Kruche ciastka pomarańczowo – orzechowe
08.12.10

Kruche ciastka pomarańczowo – orzechowe

Kruche ciastka pomarańczowo – orzechowe to ciasteczka świąteczne. Świątecznego charakteru nabierają dzięki najlepszej, bo domowej kandyzowanej skórce pomarańczy i orzechom włoskim. Proste do wykonania, a ich smak jest zachwycający. Za przysłanie przepisu bardzo dziękuję Ewie.

Czytaj więcej
Domek z piernika
03.12.10

Domek z piernika

Takie domki będą u nas dwa. Jeden mój, drugi dzieci. Upiekę ściany, dach, komin, choinki, ludziki; zaopatrzę dzieci w 'materiały budowlane’ czyli kolorowy lukier, drażetki, potłuczone cukierki itp., wybiorę jeden z najbardziej zapracowanych przeze mnie dni przed Świętami i… wiem, że mam zapewniony

Czytaj więcej
Bakaliowe pierniczki
02.12.10

Bakaliowe pierniczki

A co powiecie na pierniczki z bakaliami? Pyszne pierniczki, które nadają się do pieczenia zarówno po kilku dniach od przygotowania ciasta, jak również po jego kilkumiesięcznym leżakowaniu w chłodzie. Bakaliowe pierniczki lubię najbardziej za to, że są mocno najeżone bakaliami.

Czytaj więcej
Kruche mandarynkowe paluszki
29.11.10

Kruche mandarynkowe paluszki

Urocze kruche mandarynkowe paluszki czyli kruche ciasteczka z nutą cytrusową :). Zdecydowanie dominuje w nich maślany smak, więc wybierzmy dobrej jakości, prawdziwe masło. Nie potrzeba do nich foremek, ciasto rolujemy, pieczemy, a wystudzone ozdabiamy zagzakami z czekolady. Szybkie i warte wykonania!

Czytaj więcej
Speculoos – ciasteczka Świętego Mikołaja
28.11.10

Speculoos – ciasteczka Świętego Mikołaja

Speculoos – ciasteczka Świętego Mikołaja (speculaas) to kruche ciasteczka tradycyjnie wypiekane w Belgii i Holandii w wigilię dnia Świętego Mikołaja (odpowiednio w tych krajach 6 i 5 grudnia), choć obecnie sprzedawane przez okrągły rok. Ciastka są kruche, brązowe, lekko korzenne, nie odkształcają

Czytaj więcej
Owsiane ciastka z żurawiną
10.11.10

Owsiane ciastka z żurawiną

Owsiane ciastka z żurawiną to zdecydowanie najzdrowsze ciastka na blogu, również dla alergików. Bez mąki, jajek, mleka, cukru i z minimalną ilością tłuszczu. Ze świątecznym twistem – z suszoną żurawiną. Błyskawiczne do wykonania, nie potrzeba nawet miksera. Cudownie

Czytaj więcej
Zimowe maślane ciasteczka z rumem
09.11.10

Zimowe maślane ciasteczka z rumem

Cały rok lubię piec ciasteczka, ale przed świętami Bożego Narodzenia cały ten proces nabiera szczególnego znaczenia i ma niezwykły urok. Chodzi o te małe ciasteczka, pralinki, cukierki, których można przygotować całą masę i obdarować najbliższych. Już się cieszę na samą myśl o tym, że ten czas się zbliża.

Czytaj więcej
Lebkuchen
07.11.10

Lebkuchen

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Podobno jedne z najlepszych na świecie. Mięciutkie, rozpływające się w ustach, z wyraźną cytrusową nutą, delikatnie kleiste w środku, nie wymagające długiego leżakowania (to dobra wiadomość dla tych

Czytaj więcej
Ciastka z masła orzechowego z czekoladą
27.10.10

Ciastka z masła orzechowego z czekoladą

Ciastka z masła orzechowego z czekoladą z przepisu Marthy Stewart – dla wielbicieli masła orzechowego, zarówno 'smooth’ jak i 'crunchy’. Masło orzechowe idzie w parze z czekoladą; ciasteczka są bardzo smaczne i nie za słodkie, choć sycące. Polecam :).

Czytaj więcej
Pralinki orzechowo-czekoladowe
14.10.10

Pralinki orzechowo-czekoladowe

Pralinki orzechowo-czekoladowe to kruche orzechowe wafelki, nutella, orzechy laskowe, czekolada – czy to może smakować źle? 🙂 A może trochę będą Wam w smaku przypominać będą znane pralinki Ferrero Rocher? Sami ocenicie. Ale ostrzegam – bardzo uzależniają i praktycznie nie da rady poprzestać na jednej… 

Czytaj więcej
Miękkie ciastka czekoladowe na maślance
13.09.10

Miękkie ciastka czekoladowe na maślance

Niektórzy mówią, że te ciasteczka po prostu rozpływają się w ustach… Dla mnie są to bardzo smaczne ciastka, mięciutkie i nie twardniejące z godziny na godzinę – cały czas pozostają miękkie! Mocno czekoladowe, proste i w sam raz na jesienne, dłuższe

Czytaj więcej
Ciasteczka z maszynki
04.07.10

Ciasteczka z maszynki

Flo Braker – zapamiętajcie proszę to imię i nazwisko. Będę do przepisów tej autorki często wracała na blogu, bo są genialne i proste, a takie lubię najbardziej. To jeden z nich – kruche ciasteczka z maszynki. Macie okazję pobawić się w fabrykę

Czytaj więcej
Bitki z makiem (baletki)
19.05.10

Bitki z makiem (baletki)

Najlepszy przepis na bitki z makiem czyli rodzime biszkopty posypane makiem i przełożone dżemem – bitki vel baletki. Ja upieram się przy nazwie bitki (nie mylić z wołowymi!), ponieważ wychowałam się w Słupsku i tam właśnie pod taką nazwą są sprzedawane. Są pyszne, a sami wiecie, że kupne nie zawsze są

Czytaj więcej
Czekoladowe markizy
18.05.10

Czekoladowe markizy

„America’s Favorite Cookie” – czarne markizy przełożone słodziutkim kremem. Często prosiliście o przepis na domowe Oreo. I nie będę czarować – te nie smakują jak prawdziwe Oreo ;). Ale smakują jak prawdopodobnie najlepsze ciastka kakaowe, jakie jadłam do tej pory. Słodkie są też same reklamy

Czytaj więcej
Marcepanowe ciasteczka
06.05.10

Marcepanowe ciasteczka

Pyszne, lekko twardawe, mocno migdałowe marcepanowe ciasteczka. Przygotowane w mgnieniu oka, ozdobione prostym „widelcowym” wzorkiem. Polecam, nie tylko dla fanów marcepanu :).

Czytaj więcej
Słone markizy z makiem
22.02.10

Słone markizy z makiem

Słone markizy z makiem – to w zasadzie nie przepis, tylko propozycja podania. Mimo poszukiwań nie znalazłam do tej pory przepisu na pyszne krakersy typu „Ritz”. A może Wy znacie? Uwielbiam je, to moja ulubiona przekąska. I zawsze z serkiem kremowym typu philadelphia. Najczęściej nie mam czasu na

Czytaj więcej
Ciasteczka jak Be-Be
17.02.10

Ciasteczka jak Be-Be

Jak skutecznie na przynajmniej godzinę zająć 4 – latkę podczas ferii zimowych? Dać jej do wycinania ciasteczka! Są dziecinnie proste – ja zagniotłam ciasto i rozwałkowałam, a z resztą Pola poradziła sobie sama. Pamiętacie takie małe ciasteczka Be-Be? Te są podobne,  na nich wzorowane, choć bardziej maślane.

Czytaj więcej