polukrowane. Do przepisu wrócicie z przyjemnością, obiecuję!

Czytaj więcej
Słodkie bułeczki czekoladowe
20.10.16

Słodkie bułeczki czekoladowe

Nowe, fantastyczne słodkie bułeczki czekoladowe! Z czekoladowo-cynamonowym nadzieniem, polane lukrem i udekorowane paseczkami czekolady. Z nimi niestraszne są nawet jesienne wieczory – czekolada skutecznie rozgoni wszystkie smutki świata ;).

Czytaj więcej