Tarta z masłem orzechowym i Toblerone
05.01.19

Tarta z masłem orzechowym i Toblerone

Cudowna tarta bez pieczenia, taka hmm.. amerykańsko – angielska i z akcentami szwajcarskimi. Nic więc dziwnego, że smakuje wielu ;). Znajdziecie tutaj słynne brytyjskie ciasteczka bourbon biscuits (choć na spód można też wykorzystać Oreo lub inne

Czytaj więcej
Świąteczne ciastka czekoladowe
04.01.19

Świąteczne ciastka czekoladowe

Proste ciasteczka świąteczne. Bez używania foremek, z podstawowych składników dostępnych w każdej kuchni (nie potrzeba nawet jajka). Możecie dać dzieciom do wykonania, niech trochę nabrudzą w kuchni i przy okazji może zużyją tę posypkę, która zalega

Czytaj więcej
Czekoladowo – bezowe ciasto truflowe
13.12.18

Czekoladowo – bezowe ciasto truflowe

Duża czekoladowa trufla. Pomimo użycia małej foremki, to deser dla wielu. Bardzo sycący, wytrawnie i intensywnie czekoladowy. Po kilku godzinach od przygotowania gotowy do podania. Dobrze schłodzony w lodówce długo postoi na stole świątecznym…

Czytaj więcej
Ciasteczka świąteczne
12.12.18

Ciasteczka świąteczne

Kruche przekładane ciasteczka świąteczne, z nutą mandarynki i cynamonu… U mnie przełożone dżemem, czekoladowym ganache i dulce de leche… dla każdego coś smacznego :). Szybkie do przygotowania, dobra zabawa z dziećmi. Przede wszystkim – pyszne!

Czytaj więcej
Ciasto miodowo – czekoladowe
12.12.18

Ciasto miodowo – czekoladowe

Słynne i znane nie tylko fanom Nigelli Lawson ciasto miodowo – czekoladowe z marcepanowymi pszczółkami :). Miękkie, pięknie wyrośnięte, a zarazem odpowiednio wilgotne i niezapychające. Czekolada nie zdominowała smaku ciasta, wyraźnie czułam smak

Czytaj więcej
Ciasteczka anyżowe
11.12.18

Ciasteczka anyżowe

Kruche anyżowe ciasteczka świąteczne, z nutką pomarańczy. Pyszne, jak powiedział mój mąż, a ponieważ ja za anyżem nie przepadam, wierzę mu na słowo ;). A trzeba przyznać, że woń anyżu wśród rozmaitych wypieków buduje jeszcze bardziej świąteczny

Czytaj więcej
Pavlova tiramisu
08.12.18

Pavlova tiramisu

Świąteczny hit! Zakochałam się już po pierwszym kawałku. Pyszna chrupiąco – piankowa Pavlova o smaku tiramisu, przełożona kremem z dodatkiem wina marsala lub amaretto, biszkoptami nasączonymi w kawie i oprószona kakao. Wyjątkowa, elegancka, idealna

Czytaj więcej
Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami
07.12.18

Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami

Pyszna propozycja świąteczna :). Sernik „na bogato”: z kruchym kakaowym ciastem, fantastyczną masą serową z brzoskwiniami i warstwą makowo – kokosową. Wysoki, bardzo smaczny. To jeden z tych tradycyjnych polskich serników, o których marzymy na święta

Czytaj więcej
Pieprzny piernik na melasie
06.12.18

Pieprzny piernik na melasie

Pikantny, ciemny, aromatyczny, miękki, lepki. Szybki do przygotowania. Swój kolor, smak i zapach zawdzięcza melasie (trzeba ją lubić ponieważ to ona stanowi o smaku piernika). Oblany czekoladowym ganache, udekorowany świeżą żurawiną. Nieduży

Czytaj więcej
Ciasto pomarańczowe z żurawiną i pistacjami
27.11.18

Ciasto pomarańczowe z żurawiną i pistacjami

Wilgotne ciasto z żurawiną i pistacjami, taki odrobinę 'keks’ żurawinowy. Pachnące pomarańczami i pomarańczowym lukrem. Błyskawiczne do przygotowania – jak w przepisie na muffiny wystarczy wymieszać składniki. Długo utrzymuje świeżość. Tak wspaniał

Czytaj więcej
Ciasto z kawałeczkami czekolady i kruszonką
27.11.18

Ciasto z kawałeczkami czekolady i kruszonką

Nie mogłam się nie skusić ;). Proste i nieduże (co jest atutem, można kolejnego dnia upiec inne ciasto) ciasto z dodatkiem drobinek czekoladowych i z kruszonką. Proste wykonanie babeczkowe, pyszne ciasto do kawy z przyjaciółką…

Czytaj więcej
Poduszkowiec
24.11.18

Poduszkowiec

Popularne i lubiane ciasto „poduszkowiec” to sernik zatopiony w cieście czekoladowym. Z masy serowej na wierzchu ciasta wyciskamy kratkę, a ciasto czekoladowe rosnąc formuje na wierzchu charakterystyczne 'poduszeczki’. Ciasto przypomina

Czytaj więcej
Krucha tarta orzechowa z żurawiną
23.11.18

Krucha tarta orzechowa z żurawiną

Wyjątkowa tarta żurawinowo – orzechowa przygotowana na wzór linzer torte. Nadzieniem do tarty jest domowa konfitura z żurawiny, którą przygotowuje się dość szybko, bez kilkudniowego gotowania i mieszania. Bardzo smaczne maślano – orzechowe ciasto

Czytaj więcej
Bakława czekoladowo – orzechowa
17.11.18

Bakława czekoladowo – orzechowa

Jeśli uwielbiacie bakławę to dobrze się składa ;-). Tym razem bakława (baklava) z orzechami laskowymi, czekoladą i cynamonem, w miodowym syropie. Wciągająca, klejąca, uzależniająca. Wiele warstw chrupiącego ciasta filo nadzianego podprażonymi

Czytaj więcej
Pigwowa tarte tatin
15.11.18

Pigwowa tarte tatin

Chyba najbardziej wdzięczne ciasto do przygotowania z pigwy :). Szybka (pod warunkiem, że przygotowaliście wcześniej pigwy w syropie), zaskakująco pyszna, listkująca się tarta tatin z miodowymi pigwami. Owoce pigwy razem z częścią syropu układamy

Czytaj więcej
Pigwy w syropie miodowym
15.11.18

Pigwy w syropie miodowym

To już ostatni dzwonek na pigwę. Staromodny owoc, często niedoceniany, trudny do kupienia w sklepach, najczęściej do znalezienia w przydomowych lub zapomnianych ogrodach. Zapachem i kształtem przypomina gruszkę lub jabłko, lecz jest od nich bardziej

Czytaj więcej
Czekoladowy pudding z gruszkami
13.11.18

Czekoladowy pudding z gruszkami

Ekspresowy, pyszny i rozpływający się w ustach pudding czekoladowy z gruszkami. Kiedy mamy ochoty na małe czekoladowe co nieco, ale niekoniecznie czas by poświęcić na wykonanie deseru więcej niż kilka minut. Nie zawiedziecie się. Smakuje absolutnie

Czytaj więcej