Wianuszki wielkanocne to półsłodkie bułeczki drożdżowe zawinięte wokół jajek wielkanocnych. Pięknie będą się prezentować na stole podczas wielkanocnego śniadania. Ozdobiłam je cukrową posypką nazwiązując w ten sposób do włoskiego chlebka

Słodycz nad słodyczami, mazurek bezowy czyli mazurek na białkach. Prosty w wykonaniu, jeśli przygotowanie bezy nie sprawia Wam trudności. Bezę mieszamy z ulubionymi bakaliami, wykładamy na wafel, przykrywamy drugim waflem i pieczemy. Słodkie – tak, a

Ciasto na wielkanocny stół dla małych i większych czekoladowych łakomczuszków ;-). Kiedy chcemy przemycić obok babek, mazurków i serników proste ciasto czekoladowe z kremem. Z przepisem może już się kiedyś spotkaliście – jako czekoladowa chmura Nigel

Maślano – cytrynowy baranek świąteczny. Szybkie do przygotowania ciasto, idealnie wilgotne,  mięsiste, pyszne w smaku! Bez potrzeby wyjmowania miksera. Z ciasta można upiec baranki lub zajączki świąteczne a także wszelkiego rodzaju babki lub babeczki

Staromodne ciasto na podwieczorek przy herbacie, tak bardzo symboliczne dla Wielkiej Brytanii, że nie ma chyba bardziej angielskiego ciasta ;-). Historia mówi, że ciasto zostało stworzone w 1884 roku by uczcić ślub księżniczki Wiktorii (wnuczki królo

Babka na oleju znaleziona w starym zeszycie mojego Dziadka. Przepis prosty i jak mi się wydaje, bardzo znany. Z pudrem, z kakaową łatką, oblana słodkim lukrem, czekoladą lub jak lubicie… – smakuje zawsze i każdemu. Plus za szybkie wykonanie, a piątka za smak ;-).

Mazurek staropolski, przepis na mazurek orzechowo – piankowy według Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Zmieniłam jedynie sposób pieczenia i temperatury, uzyskując w ten sposób zupełnie inaczej prezentujące się ciasto. Oryginalnie na mazurku była miękka i

Mazurek w słonecznej, malinowej odsłonie. Kiedy macie już po uszy zimy, a na Wielkanoc chcecie podać mazurek inny niż wszystkie ;-). Malinowy dżem (można go przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pesteczek, ale nie jest to konieczne), ganache z białej

Klasyka w najlepszym wydaniu. Mazurek różany to najlepsze kruche ciasto, konfitura z płatków róży i płatki różane. Prosto a zarazem wykwintnie. To jest jedna z tych rzeczy, której nie można się oprzeć :-).

Kruchy spód z makiem, pyszny dżem z suszonych fig i kandyzowane plasterki cytryny. Pycha!  Szybki do przygotowania, jak większość prostych mazurków na kruchym cieście. Pięknie prezentuje się jako słodka pisanka :-).

W zeszłym roku rozpoczęłam serię mazurków pisanek (ajerkoniakowy z czarną porzeczką, czekoladowy „dzień i noc” i kokosowo – malinowy). W tym roku chciałabym kontynuować w tej formie serię nowoczesnych mazurków :-). Zacznę od klasyki, mazurka kajmakow

Przepis na staropolską babę wielkanocną według przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Baba, która powróciła do polskich cukierni i świeci triumfy jako baba z najbogatszej receptury na ciasto. Baba, w której na 1 kg mąki przypada 96 żółtek! Ok, weźcie

Prosto, szybko, tanio, pysznie! Klejące ciasto czekoladowe prosto ze Szwecji. To jeden z najbardziej popularnych domowych wypieków szwedzkich, prosty do wykonania w każdych warunkach, bez miksera i z podstawowych składników. Bezglutenowy – z migdałam

Dopóki zima nie odpuszcza, warto piec rozgrzewające ciasta z jabłkami, cynamonem i kardamonem… Wypieki skandynawskie to dla mnie cały czas kuchnia pełna niespodzianek, wciągająca, ciepła, domowa. To szwedzki klasyk, ciasto z jabłkami. Można serwowa

Moim marzeniem jest, by na MW, z czasem, pojawiły się makaroniki we wszystkich smakach i kolorach :). Tym razem smak, z którym trochę więcej pracy, ale za to – smakujący bajecznie i absolutnie obłędny! Makaroniki Snickers to ciasteczka bezowe

Idealny torcik na weekend :-). Dwa grube, chrupiąco-piankowe blaty bezowe przełożone kremem z masła orzechowego (może być solone) i z pyszną praliną fistaszkową, którą stanowią orzeszki ziemne w karmelu. Imponujący wygląd i obłędny smak przy

Wspaniałe i nietuzinkowe ciasto migdałowe. Bez mąki. Podstawę ciasta stanowią składniki słynnych makaroników: jajka (tutaj w całości) i migdały. Dodatek malin cudownie ożywia smak. Ciasto jest duże, puszyste, aromatyczne dzięki dodatkowi skórek cytru

Pyszne, treściwe lecz delikatne, wilgotne ciasto czekoladowe, które upiekłam z przepisu na  moje ulubione ciasto czekoladowe. Choć u mnie rozeszło się od razu po upieczeniu, ciasto to daje szerokie pole do popisu i własnych modyfikacji. Doskonałe jak