Tag: migdały

Pyszne, lekko twardawe, mocno migdałowe marcepanowe ciasteczka. Przygotowane w mgnieniu oka, ozdobione prostym „widelcowym” wzorkiem. Polecam, nie tylko dla fanów marcepanu :).

Kolejna propozycja szybkiej i bardzo smacznej babki na Wielkanoc. Nie jest najlżejsza, oceniając po składnikach, jednak tej ciężkości w ogóle nie czuć. Jogurtowa babka cytrynowa jest puszysta i wilgotna, choć można ją dodatkowo naponczować wodą rozcieńczoną z sokiem ze świeżo wyciśniętej cytryny.

Croissanty z nadzieniem migdałowym – specjalnie na Waszą prośbę. Takie jak z Marksa & Spencera. Lepsze niż z Marksa & Spencera ;-). Teraz bardzo proste do przygotowania w domu. Najlepsze drożdżowe listkujące się ciasto z przepisu Pierre Herme, z nadzieniem

Lekko słodkie bułeczki z migdałami i suszonymi wiśniami – wyśmienite na drugie śniadanie. Wiśnie można zastąpić suszoną żurawiną lub nawet rodzynkami. Nie są bardzo lekkie i puszyste, raczej podobne w strukturze do hot cross buns lub innych  angielsk

Miałam ogromną ochotę na szarlotkę… Ta jest fantastyczna, już samo kruche ciasto jest doskonałe, a co dopiero z jabłkami, marcepanem i migdałami – czy potrzebna jest lepsza rekomendacja? A jeśli jeszcze dodam, że przepis pochodzi ze zbiorów Bajader

Pyszne połączenie. Idealna, grudkowata, lekko sprężysta i wilgotna struktura. Słodkie i pożywne wnętrze. Figi można zastąpić dowolnymi owocami suszonymi, według mnie świetnie będą pasować np. śliwki. Polecam!

Delikatne jak puch, z pyszną migdałową kruszonką. Niezawodne na drugie śniadanie ze szklanką mleka. Polecam :-).

Bez marcepanu nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia. Niezastąpiony jest do nadziewania pierniczków, do krajanki piernikowej z powidłami, do dekoracji tortów, do wycinania ozdób… Ta masa jest łatwa do przygotowania w domu i najlepsza, jaką kie

Makowiec nie musi być skomplikowanym ciastem, zawijanym w cieście drożdżowym. Nade wszystko kochamy go przecież za najeżoną bakaliami masę, a ciasta najczęściej nie mamy czasu przygotować lub brakuje najzwyczajniej chęci… Przy tym makowcu nie można

Zimtsterne – to cynamonowe gwiazdki – tradycyjne niemieckie ciasteczka świąteczne. Ciasteczka są pyszne, bardzo świąteczne i po prostu trzeba je upiec. Smakują trochę jak marcepan z cynamonem :). Największą trudnością jest dokładne wysuszenie ciasteczek i jednocześnie zachowanie bezy jak

Migdałowe pierniczki czyli pierniczki z dodatkiem dużej ilości migdałów – warto je mieć na stole świątecznym, a wypróbować już teraz… Tym bardziej, że można je upiec dużo wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nie tracą nic ze swojego smaku, pozostają lekko aromatyczne

Takiego ciasta jeszcze nie piekłam. Inne niż wszystkie, bezglutenowe, z samych jajek, cukru i orzechów. Przepyszne, choć dla mnie dość słodkie (polecam lekko zmniejszyć ilość cukru). Za to bardzo proste do wykonania, mięciutkie i wilgotne. Gościom ba

Pani Walewska (Pychotka) to pyszne kruche ciasto, słodziutka beza, krem, a dla przełamania słodyczy dżem porzeczkowy… Nic dziwnego, że ktoś je nazwał Pychotką ;). Ciasto nie jest skomplikowane i nie wymaga dużo pracy, choć muszę przyznać, że podchodziłam

Absolutny hit, jedno z najsmaczniejszych ciast ze śliwkami jakie piekłam. Na szczęście dla mnie, śliwki jeszcze na mnie czekają w sklepach, więc mogę realizować sierpniowo – wrześniowe opóźnione plany ;-). Ciasto jest słodkie – ale musi być, jest

Ciasteczka amaretti to moje najukochańsze ze wszystkich makaroników :-). Dlatego postanowiłam je wykorzystać w crumble. I powiem Wam szczerze, że najlepiej  migdałowe crumble pasuje z dojrzałymi, soczystymi gruszkami lub miękkimi i słodkimi śliwkami

Od tych bułeczek naprawdę można się uzależnić ;-). Nadzienie migdałowe to jedno z moich ulubionych… Idealnie nadaje się również do croissantów migdałowych, które mam w najbliższych planach. Danisze można  oczywiście formować w dowolnych kształtach,

Nie wiedziałam, czy to prawda, że migdałowy smak świetnie współgra z porzeczkami, ale okazało się, że jednak tak ;-). Są bardzo mięciutkie, delikatne, a porzeczki błyszczą w nich jak małe rubinki. Wciągaja bardzo, są oryginalne i smakują nawet wybred

Mój własny agrest z ogródka! Mamy aż jeden krzaczek, który w tym roku pierwszy raz obrodził i dał około 1,5 kg owoców. Trochę podkradłam do ciasta, a z pozostałym kilogramem Pola siedzi na sofie, wyjada z miski i się krzywi ;-). Placek jest pyszny, m