Orzechowe ciasto z cukinią
26.07.16

Orzechowe ciasto z cukinią

Wspaniałe ciasto z cukinią tym razem z dodatkiem orzechów laskowych. Mięciutkie, wilgotne (jak wszystkie z cukinią), mocno orzechowe, z nutą cynamonu i polewą czekoladową. Można upiec również w formie do muffinów. Kto się skusi? 🙂

Czytaj więcej
Ciasto z truskawkami i kruszonką
21.04.16

Ciasto z truskawkami i kruszonką

Już od początków kwietnia w sklepach można zakupić pierwsze krajowe (walijskie) truskawki! Nie mogłam się powstrzymać ;). Powstało pyszne, pierwsze w tym roku ciasto z truskawkami i kruszonką. Lubimy, kiedy na takim cieście jest dużo truskawek i kruszonki,

Czytaj więcej
Ciasto Battenberg
09.03.16

Ciasto Battenberg

Staromodne ciasto na podwieczorek przy herbacie, tak bardzo symboliczne dla Wielkiej Brytanii, że nie ma chyba bardziej angielskiego ciasta ;-). Historia mówi, że ciasto zostało stworzone w 1884 roku by uczcić ślub księżniczki Wiktorii (wnuczki królo

Czytaj więcej
Makaronikowe (migdałowe) ciasto z malinami
25.02.16

Makaronikowe (migdałowe) ciasto z malinami

Wspaniałe i nietuzinkowe ciasto migdałowe. Bez mąki. Podstawę ciasta stanowią składniki słynnych makaroników: jajka (tutaj w całości) i migdały. Dodatek malin cudownie ożywia smak. Ciasto jest duże, puszyste, aromatyczne dzięki dodatkowi skórek cytru

Czytaj więcej
Cytrynowe ciasto z migdałami i malinami
16.10.15

Cytrynowe ciasto z migdałami i malinami

Słodkie w sam raz, migdałowo – cytrynowe ciasto z malinami. Już dawno nie korzystałam z przepisów Nigelli, prawie zapomniałam, jakie to proste – wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować! Tym razem Nigella zaskoczyła – nie znajdziecie tut

Czytaj więcej
Włoskie ciasto z cukinią i cytrynowym lukrem
13.10.15

Włoskie ciasto z cukinią i cytrynowym lukrem

Wyborne ciasto z cukinią upieczone na oliwie z oliwek. Z dodatkiem orzechów włoskich, cynamonu, imbiru – bardzo jesienne. Z drugiej strony ten cytrynowy lukier – dodaje pazura i świeżości. Świetnie uzupełnia smak ciasta. Ciasta objętościowo jest spor

Czytaj więcej
Waniliowe ciasto ucierane z serem i truskawkami
23.04.15

Waniliowe ciasto ucierane z serem i truskawkami

Kiedy wczoraj w komentarzach pod ciastem waniliowym z rabarbarem padła propozycja upieczenia podobnego ciasta z dodatkiem twarożku, wiedziałam, że będzie to świetna wariacja :-). Oto ono – waniliowe ciasto ucierane z warstwą białego sera, truskawek i

Czytaj więcej
Waniliowe ciasto z rabarbarem, wiśniami i kruszonką
22.04.15

Waniliowe ciasto z rabarbarem, wiśniami i kruszonką

Cudowne, delikatne, maślane, waniliowe ciasto z różowym rabarbarem i mrożonymi wiśniami (które przed dodaniem do ciasta odmroziłam i odsączyłam), z waniliową kruszonką. Ciasto na początek rabarbarowego sezonu! Zakochacie się w nim, ciasto jest miękki

Czytaj więcej
Leśny mech
02.02.15

Leśny mech

Zielone i proste do wykonania ciasto z dodatkiem szpinaku :-). Wywodzi się z Turcji, jego turecka nazwa to Ispanaklı Kek. Dość popularne i 'na czasie' także w Polsce, czy to z powodu koloru, czy z powodu niecodziennego dodatku czy zwyczajnie

Czytaj więcej
Ciasto daktylowe z sosem toffi
08.12.14

Ciasto daktylowe z sosem toffi

Brytyjski klasyk, jeden z najbardziej kochanych puddingów na Wyspach. Lepkie, wilgotne ciasto daktylowe (zwane puddingiem) podawane na gorąco. Pudding przygotowujemy z daktyli, ale cała esencja puddingu to gęsty sos toffi oraz lody lub bita śmietana/

Czytaj więcej
Ciasto migdałowe z ricottą
02.08.14

Ciasto migdałowe z ricottą

Takiego ciasta dawno nie jadłam. Ciężko je zaliczyć jednoznacznie do jednej kategorii na blogu. Bezglutenowe (rolę mąki pełnią zmielone migdały), bez proszku do pieczenia, z dodatkiem ricotty, przez co ciasto w konsystencji przypomina lekki sernik, a

Czytaj więcej
Ciasto 'tres leches’ czyli ciasto mleczne
06.10.13

Ciasto 'tres leches’ czyli ciasto mleczne

Ciasto wywodzące się z Ameryki Łacińskiej. Proste do wykonania i bardzo wilgotne. Niesamowite; jedno z najlepszych ciast, jakie ostatnio piekłam, bardzo smakuje również dzieciom! Po upieczeniu nasączone 3 rodzajami mleka, co jest najlepszą częścią

Czytaj więcej
Ciasto jogurtowe z owocami
25.05.13

Ciasto jogurtowe z owocami

Zdecydowanie najsmaczniejsze ciasto jogurtowe, jakie jadłam :-). Wyrośnięte, puszyste, lekkie, niezwykle smaczne. Pasują do niego każde owoce sezonowe, ja wykorzystałam morele, które nabyłam w bardzo dobrej cenie. Polecam również upiec je

Czytaj więcej
Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi
13.03.13

Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi

Pyszne, cytrynowe, wiosenne ciasto przygotowane specjalnie w okazji Dnia Świętego Patryka, patrona Irlandii, które obchodzone jest już za kilka dni. W tym dniu wszystko powinno być zielone, taki jest narodowy kolor Irlandii i kojarzy się z zawsze zie

Czytaj więcej
Ciasto cytrynowe z polentą
24.11.12

Ciasto cytrynowe z polentą

Ciasto, które rozchmurzy najbardziej ponury listopadowy dzień. Z dodatkiem polenty, czyli mąki kukurydzianej, migdałów i dużej ilości soku z cytryny. Z najlepszym lukrem z soku i otartej skórki z mandarynki. Bezglutenowe (alergicy powinni pamiętać, b

Czytaj więcej
Ciasto z kardamonem i daktylami
25.10.12

Ciasto z kardamonem i daktylami

Dość zdrowy kawałek ciasta, z dużą ilością suszonych owoców. Mocno pachnący kardamonem. Bardzo puszysty i mięciutki, jak na ciasto na tak ciężkiej mące, jaką jest żytnia pełnoziarnista. To aż niebywałe, że ciasto z tą mąką może być tak lekkie. Smakuj

Czytaj więcej
Toscakaka – ciasto ucierane z migdałami w karmelu
25.09.12

Toscakaka – ciasto ucierane z migdałami w karmelu

Jedno z ulubionych skandynawskich ciast – może będzie też Waszym ulubionym? Nazwą nawiązuje najprawdpodobniej do migdałowych toskańskich wypieków. Ciasto nie jest wysokie, a maślanka sprawia, że jest lekkie i wilgotne. Najsmaczniejszy i najbardziej

Czytaj więcej