Sernik malinowy z polewą śmietankową
24.08.25

Sernik malinowy z polewą śmietankową

Zawsze chciałam upiec wersję malinową fantastycznego sernika jagodowego. Próby wykonania takiego sernika, ale ze świeżymi malinami, nie zakończyły się powodzeniem. Z pomocą w takich sytuacjach przychodzą owoce liofilizowane. Sernik malinowy z polewą śmietankową

Czytaj więcej
Brownie z malinami
22.08.25

Brownie z malinami

Klasyka. Wasze ulubione brownie tym razem w wersji z malinami. Obok sernikobrownie z malinami, to moje ulubione brownie :). Pachnie latem, a maliny cudownie smakują, zanurzone w czekoladzie. To najlepsze połączenie i tego nie można sobie odmówić!

Czytaj więcej
Ciasto Cassis
17.08.25

Ciasto Cassis

Ciasto Cassis to przepyszne ciasto przekładane w postaci kostki ciasta czekoladowego przełożonego kremem z czarnej porzeczki i frużeliną porzeczkową, uwieńczone chrupiącą czekoladową bezą. Wspaniały, mocno porzeczkowy deser i ciasto na lato dla rodziny

Czytaj więcej
Sernik malinowy ombre
14.08.25

Sernik malinowy ombre

Pyszny sernik malinowy na zimno, z efektem ombre. Do każdej z części sernika dodajemy świeże lub mrożone maliny i łącznie mamy ich aż 700 gramów + dodatkowe, użyte do dekoracji sernika :). Wygląda jasno różowo i prześlicznie. Na spód

Czytaj więcej
Lody malinowe
03.08.25

Lody malinowe

Kwintesencja lata. Wspaniałe mleczne lody malinowe, wykonane metodą tradycyjną, z dodatkiem żółtek. Aksamitne i gładkie w konsystencji. Sezon na maliny trwa, więc pora wykorzystać przepis! Niektórzy z Was piszą, że mąją zatrzęsienie jeżyn, więc podrzucam przepis

Czytaj więcej
Proste ciasto migdałowe
03.08.25

Proste ciasto migdałowe

Proste ciasto migdałowe to ciasto z marcepanem. Nie potrzebujecie do wykonania ciasta zmielonych migdałów, za to potrzebujecie masę marcepanową. Można ją kupić gotową w sklepach, można też wykonać domową masę marcepanową. Jeżeli jesteście fanami

Czytaj więcej
Lody Lotus Biscoff
02.08.25

Lody Lotus Biscoff

Lody dla fanów słodyczy Lotus Biscoff, czyli lody korzenne o karmelowym smaku. Powstały oczywiście przez dodatek kremu ciasteczkowego do bazy lodowej. Takie lody (gotowe) możecie z łatwością znaleźć w sklepach, ale jaka frajda przygotować je samemu

Czytaj więcej
Malinianki
30.07.25

Malinianki

Malinanki czyli drożdżówki nadziane po brzegi malinami i posypane kruszonką. Wspaniałe, przepyszne drożdżówki i słodka konkurencja dla jagodzianek ;). Wykonane z puszystego ciasta drożdżowego z dodatkiem żółtek i aż z 1 kg soczystych

Czytaj więcej
Tarta z czarną porzeczką
28.07.25

Tarta z czarną porzeczką

Letnia tarta ze skarbem naszych polskich ogródków – czarną porzeczką i pysznym waniliowym kremem. Tarta z czarną porzeczką to tarta o charakternym i wyrazistym smaku, zdecydowanie dla fanów tego owocu. Tartę można przygotować także

Czytaj więcej
Drożdżówki z wiśniami i czekoladą
23.07.25

Drożdżówki z wiśniami i czekoladą

Drożdżówki z wiśniami i czekoladą to po prostu niebo w gębie. Wiecie na pewno, że czekolada i wiśnie to pyszne duo, takich drożdżówek nie mogło zabraknąć na Moich Wypiekach! Trochę naczekałam się na wiśnie, ponieważ akurat w przypadku tego owocu jestem

Czytaj więcej
Drożdżówki z budyniem i jagodami
18.07.25

Drożdżówki z budyniem i jagodami

Nie może być lata bez jagodzianek! Poza klasycznymi jagodziankami (lub tymi z dużą ilością jagód) w tym roku proponuję Wam wspaniałe jagodzianki z kremem budyniowym (creme patissiere). Chyba każdy kocha takie połączenie. Drożdżówki są zawijane i lekko polukrowane

Czytaj więcej
Sorbet pomarańczowy
17.07.25

Sorbet pomarańczowy

Sorbet pomarańczowy – orzeźwiający, soczyście owocowy, prosty i tylko z 3 składników. Najlepszy sposób na ochłodę podczas gorącego dnia. I na dodatek to deser light – nie zawiera tłuszczu. Ilość cukru dodanego do sorbetu będzie zależała od słodkości Waszych pomarańczy

Czytaj więcej
Jagodowa kruchotka z budyniem
16.07.25

Jagodowa kruchotka z budyniem

Jagodowa kruchotka z budyniem to idealne ciasto kruche z migdałami, lekkim kremem budyniowym i polewą jagodową. Pyszne ciasto, pokrojone na kwadraty, niskie jak tarta (z tego przepisu można też upiec tartę, jeśli wolicie). Jagodowa kruchotka z budyniem zawiera wszystko

Czytaj więcej
Beza z kremem jogurtowym i jagodami
15.07.25

Beza z kremem jogurtowym i jagodami

Sezonowa beza, oczywiście z jagodami :). Zwróćcie uwagę na trochę odmienny sposób pieczenia bezy, który znacie już z tego przepisu. Lekki jogurtowy krem do bezy to nowość. Pokochacie go, jest lżejszy niż typowy z mascarpone i smakuje

Czytaj więcej
Jagódka
14.07.25

Jagódka

Jagódka to tortowe ciasto z musem jagodowym, kremem śmietankowym i polewą z jagód. Mocno jagodowy torcik zawierający ponad 700 g jagód! Mus jagodowy znacie już z mojego sernika z musem jagodowym. Tym razem w otoczeniu biszkoptu, kremu

Czytaj więcej
Muffiny z jagodami
12.07.25

Muffiny z jagodami

Najlepsze muffiny z jagodami! Lepszego przepisu nie znajdziecie w całym internecie. Maślane, wilgotne, mocno napakowane jagodami muffiny, z cytrynowym lukrem. Długo utrzymują świeżość i nie można się im oprzeć. To najwyższy czas na wypieki z jagodami :).

Czytaj więcej
Kremowe lody z orzechów laskowych
11.07.25

Kremowe lody z orzechów laskowych

Kremowe lody z orzechów laskowych to lody o smaku batoników… kinder bueno. Krem z orzechów laskowych wykorzystałam w tym roku m.in. do mazurka, sernika na zimno czy brownie; za każdym razem otrzymując przepyszny wypiek. Wobec panujących

Czytaj więcej
Ciasto z jagodami
10.07.25

Ciasto z jagodami

Szybkie i pyszne ciasto z jagodami. Wilgotne, proste do przygotowania; to tylko wymieszanie składników rózgą kuchenną. Ciasto jest lekkie i puszyste dzięki użyciu w przepisie kefiru lub maślanki. Jeżeli chcecie, leśne jagody można zastąpić borówką amerykańską :).

Czytaj więcej