Cynamonowe kule

Podaj wymiary z przepisu 1 Blachy Tortownicy

Podaj wymiary twojej foremki 2 Blachy Tortownicy

Lista składników i ich ilośc w przepisie: 3

Podając ilość składników, stosuj liczby dziesiętne
(np. 0,75 zamiast 3/4).

Wybierz produkt 1

Wybierz składnik, który chcesz przeliczyć np. na łyżeczki

Wybierz produkt

Zobacz wyniki 2

Podaj jedną z wartości, aby zobaczyć przelicznik pozostałych danych

GRAM

SZKLANEK

ŁYŻEK

ŁYŻECZEK

Miary objętości na blogu Moje Wypieki: 1 szklanka (250 ml), 1 łyżka (15 ml), 1 łyżeczka (5 ml).

Komentarze (85)

Cynamonowe kule to ani ciasteczka, ani trufelki. W smaku jak makaroniki, ale mocno cynamonowe. Szybkie do przygotowania i urokliwe. Polecam na święta Bożego Narodzenia :).

Cynamonowe kule – składniki na około 16 sztuk:

175 g zmielonych migdałów
70 g cukru pudru
1 łyżka cynamonu
2 białka (80 g)

Ponadto:

cukier puder do obtoczenia

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu wymieszać razem migdały, cukier i cynamon. W innym naczyniu ubić na sztywno białka, połączyć z wymieszanymi suchymi składnikami – delikatnie wymieszać. Mikstura powinna być na tyle sztywna, aby można było swobodnie formować kulki (w razie potrzeby można dosypać 1 – 2 łyżki migdałów).

Formować cynamonowe kule (u mnie najłatwiej było formować kulki po namoczeniu dłoni w wodzie) i układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, w odstępach.

Piec około 15 minut w temperaturze 180ºC. Ściągając je z blaszki delikatnie podważać szpatułką. Wystudzić na metalowej kratce, następnie obtoczyć w cukrze pudrze.

Cynamonowe kule przechowywać w szczelnym pojemniku spożywczym w temperaturze pokojowej do 14 dni.

Smacznego!

Przepis pochodzi z 'The cookie and biscuit bible’.

Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.