Wuzetka to słynne warszawskie ciastko: dwie warstwy kakaowego biszkoptu przełożone bitą śmietaną i udekorowane polewą czekoladową. Nazwa ciastka prawdopodobnie pochodzi od warszawskiej trasy W-Z, w pobliżu której znajdowała się jedna z cukierni. To
'Ptasia Pianka' nazwą nawiązująca do znanego deseru w postaci małych kosteczek oblanych czekoladą ;-). Nawiązuje tylko nazwą – w rzeczywistości jest wiele smaczniejsza i możemy ją przygotować w domu z ulubionymi owocami i galaretką. Możemy również
Snickers paj, czyli tarta ze snickersami…albo moja bardzo luźna twórczość na ten temat ;). Tarta miała być bez pieczenia, z serkiem mascarpone, którego znalazłam gdzieś głęboko w lodówce, z gotowymi batonikami. Wszystko wykonałam na znanym Wam z wcześniejszych przepisów spodzie z czekoladowych
Ciasto jak 3 BIT jest tak popularne, że chyba nie potrzebuje większej rekomendacji ;). O przepis poprosiła mnie znajoma znajomej, a właściwie Angielka, kupująca to ciasto w polskim sklepie w UK. Jak widać, smakuje wielu narodowościom. Jak by powiedział Joey
Tartaletki z mango, bitą śmietaną i bezą – czy nie brzmi to wspaniale? Mogę obiecać, że smakuje jeszcze lepiej :). Kruche ciasto z przepisu Michael’a Roux to najlepsze ciasto do tartaletek z owocami. Choć po upieczeniu może wydawać się lekko twarde (nie jest to tradycyjne ciasto kruche), po napełnieniu babeczek
Słynny już deser, leciutkie i delikatne babeczki z płynnym, czekoladowym wnętrzem. Raj dla wszystkich smakoszy czekolady, wynoszący Wasze kubki smakowe na wyższy poziom ;-). Dość sycące. Procedura ich przygotowania jest bardziej niż prosta, natomiast
Zastanawiałam się, jaką mu nadać nazwę. Bo jest naprawdę ekstremalnie czekoladowe. Czarne i w kolorze oreo. Wilgotne i miękkie, choć nie ciężkie i nie jak brownies. Dla mnie najlepsze. Kokos wpasował się tutaj idealnie, oryginalny przepis wzbogaciłam
Pyyyyszne! Kruche ciasto z lekką, rewelacyjną pianką, którą w taki sposób, przyznam, robiłam po raz pierwszy. Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a maliny (lub jeżyny, jagody, borówki amerykańskie) w niej zatopione smakują wybornie. Pozostaję od
Przepis jest świąteczny. Ale pomyślałam, że skoro jest szybki do przygotowania i co ważne, nie wymaga włączania piekarnika, zechcecie wypróbować go już teraz. To taki blok czekoladowy – z ciastkami i piankami marshmallows, choć można dodać i orzechy
Dzieci poszły dziś do szkoły po prawie 3-tygodniowym odpoczynku świątecznym. Po kilku katastrofach (i z ciastem i z galaretką ;-), po obiedzie na stół wyjechało ich ulubione ciasto. So yummy! Jakie to były katastrofy? Ponieważ ostatnio okrutna ciapa
Tort dacquoise, o który często prosiliście, jeszcze w 'Koncercie Życzeń'. Jak z cukierni od Sowy. Przyznam, nie byłam tam nigdy, nie miałam okazji próbować oryginału. Ale jeśli smakuje jak ten… jest wart Waszej pracy :-). A okres teraz jest
Profiterolki to znany na cały świat deser z ciasta parzonego. To nic innego, jak nasze rodzime ptysie w wersji mini, na jednego gryza. Profiterolki nadziewamy dowolnymi kremami lub bitą śmietaną z wanilią, lodami lub nawet nadzieniem wytrawnym.
Pralinki orzechowo-czekoladowe to kruche orzechowe wafelki, nutella, orzechy laskowe, czekolada – czy to może smakować źle? 🙂 A może trochę będą Wam w smaku przypominać będą znane pralinki Ferrero Rocher? Sami ocenicie. Ale ostrzegam – bardzo uzależniają i praktycznie nie da rady poprzestać na jednej…
Zawsze się zastanawiałam, jaki jest sens topienia czekolady, by otrzymać z niej… inną czekoladę? ;-). A jednak. Nic mnie tak dawno nie zachwyciło jak ten batonik. Może przede wszystkim dlatego, że połączenie smaku słodkiego i słonego jest doskonale
Ciasto, które bardzo mnie zaciekawiło, ze względu na dodatek do masy kremowej popularnych wafelków. Ciasto jest smaczne, choć moim dziewczynom smakowo nie podeszło, ale to kwestia gustu ;-). Wilgotne, nie przesłodzone (w tym celu zmodyfikowałam
Pyszne ciasto tortowe o delikatnym smaku cappuccino. Wykonane z kremem bez dodatku jajek i masła, na bazie mascarpone i bitej śmietany. Na cieście czekoladowym. Wilgotne i nieprzesłodzone. Kroi się równo i pięknie prezentuje na stole. Polecam :-).
Pani Walewska (Pychotka) to pyszne kruche ciasto, słodziutka beza, krem, a dla przełamania słodyczy dżem porzeczkowy… Nic dziwnego, że ktoś je nazwał Pychotką ;). Ciasto nie jest skomplikowane i nie wymaga dużo pracy, choć muszę przyznać, że podchodziłam
Ostatnio zakupiłam serek mascarpone light i od razu pomyślałam, że będzie jak znalazł do tiramisu; będę mogła pozwolić sobie na kawałek większy niż zazwyczaj… Przepyszny tort. Mocno wilgotny, nasączony kawą i likierem kawowym, wręcz rozpływający si