Piernik na Guinnessie
16.12.09

Piernik na Guinnessie

To jeden z najsmaczniejszych pierników, jaki upiekłam. Piernik na Guinnessie jest mięciutki, aromatyczny, wilgotny, z każdym kęsem coraz lepszy. Brakuje mi słów, by opisać, jaki jest dobry! Po prostu musicie sami spróbować :). Sam piernik jest bardzo szybki do wykonania – wystarczy wymieszać składniki

Czytaj więcej
Wilgotny piernik na melasie
01.12.09

Wilgotny piernik na melasie

Wilgotny piernik na melasie to bardzo delikatny piernik o wyraźnym smaku melasy. Słodki w sam raz, aromatyczny od przypraw korzennych i ciemny od melasy. Melasę można zastąpić taką samą ilością płynnego miodu. Piernik będzie jednak jaśniejszy i mniej aromatyczny, ale również bardzo smaczny!

Czytaj więcej
Ciasto piernikowe z czekoladą
26.07.09

Ciasto piernikowe z czekoladą

Ciasto piernikowe z czekoladą jest lekkie, aromatyczne od przypraw korzennych, choć nazwanie jego piernikiem to stanowczo za mocno powiedziane ;). Cóż to byłby za piernik bez miodu? Ale pachnie wspaniale, jest miękkie, wciągające, mocno czekoladowe. Dzieciom bardzo smakuje. A gdyby tak

Czytaj więcej
Babka piernikowa
16.05.09

Babka piernikowa

Babka piernikowa na święta Bożego Narodzenia? Dlaczego nie ;). Jest taka jak babka być powinna – mięciutka, wilgotna, delikatnie lepka od miodu i smakuje mocno piernikowo. Szczerze polecam!

Czytaj więcej
Ciasto imbirowe z Jamajki
16.12.08

Ciasto imbirowe z Jamajki

Ciasto imbirowe z Jamajki to lekko piernikowe ciasto, które bardzo rozgrzewa w chłodne dni. Dodatek imbiru może sprawić cuda… Ciasto szybko się przygotowuje, a w piekarniku rośnie jak szalone. Jest miękkie, a smakuje… prawie jak piernik!

Czytaj więcej
Piernik litewski z bakaliami
18.11.08

Piernik litewski z bakaliami

Piernik litewski jest aromatyczny, bardzo wilgotny, rozkosznie lepki, bogaty w całe mnóstwo bakalii (m.in. domową smażoną skórkę pomarańczową, orzechy, rodzynki czy suszone śliwki), tak wspaniale mięciutki. Dobry od razu po upieczeniu, jak i po tygodniu przechowywania – długo utrzymuje świeżość. 

Czytaj więcej
Piernik toruński
17.11.08

Piernik toruński

Pierniki toruńskie są polskim specjałem słynnym na cały świat. Wyrabiano je już w średniowieczu (najstarsze wzmianki pochodzą z XIV wieku), a te obecnie produkowane wcale nie ustępują wyglądem i smakiem tym pieczonym od wieków, wedle toruńskiej tradycji. Od zawsze słyną z niepowtarzalnego

Czytaj więcej
Piernik z cytrynowym lukrem
08.09.08

Piernik z cytrynowym lukrem

„Mamuś, jaki piękny ślubny cake” powiedziała właśnie Wiktoria. Rzeczywiście, szkoda, że pierniki nie są popularne jako ślubne torty ;). Ale na domowe uroczystości są jak znalazł. Piernik z cytrynowym lukrem jest mięciutki, aromatyczny, wilgotny, fantastycznie lepki. Od razu się przykleił do

Czytaj więcej
Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami
21.02.08

Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami

Tą krajankę Bajaderki zaliczam do czołówki najlepszych ciast na blogu. Jest wyjątkowa w smaku! Bogactwo bakalii, smak piernika i marcepan przełożony powidłami – dla mnie nie ma lepszej kombinacji smakowej. Krajanka jest – przez marcepan

Czytaj więcej
Piernik bananowy
04.12.07

Piernik bananowy

Piernik bananowy to bardzo nietypowy piernik :). Mięciutki, wilgotny, ale czy nie powinien się raczej nazywać „chlebkiem bananowym o smaku piernika”? Jak upieczecie, zadecydujecie sami!

Czytaj więcej
Szybki piernik
03.12.07

Szybki piernik

Nie zdążyłaś/eś w tym roku nastawić piernika staropolskiego? Nie martw się, nic straconego! Ten piernik jest „szybki” czyli do przygotowania na ostatnią chwilę. Oznacza to, że ciasto nie musi leżakować, ani przed pieczeniem, ani po nim. Wystarczy upiec, by po wystudzeniu

Czytaj więcej
Piernik staropolski
21.11.07

Piernik staropolski

Piernik idealny – najsmaczniejszy piernik dojrzewający. Piernik jest niezawodny, aromatyczny i rozpływa się w ustach… Można go przełożyć powidłami śliwkowymi lub ulubionymi masami (np. orzechową, marcepanową, z suszonej śliwki). Polukrować lub pola

Czytaj więcej
Ciasto miodowe
16.10.07

Ciasto miodowe

Ciasto miodowe, smakujące jak wyborny piernik. Gęste, lepkie, aromatyczne, miękkie, bardzo długo utrzymujące świeżość. I uprzedzam – mocno sycące! Bardzo, bardzo nam smakowało…

Czytaj więcej
Piernik czekoladowy
06.09.07

Piernik czekoladowy

Jedno trzeba Nigelli przyznać – na ciastach piernikowych zna się jak nikt inny. Ten piernik czekoladowy smakuje jak marzenie. Wilgotny od czekolady, mięciutki, delikatny. Nigella pisze, że jest wyjątkowo mocny i raczej nie dla dzieci… moim smakował

Czytaj więcej
Piernik przekładany
25.07.07

Piernik przekładany

Mój blog jest nieprzewidywalny i nie trzymający się kanonów sezonowości. Piekę to, na co mamy ochotę, co lubimy, nie zastanawiając się, czy piernik w lipcu jest na miejscu… ;). Niech nikogo nie dziwi więc ciasto z truskawkami w grudniu, jeśli nam się zamarzy. Co prawda siłą rzeczy – z mrożonymi, ale jednak…

Czytaj więcej
Murzynek z nutą piernikową
17.12.06

Murzynek z nutą piernikową

Tradycyjne i znane ciasto murzynek z dodatkiem przypraw korzennych. Murzynek z nutą piernikową jest bardzo smaczny, aromatyczny, wilgotny (dzięki dodatkowi dżemu lub powideł śliwkowych) i długo utrzymuje świeżość. To prosty przepis na murzynka, którego smak zadowoli wszystkich :).

Czytaj więcej