Co pasuje do szampana lepiej niż truskawki? 😉 Truskawkowa Princessa to efektowne ciasto bez pieczenia, idealne na letnie przyjęcia i wyjątkowe okazje. Delikatny krem śmietankowo-kokosowy, słodki dżem truskawkowy i chrupiące wafelki
Bezbłędne ciasto bez pieczenia z kremem śmietankowo – kokosowym i dżemem z czarnej porzeczki. Zebra kolorystycznie wyróżnia się na stole świątecznym, wszystkim smakuje, a dodatkowo wygląda jak otulona śniegiem… którego Wam życzę na święta :).
Pijana śliwka to ciasto przekładane z kremem z nutelli, powidłami śliwkowymi i najważniejsze – z dużą ilością suszonych śliwek namoczonych w rumie. Idealne na święta Bożego Narodzenia lub później na noc sylwestrową! Familjne, podzielne, podawane w
Wyjątkowy, świąteczny tort Opium, pełen klasycznych smaków, które doskonale do siebie pasują. Składa się z warstw czekoladowego biszkoptu, białej bezy i kremu kawowo-makowego, a całość jest obficie nasączona migdałowym ponczem. Smak przełamuje dodatek dobrej
Legnickie bomby piernikowe to bogate, korzenne ciasto pieczone w okrągłych foremkach. Nie do końca wiadomo, skąd wzięła się ich nazwa – czy nawiązuje do kształtu wypieku, czy może do jego składników. Tradycyjnie bomby pojawiały się na
Makowa panienka to wspaniałe makowe ciasto przekładane. Może być hitem tegorocznych świąt! Makowo-kokosowe blaty ciasta przełożone delikatnie cytrynowym kremem budyniowo-maślanym, mocno nasączone. Z dodatkiem konfitury żurawinowej, która idealnie
Szybka tarta cytrynowa z figami i limoncello – idealna na początek sezonu figowego! Na pysznym, kruchym spodzie, który przygotujecie błyskawicznie w malakserze, znajduje się delikatne, cytrynowe nadzienie na bazie mleka skondensowanego. Nie jest
Tarta z czereśniami, czyli z moimi ulubionymi owocami! :). Tym razem postanowiłam pozostawić je w surowej postaci – do zapiekania w tartach i ciastach zdecydowanie wolę używać wiśni, na które musimy jeszcze poczekać około miesiąca…
Letni deser jogurtowy z truskawkami w roli głównej. Duże ciasto z blachy, składające się z biszkoptu posmarowanego dżemem truskawkowym, przepysznego, orzeźwiającego musu jogurtowego i cienkiej warstwy galaretki z plasterkami truskawek.
Ciasto – hit. Zanim sama je przygotowałam naczytałam się o fenomenie tej kostki: pyszna, uzależnia, ciasto roku, a z drugiej strony: przesłodzona, bezy miękną, nie sposób zjeść więcej niż jeden kawałek. No cóż, trzeba było podjąć ryzyko ;-). Tym bard
Obłędne ciasto tortowe. Biszkopt czekoladowy z czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem alkoholu, pokruszonej bezy i kawy, przełożony powidłami lub konfiturą wiśniową, z warstwą delikatnej kawowej bitej śmietany. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe
Mini desery serowe z rabarbarem (bez wcześniejszego podpiekania rabarbaru), odrobiną dżemu truskawkowego i płatkami migdałów. Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu :).
Mazurek w słonecznej, malinowej odsłonie. Kiedy macie już po uszy zimy, a na Wielkanoc chcecie podać mazurek inny niż wszystkie ;-). Malinowy dżem (można go przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pesteczek, ale nie jest to konieczne), ganache z białej
Bestsellerowy mazurek! Wiem, że po ostatnim mazurku orzechowym z bezą odczuwaliście mały niedosyt i z chęcią wcisnęlibyście jakąś konfiturę pomiędzy ciasto i bezę – padały takie propozycje ;-). Tutaj pomiędzy pysznym orzechowym ciastem a chrupiącą
Lubicie angielskie wielkanocne bułeczki hot cross buns? Posmakują Wam muffiny na ich podobieństwo :-). Pyszne, lekko korzenne, z dodatkiem dużej ilości rodzynków i żurawiny. Szybka przekąska, także na drugie śniadanie. Długo zachowują świeżość, wysta
Sernik, jakiego na blogu jeszcze nie było! Dla miłośników serników prostych lecz niebanalnych i wykwintnych. Sernik marcepanowy to sernik migdałowy z marcepanem, na spodzie z dodatkiem włoskich ciasteczek amaretti. Masa serowa o idealnej konsystencji – ciężka lecz lekko kremowa
Staromodne ciasto na podwieczorek przy herbacie, tak bardzo symboliczne dla Wielkiej Brytanii, że nie ma chyba bardziej angielskiego ciasta ;-). Historia mówi, że ciasto zostało stworzone w 1884 roku by uczcić ślub księżniczki Wiktorii (wnuczki królo
Klasyka w najlepszym wydaniu. Mazurek różany to najlepsze kruche ciasto, konfitura z płatków róży i płatki różane. Prosto a zarazem wykwintnie. To jest jedna z tych rzeczy, której nie można się oprzeć :).