Malinowy budyń jaglany
22.07.16

Malinowy budyń jaglany

Sezonowa wersja budyniu jaglanego, tym razem z malinami (ale będą tutaj pasowały każde owoce lata). Z mlekiem lub śmietanką kokosową bardziej przypomina konsystencją budyń, natomiast z jogurtem (jak ja przygotowuję) smakuje jak pyszny serek malinowy!

Czytaj więcej
Czekoladowy budyń jaglany
21.07.16

Czekoladowy budyń jaglany

Czekoladowy budyń jaglany to budyń bez dodatku mąki przygotowany ze zmiksowanej ugotowanej kaszy jaglanej. Gęsty, mocno czekoladowy, sycący :-). Przy tym prosty do przygotowania, a jedyne wyzwanie to posiadanie dobrego blendera, który zmiksuje kaszę

Czytaj więcej
Smoothie z nektarynek na kefirze
24.06.16

Smoothie z nektarynek na kefirze

Smoothie z dodatkiem dojrzałych nektarynek i naszego polskiego kefiru :-). Polecam zakup większej ilości dojrzałych bananów, zamrożenie ich w kawałkach i tworzenie na ich podstawie pysznych sezonowych koktajli w zaledwie kilka minut :-).

Czytaj więcej
Crumble z morelami i malinami
22.06.16

Crumble z morelami i malinami

Prosty przepis, obłędny smak :-). Morele w połączeniu z malinami smakują rewelacyjnie, musicie przekonać się o tym tego lata! Jeśli dodać do tego najlepsze ciasto kruche nie ma lepszej rekomendacji ;-).

Czytaj więcej
Lody truskawkowo – bananowe
10.06.16

Lody truskawkowo – bananowe

Lody truskawkowe ekspresowe w wykonaniu, najprostsze i zdecydowanie zdrowe :-). Bez potrzeby użycia maszyny do lodów, choć używamy malaksera (miksujemy zamrożone owoce). Bez jajek, bez cukru, także w wersji wegańskiej – kiedy zamiast śmietany kremówk

Czytaj więcej
Bananowe pączusie
19.01.16

Bananowe pączusie

Pyszne i szybkie pączusie z dodatkiem pokrojonych w plasterki bananów. Wilgotne od owoców,  ale nie nasiąkające tłuszczem. Szybkość przygotowania to ich duża zaleta; są bez dodatku drożdży więc nie trzeba czekać na ich wyrośnięcie, za to wspaniale na

Czytaj więcej
Pralinki migdałowo – kokosowe
02.12.15

Pralinki migdałowo – kokosowe

Pralinki migdałowo – kokosowe to pralinki odrobinę zdrowsze, dla osób na diecie bezmlecznej, bezglutenowej, bezjajecznej. Marcepanowo – kokosowe słodkie kulki, do przygotowania w kilka minut, które pięknie będą wyglądać również na stole świątecznym :).

Czytaj więcej
Naleśniki orkiszowe
07.09.15

Naleśniki orkiszowe

Delikatne i cienkie naleśniki z dodatkiem zdrowszej mąki pszennej – orkiszowej razowej. Są wspaniale elastyczne, mogą służyć zarówno do nadzienia na słodko lub do wytrawnego. Bardzo polecam :-).

Czytaj więcej
Agrestowy fool
26.06.15

Agrestowy fool

Kolejny znany (i lubiany), obok trifle, deser angielski. Chyba najpopularniejszy z agrestem :-). Tym razem trochę lżej niż w trifle, śmietanę kremówkę połączyłam z jogurtem greckim, agrest krótko podgotowałam z wodą różaną, i voilà! deser podano. Szy

Czytaj więcej
Gofry belgijskie (brukselskie)
28.08.14

Gofry belgijskie (brukselskie)

Być w Belgii i nie spróbować gofrów to jakby być w Paryżu i nie zobaczyć wieży Eiffla ;-). Przepisów na gofry belgijskie jest tak wiele, różnią się w zależności od regionu i w zasadzie.. nie istnieje jeden przepis na gofry belgijskie. Najbardziej

Czytaj więcej
Porzeczkowe crumble
15.07.14

Porzeczkowe crumble

Obowiązkowe w sezonie porzeczkowym! Najlepsze crumble z owocami, maślane, pięknie pachnące owocami lata. Przygotowanie to zaledwie kilka minut. Wspaniały deser na letnie dni :-).

Czytaj więcej
Jogurtowe placuszki z jagodami
09.07.14

Jogurtowe placuszki z jagodami

Delikatne jogurtowe placuszki z jagodami. Znakomite z każdymi owocami; oprócz jagód sprawdzi się porzeczka, wiśnie, maliny lub banany. Smażyłam je całkowicie bez tłuszczu, co jest możliwe tylko na dobrej patelni z nieprzywierającą powłoką. Pycha 🙂

Czytaj więcej
Gofry na maślance
21.06.14

Gofry na maślance

Gofry, na które dość długo się czaiłam ;-). Wydawało mi się, że gofry z dodatkiem kwaśnego składnika wyjdą mocno chrupiące i pyszne. Nie myliłam się! Podałam klasycznie, z bitą śmietaną i jagodami (ekhm.. borówką amerykańską ;-). W oryginalnym

Czytaj więcej
Bananowy milkshake
23.05.14

Bananowy milkshake

Nasz ulubiony domowy milkshake :-). Słodki napój mleczny z dodatkiem lodów waniliowych i bananów.  Gęsty, mocno sycący. W wersji śniadaniowej pomijamy lody, miksujemy tylko banany z mlekiem i dodatkiem syropu z agawy – dodaje dużo energii na początek

Czytaj więcej
Cytrynowy chaos z malinami
12.08.13

Cytrynowy chaos z malinami

Letni deser gotowy w dwie minutki :-). W roli głównej mój ulubiony lemon curd, śmietanka i maliny. Z bezami, na wzór bałaganu z Eton. Możecie użyć swojego ulubionego przepisu na lemon curd (na blogu znajdziecie przepis klasyczny jak i 'odchudzony

Czytaj więcej
Razowe crumble z truskawkami
23.06.13

Razowe crumble z truskawkami

Do tej pory myślałam, że crumble z rabarbarem jest najlepsze. Jak bardzo się myliłam! Z truskawkami, z mąką razową i cynamonem, nie ma sobie równych :-). Owoce pod aromatyczną kruszonką. Przygotowanie ekspresowe. Po upieczeniu, w ciągu 20 minut

Czytaj więcej