Jeszcze szybszy, łatwiejszy i jak mój mąż mówi najlepszy. Sami spróbujcie 🙂 Składniki: – 600g piersi z kurczaka – 100g wątróbki drobiowej – 1 cebula – 3-4 ząbki czosnku – 1 bułka namoczona w mleku – 2 jajka – przyprawy (ja dodałam tylko jedną firmową mieszankę ze sklepu CAYENNE-PRZYPRAWĄ PO MAPIE) i posypałam tuż przed […]
Smak mojego dzieciństwa, uwielbiałam takie kanapki, pachnące latem wakacjami. A wy o nich nie zapomnieliście? Mój synek od razu rzucił się na truskawkową górkę 🙂 Składniki: – bułeczki – masełko – truskawki pokrojone na plasterki – cukier Bułeczki pokroić, posmarować masełkiem. Truskawki pokroić w plasterki i obłożyć kanapeczki. Posłodzić wg uznania i … szarpać 🙂 […]
Składniki: – 250g serka białego (ja użyłam twarogu domowego Pani Doroty) – 1/4 łyżeczki soli – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 1 żółtko – przyprawy wg własnego uznania – ja w tym przepisie dodałam troszkę czosnku granulowanego i pieprzu czarnego bardzo drobno mielonego Czasem też dodaję czubrycy zielonej lub papryki mielonej (świeżą trzeba potraktować blenderem), […]
15dag masła + 15dag cukru rozpuścić na karmel aby się nie pienil dodać sok z cytryny. Przelać do szczelnej wysmarowanej tłuszczem formy. Ułożyć pokrojone jabłka w wachlarz na cukrze. 1,5 szklanki uprazonych wiórków kokosowych 1,5 szkl mąki 50g cukru 3 jaja 25dag margaryny roztopionej 0,5 szkl wody 0,5 szkl kremówki 2 łyżeczki proszku do pieczenia […]
Kostka masła (250) Szklanka cukru pudru Szklanka mleka w proszku 3 żółtka Rozpuścić masło z cukrem, dodać mleko, lekko przestudzić, dodać żółtka.
BABKA PARZONA Na Wielkanoc obowiązkowa! 50 dkg mąki 250 – 300 ml mleka (około) – zależy od mąki 6 dkg drożdży świeżych 15 dkg cukru, w tym 1 cukier waniliowy lub 1 łyżkę ekstraktu waniliowego 10 żółtek sól do smaku 15 dkg masła 10 dkg rodzynek (namoczonych w alkoholu) np. w rumie 5 dkg migdałów […]
Składniki sól 1,5 łyżeczki aktywnego zakwasu żytniego 150 g letniej wody 400 ml mąki gryczanej 150 g mąki żytniej pełnoziarnistej 350 g 1. Do misy wsypujemy mąki, dodajemy zakwas, ziarenka maku i sól. Wlewamy letnią wodę i mieszamy krótko składniki jedynie do połączenia. Zajmie to ok. 1,5 minuty. Ciasto powinno być plastyczne. 2. Formę keksówkę […]
Składniki na ok. 18 porcji. Ciemne ciasto: * 175 g masła * 175 g cukru * 1 op. cukru waniliowego * 9 żółtek * 100 g mąki * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 50 g kakao * 175 g mielonych migdałów Masa mokka: * 9 białek * 200 g cukru * 80 g mąki […]
Składniki : – 1 kg mąki – 10 dkg drożdże – 4 jaja – 2 całe jaja – 2 żółtka – 4 łyżki kwaśnej śmietany – 4 łyżki kopiaste cukru – 1 cukier waniliowy – 2 kostki palmy – powidła Wykonanie : – Drożdże rozrobić ze śmietaną ,margarynę posiekać nożem dodać pozostałe składniki na końcu […]
Składniki ( 4 porcje) – 1/2 l śmietany kremówki 30 % proc. – 350 g truskawek ( mogą być mrożone ) – 3 łyżki cukru pudru – 5 łyżeczek żelatyny – 1/2 szklanki mleka Przygotowanie – Truskawki zmiksuj ( kilka zostaw do ozdoby) – Śmietanę ubij. Dodaj cukier i do połowy porcji zmiksowane truskawki. – […]
Mało kto nie lubi truskawek. Gdy tylko są truskawki w ogródku wszyscy zbierają je jak szaleni. A na drugi dzień już nie ma truskawek na krzakach. dlatego zrobiłam deser by wszyscy którzy lubią truskawki mogli nie tylko jeść je tylko w jednej formie. 🙂 Składniki na 4 osoby szklanka zmiksowanych truskawek 1 łyżka żelatyny 150g […]
Już niedługo nadejdą długie, upalne dni letnie. Myślę, że siedząc na tarasie czy w ogródku wielu będzie miało ochotę na pyszne lody.Ten przepis jest nadzwyczajnie prosty i smaczny, a efekty są wyśmienite. Składniki: -około 6 truskawek -garść malin -1 kiwi -1 pomarańcza -sok owocowy o wybranym smaku -plasterek cytryny Przygotowanie: Wszystkie owoce dokładnie umyć i […]
Te pyszne i zdrowe ciasteczka posmakują nie tylko dzieciom ale również ich kochanym rodzicom:)))) Składniki: -1 szklanka otrębów -1 szklanka startej marchewki -1 szklanka mąki -1/4 szklanki wody -1/2 łyżeczki soli -3 łyżki cukru -2 łyżki oleju Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnke wymieszać w misce najlepiej ręką.Jeżeli ciasto jest za gęste można dodać wody natomiast jeżeli […]
Składniki: – 300 ml mleka migdałowego – duża szklanka – duża szklanka mąki – pół łyżeczki proszku do pieczenia – 1 jajko – 2łyżki cukru (niekoniecznie-wg własnych upodobań) – 2 mango pokrojone na małe kawałki ok 1-1,5 cm (można użyć innych owoców, byle miękkich, jabłka też się nadają) Mąkę, proszek, jajko i mleko mieszamy na […]
Typowo meksykański deser – po naszemu truskawki ze śmietaną, ale to nie wszystko 🙂 Z pozdrowieniami dla Joasi od której dostałam ten przepis 😀 Składniki: – 1 kg truskawek – 4-5 szt bananów – 0,5 łyżeczki cynamonu – 250 ml gęstej śmietany – 1 puszka Dulce de leche – czyli mleko skondensowane słodkie 🙂 – […]
3 blaty biszkoptu ok. 1-1,5 cm grubości każdy. Piekę ostatnio najczęściej genueński jasny z MW z 6 jajek czyli porcję jak w przepisie pani Doroty; z tym, że upieczona w tortownicy 26-27 cm na ten tort mi wystarcza. Porcje kremu i musu powinny wystarczyć do wykonania tortu o takiej właśnie średnicy. Mus z mango 1 […]
Składniki: – 0,5kg piersi z kurczaka – 100g wątróbki kurzej – 2 marchewki – 2 cebule – natka pietruszki – 3 gałązki – 2 liście laurowe – 6 ziaren ziela angielskiego – kajzerka – 2 jajka – 2 ząbki czosnku – 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej – 6 ziaren pieprzu czarnego – pieprz czarny mielony […]
Niewielkie placuszki z białego sera będą doskonałe jako ekspresowe danie obiadowe lub deser. Mój synek je uwielbia. Składniki: – 250g sera białego (twarogu domowego) -1/2 szklanki kaszy manny – 2 jajka – 2 łyżki cukru – szczypta soli – olej do smażenia (ja używam kokosowego) Ser biały wymieszaj z żółtkami, kaszą manną, cukrem i solą. […]