Tag: jogurt/maślanka/kefir

Takie ilości jeżyn rosną w ogrodzie, że już nie wiadomo, co z nimi robić… co drugi dzień pijemy więc koktajl :-).

Nie obiecywałam że „Moje wypieki” to tylko słodkości, prawda? :-). Te kotleciki się piecze, a zjedliśmy je na obiad z sosem grzybowym. Sos idealnie do nich pasuje (są dość suche), mają delikatny smak i subtelny zapach koperku… W zasadzie pasowałaby

Lekki sernik z jeżynami nie smakuje jak klasyczny sernik. Przez dodatek mąki pszennej i kaszy manny smakuje trochę jak… knedle! Pamiętam jak u mnie w domu rodzinnym Mama przygotowywała knedle z owocami, z ogrooomną ilością białego sera. Sernik jest lekki, bo bez masła. Tą lekkość czuć wyraźnie,

Przepis na babkę jogurtową od lat krąży po różnych forach internetowych. Pamiętam, jak piekłam ją pierwszy raz, próba ta zakończyła się kompletnym zakalcem. I nie było powtórki… aż do tej pory :). Tym razem zmieniłam przepis. Babka jogurtowa jest miękka, nie za słodka, mało aromatyczna, ale jej smak wzbogaca

Czasem nachodzi nas ochota na coś ekstremalnie czekoladowego. Nawet sama czekolada nie załatwi sprawy, bo chodzi nam o coś bardziej wykwintnego… Takie jest właśnie to ciasto. Maliny są tu całkiem na miejscu. Ciasto jest wilgotne, słodkie, choć nie

Tak, wiem. Banalne, prawda? Ale nie mogłam się powstrzymać…

Lekko słodkie, z chrupiącym wierzchem i kwaśnymi owocami. Z dodatkiem posiekanych orzechów włoskich i cynamonu; co za fantastyczne połączenie smakowe! Nie tylko dla miłośników rabarbaru :-).

Torcik serowy z brzoskwiniami to bardzo dobry, klasyczny przepis na sernik na zimno z owocami na spodzie z ciasteczek. Na wierzch sernika można wyłożyć dowolne owoce i pasującą do nich galaretkę, zawsze może smakować trochę inaczej :).

Ulubiony letni koktajl :-).

Klasyczne muffinki z twarożkiem w środku – jak kawałeczek sernika zatopiony w każdej muffince :-). Nie można ich nie polubić, a przygotowanie jest bardzo proste!