English 
Obowiązkowe w sezonie porzeczkowym! Najlepsze crumble z owocami, maślane, pięknie pachnące owocami lata. Przygotowanie to zaledwie kilka minut. Wspaniały deser na letnie dni :).
Składniki na kruszonkę:
- 250 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 150 g masła, w temperaturze pokojowej
Skłądniki na nadzienie porzeczkowe:
- 500 g czerwonej porzeczki
- 130 g cukru
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
W naczyniu umieścić miękkie masło, mąkę i cukier. Wyrobić między palcami na kruszonkę, odstawić.
Formę o średnicy 24 cm wysmarować masłem. Porzeczki wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wysypać na dno formy. Na górę posypać równomiernie kruszonkę.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 – 40 minut do zezłocenia kruszonki. Wyjąć, podawać ciepłą lub przestudzoną np. z gałką lodów waniliowych.
Smacznego!
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga