Pierniczki (przepis II)
23.11.07

Pierniczki (przepis II)

Całe zastępy serc, koników na biegunach, księżyców, choinek, kotów, grzybków… Tym razem postanowiłam zaoszczędzić sobie pracy przed świętami i upiekłam pierniczki z przepisu Ptasi. Przepis jest podobny do umieszczonego wcześniej na blogu, inne są jednak proporcje składników. Pierniczki po

Czytaj więcej
Ciastka Anzac
19.11.07

Ciastka Anzac

Ciastka Anzac to słynne owsiano – kokosowe ciasteczka, z domieszką golden syropu. Podczas I Wojny Światowej pieczone przez australijskie matki i żony dla ich chłopców walczących w Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Dlatego z początku zwane były „ciastkami żołnierzy

Czytaj więcej
Pierniczki (przepis I)
18.11.07

Pierniczki (przepis I)

Pierniczenie czas zacząć! Te pierniczki zostały wykonane do szkoły Wiktorii, z okazji zbiórki pieniędzy na cele dobroczynne, ale były dla nas świetną rozgrzewką przed świętami. Dzieci oczywiście pomagały :). Pół kuchni w lukrze, obiad w tak zwanym 'lesie’, ale zadowolenie na buźkach dzieci bezcenne.

Czytaj więcej
Słodkie orzechowe kulki
11.11.07

Słodkie orzechowe kulki

Coś małego i skromnego na Weekend Orzechowy. Pyszne i wdzięczne słodkie orzechowe kulki :). Jeśli lubicie słodkości z mleka w proszku, ten przepis trafi w Wasze podniebienia… nam bardzo smakowały i błyskawicznie zniknęły. 

Czytaj więcej
Ciastka waniliowe z posypką cukrową
30.10.07

Ciastka waniliowe z posypką cukrową

Ciastka waniliowe są przepyszne, a podczas pieczenia po domu unosi się wspaniały zapach wanilii… I – choć tego po nich nie widać – są niezwykle kruche i delikatne. Duże znaczenie ma użycie dobrej jakości cukru waniliowego, niemal tak duże jak wybór np. dobrego masła do

Czytaj więcej
Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym
29.10.07

Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym

Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym są niezwykle smaczne, lekko tylko słodkie, atrakcyjne w wyglądzie i naprawdę proste do wykonania. Mogłam poczekać z nimi na Dzień Orzechowy, ale… bedę mieć jeszcze pretekst by upiec coś z orzechami ;).

Czytaj więcej
 Ciastka czekoladowo – miętowe
22.10.07

 Ciastka czekoladowo – miętowe

Są przewspaniałe. Intensywnie czekoladowe z polewą miętową. I co najważniejsze – mięciutkie nawet na drugi dzień, i na kolejny… jeśli tak długo poleżą. Wiktoria (surowy juror) po skosztowaniu powiedziała: polewa dobra, a ciasteczka jeszcze lepsze ;). 

Czytaj więcej
Popękane ciasteczka czekoladowe
03.10.07

Popękane ciasteczka czekoladowe

Są wspaniałe. Intensywnie czekoladowe – w smaku jak brownies, mięciutkie, długo zachowujące świeżość. A przy tym – tak słodko wyglądają ;-). Nie mogłam się powstrzymać, by ich nie upiec. 

Czytaj więcej
Ciasteczka ze smarties
14.09.07

Ciasteczka ze smarties

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci. Pyszne, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluchów, na pewno przypadną im do gustu :). W Polsce 'smarties’ – kupowałam pod nazwą „lentilki”. A i tak wiecie o co chodzi – drobne, kolorowe cukiereczki z czekoladą w środku… 

Czytaj więcej
Sezamowe ciasteczka szczęścia
29.08.07

Sezamowe ciasteczka szczęścia

Sezamowe ciasteczka szczęścia to ciasteczka dla Prawdziwych Ciasteczkowych Potworów. Są potwoooornie duże, ale też potwoooornie smaczne – chrupiące, lekko twardawe i tak wspaniale sezamowe. Nic dziwnego, że nazywają je sezamowymi ciasteczkami szczęścia…

Czytaj więcej
Ciastka Amaretti
28.08.07

Ciastka Amaretti

Ciastka Amaretti to słodkie migdałowe ciasteczka, a raczej makaroniki. Ich ojczyzną jest Italia. Pieczone z ubitych białek, zmielonych migdałów, bez dodatku mąki i z likierem amaretto, dzięki któremu zyskują swój aromat; nierzadko dodaje się do nich również czekoladę lub łączy dwa ciastka za

Czytaj więcej
Trufelki kokosowe i rumowe
25.08.07

Trufelki kokosowe i rumowe

Pyszne domowe trufelki na bazie herbatników w dwóch smakach: kokosowym i rumowym. Proste do wykonania, a dzieci mogą pomagać :). Doskonale się lepią i przechowują, równie dobrze smakują. Świetne na imprezy.

Czytaj więcej
Pralinki tiramisu
25.08.07

Pralinki tiramisu

Pralinki tiramisu dla prawdziwych fanów słynnego włoskiego deseru. Proste do wykonania pralinki o smaku tiramisu wykonane z mascarpone, zmielonych biszkoptów i likieru Amaretto. Polecam!

Czytaj więcej
Najprostsze ciasteczka maślane
18.08.07

Najprostsze ciasteczka maślane

Naprawdę, bardziej prostych ciastek nie można wymyślić :). Najprostsze ciasteczka maślane są kruchutkie i niesamowicie maślane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie „rozpływają się ustach” – ale cóż – to prawda…

Czytaj więcej
Pralinki jak raffaello
15.08.07

Pralinki jak raffaello

Tylko proszę, nie piszcie, że „prawie” robi wielką różnicę ;). Pralinki jak raffaello w smaku przypominają znane firmowe pralinki, choć oczywiście nie są tak delikatne i lekkie. Nie będę specjalnie zachęcać, bo i tak je zrobicie – są pyszne. Czekam na relacje!

Czytaj więcej
Ciasteczka z muesli
05.08.07

Ciasteczka z muesli

Zawsze mam w domu spory wybór muesli, nie wyobrażam sobie bez nich śniadania. Ciasteczka z muesli są pyszne, dość kruche, nie za słodkie. No i… wyrzuty sumienia są trochę mniejsze, jeśli w ciasteczkach jest muesli ;).

Czytaj więcej
Śnieżne trufle
03.08.07

Śnieżne trufle

Zawiało chłodem… z lodówki ;). Śnieżne trufle to nic innego jak kokosowe kuleczki z Goa, z przepisu Agnieszki. Moją modyfikacją (wynikającą z zasobów spiżarni, w której zabrakło masła orzechowego) było dodanie nutelli. I nie wiem, czy Wam mówić, ale to jest r e w e l a c j a! Połączenie raffaello, trufli

Czytaj więcej