Krajanka z malinami i orzeszkami pini

Podaj wymiary z przepisu 1 Blachy Tortownicy

Podaj wymiary twojej foremki 2 Blachy Tortownicy

Lista składników i ich ilośc w przepisie: 3

Podając ilość składników, stosuj liczby dziesiętne
(np. 0,75 zamiast 3/4).

Wybierz produkt 1

Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć np. na łyżeczki

Wybierz produkt

Zobacz wyniki 2

Podaj jedną z wartości, aby zobaczyć przelicznik pozostałych danych

GRAM

SZKLANEK

ŁYŻEK

ŁYŻECZEK

Miary objętości na blogu Moje Wypieki: 1 szklanka (250 ml), 1 łyżka (15 ml), 1 łyżeczka (5 ml).

Komentarze (52)

Niezwykły smak, niezwykła krajanka. Brak mi słów, by powiedzieć, jaka jest pyszna. Kruchość i lekkość kruszonki z płatków owsianych, jeszcze ciepłe, pachnące maliny, mmm… Polecam!

Składniki:

200 g mąki pszennej
200 g płatków owsianych
250 g masła
140 g jasnego cukru muscovado
skórka otarta z 1 cytryny
100 g orzeszków pini
250 g malin (mogą być mrożone)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu wymieszać mąkę pszenną, płatki i masło, wyrabiając palcami na jak na kruszonkę. Dodać cukier, skórkę z cytryny i 3/4 orzeszków piniowych – dalej wyrabiać między palcami. Całość ma przypominać klejącą, grudkowatą kruszonkę.

2/3 kruszonki wcisnąć w wyłożoną papierem kwadratową formę o boku 23 cm. Na nią wyłożyć równomiernie maliny, następnie na maliny wysypać resztę kruszonki, posypać pozostałymi orzeszkami.

Piec w temperaturze 190ºC przez około 35 – 40 minut. Wyjać, pokroić na 12 części, póki ciepłe.

Smacznego :-).

Źródło przepisu – GoodFood magazine '101 cakes and bakes’.

Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.