Marchewka-jabłko-banan to nie tylko znane połączenie, ale najwyraźniej też ulubiony polski produkt eksportowy zalewający wszystkimi smakami półki supermarketów w UK ;-). Na przygotowanie domowego „Kubusia” nie trzeba nikogo namawiać, samo zdrowie,
Wiosenna kostka z truskawkowym musem na szpinakowym biszkopcie. Pyszne, delikatne, nietuzinkowe ciasto, które Was zachwyci. „Biszkopt” (nie jest to typowy biszkopt ponieważ zawiera olej) został wykonany z dodatkiem szpinaku, ale nie jest to ciasto
Delikatny serniczek z owocami i galaretką. Delikatny i zarazem bardzo smaczny, przygotowany na serkach homogenizowanych. Czasem pytacie o możliwość wykorzystania takiego serka do serników pieczonych, zazwyczaj nie polecałam; tutaj jest inaczej. Przepis ten jest
Ciasto rabarbarowo – pomarańczowe nasączone syropem owocowym. Popularne „zagłębie” różowego rabarbaru w UK znajduje się w hrabstwie Yorkshire (dostępny od stycznia do kwietnia, tzw. forced rhubarb). Ostatnia pora, by korzystać z tego dobra, zanim
Najprostsze i pyszne ciasto marchewkowe. Wilgotne, mięsiste, szybkie do wykonania – to tylko wymieszanie wszystkich składników jak przy muffinach. Poradzi sobie nawet dziecko. Obowiązkowo posiekane orzechy i cynamon. Na cieście – klasycznie już
Wielkanocna babka waniliowa. Pyszna, maślana, z dużą ilością wanilii i z polewą z białej czekolady. Wspaniale prezentuje się na stole wielkanocnym ale smaczna również po prostu ze szklanką mleka lub do herbatki :). Bardzo ładnie odwzorowuje kształt
Mazurek, który zagości na moim stole wielkanocnym. Postanowiłam kontynuować serię przepisów 'śliwka w czekoladzie’, która choć zimowa, chyba idealnie wpisze się w klimat tych świąt wielkanocnych, niestety chłodniejszych niż zazwyczaj. Nawet nie muszę
Mazarynki (mazariner) to ukochane szwedzkie tartaletki na kruchym cieście z masą migdałową i glazurą z cytrynowego lukru. Pieczone w foremkach podobnych do muffinów, ale o owalnym kształcie. Ciasto kruche jest perfekcyjne, a nadzienie migdałowe
Realistyczne? Chyba udało mi się oddać klimat całej blaszki sadzonych jajek ;). Jestem pewna, że ciasto jajko sadzone wywoła efekt zaskoczenia na niejednym stole wielkanocnym. Przy tym nie jest trudne do wykonania – to sernik na zimno z dodatkiem galaretki
Dla osób, które nie posiadają formy na babkę, a koniecznie chcą upiec na Wielkanoc pyszne, wiosenne ciasto. Muszę przyznać, że to ciasto nawet nie nadaje się do formy na babkę, jest zbyt delikatne i puszyste. Smakuje wyśmienicie, po prostu zwala
Mini serniczki w wersji wielkanocnej, z czekoladową polewą i jajeczkami kremowymi Cadbury. Jajeczka te są bardzo popularne na wyspach w okresie wielkanocnym, i (choć potwornie słodkie) mają swoich zwolenników. Pięknie prezentują się jako dodatek do
Klasyczna ucierana babka wielkanocna z dodatkiem płatków startej czekolady. Aromatyczna, waniliowa, ładnie wyrośnięta a przede wszystkim prosta do przygotowania. Dostojna i pyszna. Polecana nie tylko na święta wielkanocne, ale przede wszystkim do
Szwedzkie ciasto mazarynkowe, czyli migdałowo – cytrynowe. Miękkie, soczyste i proste w wykonaniu kostki migdałowe o świeżym smaku cytryny pokryte pyszną glazurą cytrynową. To jedno z tych ciast, do których NIE potrzeba kubka mleka, nie zapycha ;-).
Kolejny sernik z białą czekoladą na Moich Wypiekach. Chcę, byście mieli duży wybór – bo jeśli nie tutaj, to gdzie? ;). Tym razem nie posłuchałam się samego mistrza Ottolenghi i zredukowałam ilość białej czekolady w masie serowej. Nawet dla mnie 600
Wyborne ciasto z wykorzystaniem orzechów włoskich i chałwy. Słodzona mieszanka orzechów z palonym masłem, wzbogaca ciasto zarówno w środku jak i na wierzchu. Chałwa podczas pieczenia roztapia się tworząc w ciepłej jeszcze babce ciągnące się
W Tłusty Czwartek można sobie pofolgować nawet na śniadanie ;-). Tosty francuskie smażone na masełku, o smaku pomarańczowo – cynamonowym. Niebo w gębie! Do podania wykorzystujemy owoce sezonowe – u mnie czerwone pomarańcze – które tak
Moje wspomnienie z Polski – owalne pączki z nadzieniem jabłkowym. Jeszcze wczoraj z siostrą rozmawiałyśmy o tym, czy pączki z jabłkami wszędzie są owalne? W Słupsku były ;-). Przygotowujemy nadzienie jabłkowe jak do szarlotki i nadziewamy pączki
Pączki z bitą śmietaną – po usmażeniu przekrojone i wypełnione bitą śmietaną prosto z rękawa cukierniczego. Przygotowane na Wasze życzenie. Przypomniały mi o szwedzkich bułeczkach karnawałowych semlor, ale w mojej wersji oczywiście jest bardziej