Składniki ;
– 400 gram mąki tortowej
– 100 gram masła
– 150 gram cukru pudru
– 1 łyżka przyprawy do ciastek korzennych
– 2 łyżki kakao
– 2 jajka
– 50 gram czekolady gorzkiej (90 %)
– 100 gram miodu ( wielokwiatowego )
– 50 gram marcepanu
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania –
Do garnka wrzuć masło, miód i czekoladę całość rozpuść i lekko schłodzi .Do miski wsyp mąkę , cukier puder ,przyprawę do ciastek korzennych ,kakao, i proszek do pieczenia dodaj jajka i marcepan oraz wlej wcześniej schłodzoną masę . Całość zagniataj ręką . Ciasto będzie się kleiło ale nie dodawaj zbyt dużej ilość mąki .Ciasto rozwałkuj na stolnicy lub na blacie na grubość 4 mm i piecz porcjami od 10 min do 12 min.Pamiętaj stolnica lub blat musi być lekko obsypana mąką ,żeby ciasto się nie przyklejało .Smacznego 🙂

Przeglądaj wpisy po składnikach: