Sernik waniliowy jest absolutnie doskonały. Nawet nie wiem, co o nim napisać, bo cokolwiek napiszę, będzie zbyt skromnie. Sernik waniliowy smakuje trochę jak sernik londyński Nigelli, jednak klasycznie – z prawdziwą wanilią. Prosto a wykwintnie. Ciężko się od niego oderwać…
Niezwykle smaczny makowiec zawijany, najlepszy przepis! Wilgotny, długo zachowujący świeżość, o niebo lepszy niż z cukierni. Nie zdarzyło się jeszcze, by się nie udał, to mój popisowy numer :). Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, po 35 cm każdy; ciasto jest mięciutkie, skórka wypieczona…
O tej porze roku trudno się powstrzymać, by nie przegryzać między posiłkami. Ciastka z białą czekoladą, żurawiną i płatkami owsianymi przegonią wszelkie wyrzuty sumienia, wydają się takie… zdrowe ;). Najfajniejsze w nich są płatki owsiane, a żurawina idealnie balansuje słodycz czekolady. Są
Przepis na kruche rogaliki z makiem jest w naszej rodzinie od dawna i jest tak stary jak przepis na makowca zawijanego. I ciężko było mi podać dokładne proporcje, szczególnie do masy makowej, ponieważ przygotowuję ją zawsze 'na oko’. Nie ma jednak problemu jak masy makowej zostanie,
Czekoladowe pralinki z Bailey’s są pyszne, mocno czekoladowe (jeśli nie kochacie czekolady deserowej, od razu wymieszajcie ją pół na pół z mleczną), doskonałe na świąteczny prezent. I – podobno – przynoszą szczęście…
Robimy sobie w domu irlandzki weekend :). Bailey’s to jeden z moich ulubionych likierów, musiłam więc spróbować, jak smakuje z sernikiem. I nie zawiodłam się. Sernik z Bailey’s jest słodki, kremowy (jeśli użyjecie serka philadelphia), mocno alkoholowy (według mojego męża nawet za bardzo, ale dla mnie całkiem ok).
Piernik bananowy to bardzo nietypowy piernik :). Mięciutki, wilgotny, ale czy nie powinien się raczej nazywać „chlebkiem bananowym o smaku piernika”? Jak upieczecie, zadecydujecie sami!
Cynamonowe gwiazdki z cytrusową nutką to pyszne, kruchutkie cynamonowe ciastka świąteczne. Niezwykle delikatne i smaczne, dzieci je uwielbiają!
Nie zdążyłaś/eś w tym roku nastawić piernika staropolskiego? Nie martw się, nic straconego! Ten piernik jest „szybki” czyli do przygotowania na ostatnią chwilę. Oznacza to, że ciasto nie musi leżakować, ani przed pieczeniem, ani po nim. Wystarczy upiec, by po wystudzeniu
Cynamonowe kule to ani ciasteczka, ani trufelki. W smaku jak makaroniki, ale mocno cynamonowe. Szybkie do przygotowania i urokliwe. Polecam na święta Bożego Narodzenia :).
Jak jest w domu marcepan, to od razu świąteczniej. A tym bardziej jak są pralinki z marcepanem. Są pyszne. Użyłam gotowej masy marcepanowej, choć kiedyś spróbuję ją przyrządzić sama. Jeszcze bardziej ciekawią mnie niby-kartofelki marcepanowe przyrządzone z… ziemniaków. Jeśli ktoś zna i potwierdzi
Kruche czekoladowe ciasteczka z nutellą zachwycą dzieci. Są malutkie, mało słodkie (właściwie cała słodycz pochodzi z nutelli), rozpływają się w ustach. Ciężko się przed nimi bronić…
Cytrynada – tak się ten napój nazywało u nas w domu. Doskonała na ciepło (ja taką lubię), lub na chłodno. Niezwykle prosta do zrobienia. Uzupełnia braki witamin zimowa porą a latem, na upały – wiadomo, niezastąpiona :-). Pretekstem niech będą
Zniechęcona poszukiwaniem w internecie przepisu doskonałego na sernik intensywnie cytrynowy, stworzyłam go sama. I jest taki, jaki miał być: delikatny, aksamitny w smaku, bez zbędnego ciasta, żółciutki, wspaniale pachnący cytrynami. I, choć oczywiście żadnej filozofii tu nie ma, ten przepis na sernik mocno
Małe bananowe co nieco :-). Niesłychanie bananowe, tak jak bananowy chlebek. Jeśli liczycie na akcenty białej czekolady i wiśni, to Wam powiem, że tak naprawdę ich nie czuć… ale dobrze wiedzieć, że są :-).
Tak naprawdę na brownie nie trzeba mnie długo namawiać. Szybko się robi, dobrze smakuje i zaspokaja głód na czekoladę na dobre 7 dni ;-). Intensywne, ciężkie brownie w wersji z orzechowym solonym masłem – może to będzie Twoje ulubione brownie?
Cytrusowe ciasto makowe jest jak delikatna babka z makiem. Smaczne, miękkie, wilgotne i tak mocno pachnące cytrusami… W prosty sposób można je przygotować przy pomocy miksera, ale również sposobem tradycyjnym – ucierając ręcznie drewnianą pałką w makutrze. Polecam!
Całe zastępy serc, koników na biegunach, księżyców, choinek, kotów, grzybków… Tym razem postanowiłam zaoszczędzić sobie pracy przed świętami i upiekłam pierniczki z przepisu Ptasi. Przepis jest podobny do umieszczonego wcześniej na blogu, inne są jednak proporcje składników. Pierniczki po