Składniki : 500-gram mąki pszennej 1-łyżka przyprawy korzennej do ciastek 1,5-łyżki cynamonu 70-gram cukru pudru 1-łyżeczki proszku do pieczenia 470-gram miodu wielokwiatowego 400-gram migdałów obranych i posiekanych 100-gram kandyzowanej skórki pomarańczowej Lukier : 1/2-szklanki cukru pudru 2-łyżki wody (przegotowanej) Sposób wykonania : Do garnka wlej miód i go rozpuść .Do miski wsyp mąkę ,cukier puder […]
Ciasteczka, które po posypaniu cukrem pudrem wyglądają jak przyprószone śniegiem. Mogą leżakować do 3 tygodni w zamkniętym pojemniku i dalej są przepysznie migdałowe 🙂 Składniki: 220 g masła 5 łyżek cukru pudru (i do posypania) 350 g mąki 1 żółtko 120 g mielonych migdałów Masło utrzeć z cukrem. Dodać żółtko – utrzeć. Dodać migdały i […]
Szarlotka w wersji amerykańskiej, bardzo zasmakowała mojej rodzinie 🙂 Składniki -kruche ciasto: 420 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżki cukru 330 g zimnego masła 160 ml zimnej wody -nadzienie: 4- 5 jabłek 35 g mąki pszennej 70-100 g cukru Przygotowanie 1. Masło pokroić w kostkę i schować do zamrażalki 2. Wymieszać razem […]
Ciasto: 3 szkl. mąki krupczatki 1 szkl. cukru 2 jajka 1 żółtko 200-250g margaryny (masła) 2 łyżki śmietany 3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 0,75 l mleka 2 budynie waniliowe 5-6 łyżek cukru Owoce Ciasto: Margarynę posiekać z mąką, dodać cukier, proszek do pieczenia, jajka i śmietane. Zarobić ciasto. Włożyć do lodówki na co najmniej […]
Składniki na tortownicę o średnicy 24cm. Biszkopt jasny: 5 jajek 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt ciemny: 5 jajek 4 łyżki mąki 2-3 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 750 ml mleka 2 budynie waniliowe 300 g miękkiego masła Do dekoracji: kakao Biszkopty: Białka oddzielić od […]
Składniki: 0,5 kostki margaryny 3 szkl. mąki (0,5 kg) 1,5 szkl. cukru pudru (20 dkg) 3/4 szkl. miodu (20 dkg) 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 opakowania przyprawy do piernika (można dać jedno jeżeli ktoś nie lubi mocnego smaku przypraw) 2 łyżeczki kakao Mąkę przesiekać z margaryną, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, […]
Składniki ; – 400 gram mąki tortowej – 100 gram masła – 150 gram cukru pudru – 1 łyżka przyprawy do ciastek korzennych – 2 łyżki kakao – 2 jajka – 50 gram czekolady gorzkiej (90 %) – 100 gram miodu ( wielokwiatowego ) – 50 gram marcepanu – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób […]
Ciasto 3 ugotowane żółtka 75g cukru pudru 250g mąki pszennej 50g mielonych migdałów 175g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia dowolna konfitura/dżem/powidła Żółtka przetrzeć przez sito.Wszystkie składniki posiekać ze sobą,a następnie szybko zagnieść ciasto i owinięte folią schłodzić 1h w lodówce.Następnie rozwałkować na gr3mm i wycinać 2 rodzaje ciastek z dziurka i bez.Piec na […]
Ciasto 500g mąki 500g masła 4 żółtka Połączyć składniki,szybko zagnieść,schłodzić ok 0,5-1h w lodówce. Lukier 4białka 500g cukru pudru 1-2 łyżeczki soku z cytryny W oryginalnym,starym przepisie podano aby utrzeć pałką w makutrze białka z cukrem.Ja ubijam białka i dodaję stopniowo cukier ,na koniec sok z cytryny. Ciasto podzielić na 2 lub 3 części.Kolejno wałkować […]
Witam. 30 dag mąki tortowej 30 dag mąki krupczatki(zastąpiłam zwykłą pszenną) 25 dag masła 25 dag zmielonych orzechów włoskich 1 całe jajo 20 dag cukru (użyłam pudru) Ciasto zagnieść i schłodzić. Foremki wysmarować masłem ,można oprószyć kaszą manną.Wylepiać foremki i piec do zarumienienia (ja piekę 180 st. termoobieg) .Można je upiec nawet 2 tg. przed […]
oto mój pomysł na nudne dni 🙂 a przy okazji świateczna dekoracja 🙂
Składniki ( 4 porcje): czekolada ciemna 225 g woda 60 cm 3 likier pomarańczowy 30 cm 3 brandy 30 cm 3 masło 30 g jaja 100 g (2 szt) bita śmietanka 90 g cukier puder 60 g Wykonanie: 1. Do rondla wrzucić czekoladę, wlać wodę, stopić na wolnym ogniu, cały czas mieszać aż powstanie jednolita […]
Ciasto troszke zmodyfikowane przeze mnie:) Ja nie użyłam zadnego powidła gdyż wydawało mi sie ze ciasto bedzie lepsze,w oryginale masa była bez zelatyny-ja dla bezpieczeństwa dodałam zelatyne zeby masa była bardziej stabilna.Ciasto wyszło bardzo dobre wiec polecam do zrobienia 🙂 Skłaniki na ciasto: 6 jaj szklanka cukru jedna płaska łyzeczka proszku do pieczenia 3 łyzki […]
Składniki: brokuł około 0,5 kg ser feta jedno opakowanie pomidory 4 szt słonecznik sos: czosnek dwa lub 3 ząbki majonez- pół szklanki jogurt naturalny -szklanka szczypta cukru i pieprzu Wszystkie składniki połaczyc brokuł ugotować -różyczki pomidory pokroic w kostke ser feta w kostke ułożenie; brokuł- pomidory-ser feta- sos- słonecznik Słonecznik mozna uprażyć ale tez nie […]
Cupcakes, które Pani Dorota zamieściła na blogu korzystając z przepisu Nigelli stały się naszymi ulubionymi. Bywały tygodnie, że robiłam je co drugi dzień 🙂 Jednak wszystko ma swoje granice, i żeby nie poddać się rutynie zaczęłam ten przepis modyfikować. Na początku delikatnie – dodając do każdej babeczki mrożoną wiśnię, następnie ingerowałam w składniki i ich […]
Ciasto: 1 szklanka mleka 2 i 1/2 szklanki mąki 15 g świeżych drożdży 50 g cukru 100 g masła lub margaryny szczypta soli Do posypania: ok. 2 łyżek rozpuszczonego masła czekolada w proszku, ok 3-4 łyżek lub kakao z cukrem Do ciepłego (nie gorącego) mleka dodać drożdże, wymieszać do ich rozpuszczenia. Dodać cukier, sól, mąkę […]
Śniadanie to poważna sprawa. Napędza nas przez cały dzień i aby Was zachęcić do tego polecam ten przepis. Szybki, łatwy i co najważniejsze przesmaczny. Zapraszam po więcej na mojego bloga http://rabarbarowomi.blogspot.com/ Składniki : 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1,5 łyżki cukru 2 duże jaja (roztrzep je w oddzielnej misce) 30g. masła (roztop i […]
Przepis udostępniła mi kilka lat temu zaprzyjaźniona sąsiadka. Ciastka piecze się w Niemczech na Boże Narodzenie. składniki: 250 g mąki pszennej 200 g masła 100 g mielonych migdałów lub orzechów laskowych 70 g cukru pudru Wyrobić ciasto,na początku będzie się kruszyło ale po kilku minutach wyrabiania powstała kula którą zawijamy w folię i zostawiamy w […]