Fenomenalna beza z pieczonym rabarbarem! Od pewnego czasu bezę piekę sposobem na bezę szwajcarską – tutaj znajdziecie pierwszy taki przepis na blogu. Czym się różni ten przepis od tradycyjnego francuskiego sposobu? Różni się wykonaniem, a powstała beza jest

Wyśmienite ciasto z serem i rabarbarem: delikatne ciasto ucierane z warstwą sernikową i dużą ilością soczystego, kwaśnego rabarbaru. Wspaniałe na majówkę lub zbliżający się ciepły weekend. Osoby lubiące kruszonkę mogą dodać ją na górę przed pieczeniem, ciasto

Kruche ciasto z rabarbarem, truskawkami i płatkami owsianymi to pyszne nadzienie owocowe zatopione między warstwami owsianej kruszonki. Ciasto szybkie do przygotowania, nawet bez używania miksera, doskonałe w smaku i idealnie kruche. Jeżeli wolicie, takie ciasto

Wspaniała i delikatna tarta na kruchym spodzie z nadzieniem z panna cottyi z pieczonym rabarbarem. Pięknie wygląda, smakuje jeszcze lepiej i czuję, że to nadzienie będzie moim numerem jeden w tym roku, z dodatkiem różnych owoców sezonowych :). 

Szukacie nowego przepisu na muffiny z rabarbarem? Te się Wam pysznie upieką! Połączenie rabarbaru z nutą cynamonu daje rewelacyjny efekt smakowy; muffiny są wilgotne, pyszyste i długo zachowują świeżość. Polecam!

Tarta z rabarbarem, malinami i migdałową praliną to fantastyczna tarta wiosenna na perfekcyjnym kruchym spodzie. Wszystko tu pasuje – słodkie nadzienie migdałowe wspaniale łączy się z rabarbarem i malinami, a smaczku dodaje pyszna i chrupiąca migdałowa pralina.

Wspaniała tarta Nocciola, z orzechami laskowymi i czekoladą. Pyszny, kruchy orzechowy spód, wypełnienie z kremu orzechowego (też z orzechów laskowych) i delikatne czekoladowe ganache. Wypiek trochę jesienny, ale tak pyszny, że może być pieczony z powodzeniem

Fantastyczny, wiosenny malinowy mazurek. Naprawdę, rewelacyjny! Orzeźwiający, lekko słodki, bardzo mocno malinowy – dzięki dodatkowi owoców liofilizowanych. Posypany dodatkowymi malinami i pokruszonymi bezikami. Polecam!

Pyszny domowy krem z orzechów laskowych! Tak, o takim samym smaku, jaki znajdziecie w batonikach Kinder Bueno. Jest tak obłedny, że nie można się powstrzymać przed wyjadaniem go prosto ze słoiczka, stąd udało mi się sfotografować jedynie połowę… Od razu po przygotowaniu

Sernik baskijski nigdy jeszcze nie był taki luksusowy. Nowa odsłona tradycyjnego sernika baskijskiego spowoduje, że prawdopodobnie teraz będziecie go piec najczęściej! Pistacjowy sernik baskijski to spełnienie marzeń, nowy pyszny smak pieczonego sernika pistacjowego z

Obłędna tarta tiramisu – pyszny krem na mascarpone znany Wam z włoskiego deseru tiramisu pomiędzy biszkoptami nasączonymi w kawie i Amaretto, a wszystko na doskonałym cieście kruchym. Idealny deser do kawy, z perfekcyjnym kremem tiramisu, klasyka w nowej formie!

Rewelacyjna i lekka babka szpinakowa, w kolorze wiosny. Babka z dodatkiem świeżych liści szpinaku jest puszysta, lekko cytrynowa i prosta do wykonania – opiera się na dokładnym ubiciu jajek z cukrem na puch i delikatnym wymieszaniu z mąką.

Mazurek Nocciola to wielkanocny wypiek inspirowany smakiem batonika Kinder Bueno, z dodatkiem słodkiego kremu z orzechów laskowych. Pycha! Dodatkowego smaku dodają mu podprażone orzechy laskowe, mleczna czekolada i kawałeczki popularnych

Sernik Nocciola (Orzech Laskowy) to sernik bez pieczenia, który smakuje jak słynny batonik Kinder Bueno! Sernik Nocciola to boskie połączenie wafelkowego spódu, kremowej masy serowej z dodatkiem pysznego kremu z orzechów laskowych i mlecznej polewy

Ciastka migdałowe to ciasteczka o smaku migdałowych croissantów :). Są mocno maślane, migdałowe, krucho – ciągnące, powstały na wzór pasty migdałowej tzw. frangipane, która jest używana do nadziewania migdałowych croissantów. Zwieńczone dużą ilością

Maritozzi (lub w l.poj. maritozzo) to włoskie bułeczki z kremem oryginalnie wywodzące się ze starożytnego Rzymu. Idealne na śniadanie lub deser. Ciasto drożdżowe to najczęściej brioche (bogate w jajka i masło), choć wiele oryginalnych włoskich przepisów

Wciąż pozostajemy pod wpływem zimnej pogody, a ja wciąż rozgrzewam swoje wypieki cynamonem. Ciastka cynamonowe przełożone kajmakiem są delikatne, lekko kruche, a po przełożeniu miękną i kolejnego dnia rozpływają się w ustach… 

Tarte Tropezienne to jeden z najpopularniejszych francuskich deserów, tradycyjna tarta z Saint Tropez. Historia deseru związana jest z przyjazdem po wojnie do Francji Alexandre’a Micki, kucharza o polskich korzeniach, który otworzył przy Place de la Mairie własną piekarnię.