Muffiny jagodowe
27.01.08

Muffiny jagodowe

Pachną lasem, latem i przypominają wszystko, co pamiętać chcemy… Na pewno w zamrażarkach macie jeszcze zapasy jagód; do przepisu można wykorzystać jagody świeże lub mrożone a także borówkę amerykańską. Muffiny są wilgotne, mięciutkie, mocno

Czytaj więcej
Chleb wieloziarnisty
18.01.08

Chleb wieloziarnisty

Pyszny chleb z twardawą, grubszą skórką i miękkim miąższem, z ogromną ilością ziaren. Jeszcze nigdy tak szybkim sposobem (i tak prostym!) nie otrzymałam tak dobrego chleba. Wypróbujcie ten przepis, warto! 

Czytaj więcej
Muffiny owsiane z miodem
13.01.08

Muffiny owsiane z miodem

Bardzo smaczne i pożywne muffiny. Doskonałe z dodatkową porcją miodu, z twarożkiem, jako przekąska. Muszę przyznać, że to będą jedne z moich ulubionych. Dlatego mocno polecam :-).

Czytaj więcej
Omlet na słodko
12.01.08

Omlet na słodko

W zasadzie jest to omlet na nasz domowy sposób, ale wiem, że niektórzy z Was też takie przyrządzają. Jest puszysty, delikatny, biszk

Czytaj więcej
Muffiny z granolą
01.01.08

Muffiny z granolą

Jeśli poprzedni wpis nie skusił Was wystarczająco do wykonania granoli, może te muffiny to spowodują? A są naprawdę bardzo smaczne. Idealne na przekąskę lub drugie śniadanie. No, moje były nieco wybrakowane, ponieważ przez jeden dzień mój drogi mąż z

Czytaj więcej
Piernik bananowy
04.12.07

Piernik bananowy

Piernik bananowy to bardzo nietypowy piernik :). Mięciutki, wilgotny, ale czy nie powinien się raczej nazywać „chlebkiem bananowym o smaku piernika”? Jak upieczecie, zadecydujecie sami!

Czytaj więcej
Brownie z masłem orzechowym
25.11.07

Brownie z masłem orzechowym

Tak naprawdę na brownie nie trzeba mnie długo namawiać. Szybko się robi, dobrze smakuje i zaspokaja głód na czekoladę na dobre 7 dni ;-). Intensywne, ciężkie brownie w wersji z orzechowym solonym masłem  – może to będzie Twoje ulubione brownie?

Czytaj więcej
Scones na maślance
11.11.07

Scones na maślance

Lubicie scones? Ja bardzo, choć muszę przyznać, że scones na maślance odbiegają smakowo od tradycyjnych, na które przepis mogliście już wcześniej znaleźć na moim blogu. Są łagodne, mało słodkie i trochę… bez „ikry”, świeże masełko to dla nich zbyt

Czytaj więcej
Muffiny ze snickersami i masłem orzechowym
04.10.07

Muffiny ze snickersami i masłem orzechowym

Nigella umieściła je w swojej książce „How to be a domestic goddess” w dziale wypieków dla dzieci. Zupełnie nie trafione, patrząc na moją rodzinę 😉 Smakowały jedynie mojemu mężowi… Intensywnie snikersowe, słodkie, pachnące orzeszkami i masłem orz

Czytaj więcej
Babeczki czekoladowo – wiśniowe
03.10.07

Babeczki czekoladowo – wiśniowe

Czekoladowe babeczki z dżemem wiśniowym autorstwa Nigelli Lawson (z 'How to be z domestic goddess'). Smakują wybornie, są mięciutkie, delikatne i takie pachnące… a dżem wiśniowy nadaje im wilgoci. Z pewnością do przepisu wrócę i to już nieb

Czytaj więcej
Muffiny bananowe z cytryną
23.09.07

Muffiny bananowe z cytryną

Chips'y bananowe dodają im dodatkowej chrupkości… Bardzo wilgotne, miękkie i aromatyczne. Błędne wrażenie zakalcowatości – przez banany ;-). Smaczne, trochę 'inny' smak niż tradycyjny (co można było nawet wyczuć przy pieczeniu). Dla ama

Czytaj więcej
Czekoladowo – orzechowy batonik
20.09.07

Czekoladowo – orzechowy batonik

Nie ma prostszego batonika, a jedyne co musicie zrobić to posiekać czekoladę i orzechy… Czy może być prościej? Żadnego mieszania czy miksowania – warstwę wylewamy na warstwę a batonik praktycznie robi się sam. Lubię takie przepisy! Czekoladowo – orzechowy batonik otrzymał w smaku 10 punktów na 10 (według mojego męża) i musiałam mu obiecać, że napiszę jaki jest

Czytaj więcej
Brownies
14.09.07

Brownies

Zaczynam testowanie brownies :-). Jako pierwszy przetestowałam klasyczny przepis Nigelli Lawson, mojego słodkiego kulinarnego guru. Ciasto jest ciężkie, intensywne, gliniaste i 'zakalcowate', ale – niesamowite i wciągające z każdym kawałkiem.

Czytaj więcej
Muffiny z jeżynami
25.08.07

Muffiny z jeżynami

Najlepsze muffiny z jeżynami. Pyszne, delikatne, z dużą ilością tych delikatnych lecz aromatycznych owoców. Często łączę w tym przepisie jeżyny z malinami, dla jeszcze lepszego smaku a po upieczeniu polewam cytrynowym lukrem :-). Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z makiem
23.08.07

Muffiny cytrynowe z makiem

Muffiny cytrynowe z makiem to jedne z moich ulubionych muffinów. Orzeźwiające, mocno cytrynowe, zniewalająco pachnące i puszyste muffiny. Niech Was nie przerazi dodatek maku – na całe 12 muffinków jest go tylko 2 łyżeczki. To tyle co nic, ale świetnie pasują gdzieniegdzie jego drobne kropeczki

Czytaj więcej
Staromodne ciasto czekoladowe
19.08.07

Staromodne ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe z „Feast” Nigelli Lawson. Zakochałam się w nim od pierwszego gryza, i to wcale nie dlatego, że Nigelli, ale dlatego, że naprawdę smaczne ;-). Pierwsze moje skojarzenie – nasz murzynek. Ale jest w nim coś innego, niebywała wilgotnoś

Czytaj więcej