Krajanka śliwkowo – owsiana
26.08.08

Krajanka śliwkowo – owsiana

Ciasto, które jest jedną wielką, pyszną kruszonką przygotowaną z płatków owsianych i pysznych ziaren. Najlepiej smakuje ze świeżymi owocami – zamiast śliwek można wykorzystać maliny, jeżyny, morele lub nektarynki. Szybkie i proste do zrobienia, przy

Czytaj więcej
Chocolate chip shortbread
21.08.08

Chocolate chip shortbread

Zamiast kruchych ciasteczek można upiec szybki shortbread z czekoladą. Nie trzeba się bawić foremkami, tylko pociąć na kwadraty i gotowe. Ciasto jest kruche, rozpływające sie w ustach, smakuje jak najlepsze ciasteczka. No i jakie szybkie w przygotowaniu! Składniki na 12 kwadratów: 150 g mąki pszennej 25 g skrobi ziemniaczanej 125 g masła, zimnego 40 g […]

Czytaj więcej
Jim jams
14.08.08

Jim jams

Pyszna, miękka i szybka krajanka z dodatkiem płatków owsianych i mąki razowej, posmarowana cienką warstwą dżemu. Ponieważ nie wychodzi jej dużo (zaledwie mała blaszka 18 x 18 cm) zastanówcie się najpierw, czy nie lepiej od razu podwoić składniki i up

Czytaj więcej
Miętowe muffiny z czekoladą
13.08.08

Miętowe muffiny z czekoladą

Czuję tremę, jakbym nie blogowała przez rok ;-). Na początek po przerwie smaczne, chłodne muffiny z czekoladą, która rozpływa się w ustach… Lubię wszystko, co miętowe… a Wy?

Czytaj więcej
Muffiny z truskawkami
10.06.08

Muffiny z truskawkami

Najlepsze muffiny z truskawkami :-). Soczyste, wilgotne, pyszne! Do wyboru – ze słodkim lukrem lub z migdałową kruszonką… Idealne na drugie śniadanie lub na podwieczorek.

Czytaj więcej
Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami
08.06.08

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Ciasto bardzo smaczne, miękkie, wilgotne i aromatyczne. Niezwykle proste w przygotowaniu – składniki wystarczy umieścić w misie malaksera i zmiksować do połączenia. Bardzo szybko zniknęło ze stołu, dawno nie musiałam tak się spieszyć z robieniem

Czytaj więcej
Muffiny klonowe z orzechami pekan
02.06.08

Muffiny klonowe z orzechami pekan

Czy pisałam już, że pokochałam wszystko co 'maple – pecan'? Jestem wręcz zafascynowana tym połączeniem! Te muffinki to dopiero początek… a są bardzo smaczne, przekonajcie się sami. Polecam!

Czytaj więcej
Krajanka z masłem orzechowym
12.05.08

Krajanka z masłem orzechowym

Dobra wiadomość dla tych, którzy mają dość ciepła na zewnątrz i stronią od piekarnika… krajanka jest bez pieczenia ;-). Prosta w wykonaniu, dość słodka, lekko ciągnąca się, choć łatwa do pokrojenia i… przypomina batonik.

Czytaj więcej
Muffinki z marcepanem
07.05.08

Muffinki z marcepanem

Jeśli lubicie marcepan i migdały, musicie je upiec ;-). Choć przez dodanie do ciasta marcepanu są dość słodkie, można im to wybaczyć. A jak wspaniale pachnie w kuchni podczas pieczenia…

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z malinami
13.04.08

Muffiny cytrynowe z malinami

Smakowite, lekkie i puszyste muffiny cytrynowe z malinami, bardziej może o konsystencji babeczek właśnie a nie muffinów, a wszystko przez ich lekkość… Idealne na drugie śniadanie.

Czytaj więcej
Razowe scones z miodem
08.04.08

Razowe scones z miodem

Być może nie są to najpiękniejsze bułeczki, ale mają wiele zalet. Szybkość przygotowania, prostota i to, że są po prostu smaczne. Wystarczy część mąki zastąpić mąką razową i mamy pomysł na pożywne śniadanie.

Czytaj więcej
Irlandzki chleb na sodzie
01.04.08

Irlandzki chleb na sodzie

Tradycyjny chleb irlandzki pieczony na sodzie. Często z dodatkami w postaci orzechów lub rodzynków. Szybki, mało skomplikowany i bardzo smaczny. Mimo, że miał być najlepszy od razu po upieczeniu, był bardzo dobry i miękki nawet na trzeci dzień.

Czytaj więcej
Batony śniadaniowe
15.02.08

Batony śniadaniowe

Na pewno już pisałam nie raz, że uwielbiam szybkie i mało skomplikowane przepisy Nigelli. Między innymi dlatego, że smakują wspaniale. Parę rzeczy mi jednak nie wyszło, bądź nie smakowało tak, jak oczekiwałam. Jednak to nie przeszkadza mi brnąć dalej

Czytaj więcej
Pancakes z jabłkami
05.02.08

Pancakes z jabłkami

Jeśli Tłusty Czwartek to dla Was zbyt mało, zawsze możecie się dołączyć do dzisiejszego świętowania Dnia Pancake'a :-). Tradycyjnie, jak co roku, 40 dni przed Wielką Nocą, Brytyjczycy (i kilka innych narodowości) objadają się pancakes'ami,

Czytaj więcej
Muffiny orzechowe z dżemem śliwkowym
31.01.08

Muffiny orzechowe z dżemem śliwkowym

Musiałam ich spróbować, bo połączenie orzechów laskowych ze śliwkami brzmiało po prostu bajecznie. A muffiny wyszły… przyzwoicie dobre. Nie za słodkie, z lekko kruchą, spieczoną skórką i ciepłym śliwkowym wnętrzem. Tak na deser, do herbatki. Smaczn

Czytaj więcej