Składniki:
1.Kilka łodyg rabarbaru
2.3 jabłka
3.3 garści borówki amerykańskiej (miałam tylko mrożoną)
4.3 łyżeczki cukru waniliowego
5.50 ml wody
Kruszonka:
1.80 gr magraryny
2.pół szklanki cukru pudru*
3.1 szklanka mąki pszennej
Przygotowanie:
1.Cukier waniliowy rozpuścić w wodzie.
2.Rabarbar pokroić w kostkę , jabłko pokroić w plasterki,borówki położyć na wierzch i skropić syropem cukrowym.
3.Mąkę wymieszać z cukrem, dodać pokrojoną margarynę
4.Zagnieść ciasto tak ,aby powstała kula.
5.Schłodzić ciasto,a następnie utrzeć na tarce na grubych oczkach.
6.Piec ok. 35 min. w nagrzanym piekarniku do 180*c.
7.Do owoców użyłam foremek do tartaletek, ale nie był to dobry pomysł, bo rabarbar odbarwił je niestety swoim kwasem
Wyszło 10 porcji deseru
SMACZNEGO 🙂
Proszę pisać wiadomości jak smakowało.
Owoce pod kruszonką
Miary objętości na blogu Moje Wypieki: 1 szklanka (250 ml), 1 łyżka (15 ml), 1 łyżeczka (5 ml).