Chałwowe ciasteczka
18.01.12

Chałwowe ciasteczka

Chałwowe ciasteczka to najsmaczniejsze ciastka o smaku chałwy. Smakują idealnie – są mniej słodkie od prawdziwej chałwy, mają piaskową, kruchą strukturę. Nawet surowe ciasto jest tak smaczne, że ciężko się powstrzymać przed wyjadaniem z miski ;). Bardzo polecam.

Czytaj więcej
Otrębowe ciastka z granolą i morelami
13.01.12

Otrębowe ciastka z granolą i morelami

Otrębowe ciastka z granolą i morelami to napakowane zdrowymi składnikami ciasteczka. Bardzo bogate i sycące. Miękkie zapychacze, mające strukturę bardziej zwartych muffinek lub ciasta razowego. Jeśli chcemy możemy je piec dłużej, aż brzegi będą lekko chrupkie, a wnętrze wciąż pozostanie mięciutkie…

Czytaj więcej
Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem
02.12.11

Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem

Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem to wykrawane ciastka o smaku waniliowym, delikatne i kruche, udekorowane czerwonymi groszkami M&M’s i czekoladą. Z ciastem przyjemnie się pracuje, wycinanie ciastek to prawdziwa przyjemność, zwłaszcza dla dzieci. Polecam!

Czytaj więcej
Imbirowe ciasteczka świąteczne
24.11.11

Imbirowe ciasteczka świąteczne

Imbirowe ciasteczka świąteczne są doskonałe zimową porą, kiedy potrzeba ciastek rozgrzewających od środka… Kruche na zewnątrz, lekko ciągnące w środku, podczas pieczenia pękające trochę mniej lub więcej, co nadaje im rustykalnego charakteru. Wypełniają kuchnię aromatem imbiru. Podawane koniecznie

Czytaj więcej
Złote cynamonowe ciasteczka
04.11.11

Złote cynamonowe ciasteczka

Złote cynamonowe ciasteczka to talarki cynamonowe, idealne na tę porę roku. Nazwę nadaje im główny składnik ciasteczek – złocisty syrop (golden syrup), który warto przygotować do zimowych wypieków. Smakują mocno cynamonowo, trochę jak pierniczki. Zaraz po upieczeniu są mocno twarde

Czytaj więcej
Orzechowe ciasteczka z czekoladą
18.09.11

Orzechowe ciasteczka z czekoladą

Macie jeszcze zapasy masła orzechowego? Super! Będzie doskonałe do tych ciasteczek. Orzechowe ciasteczka z czekoladą są… kruche i oczywiście pysznie orzechowe! Po upieczeniu z jednej strony smarujemy je roztopioną czekoladą i tę część warto pozostawić do wykonania dzieciom – niesamowita frajda!

Czytaj więcej
Krakowskie ciasteczka
06.08.11

Krakowskie ciasteczka

Krakowskie ciasteczka – przyznam, że do tej pory o nich nie słyszałam, ani nigdy nie próbowałam, a zbyt wiele o nich wyszukać w internecie nie można. Co więcej, na blogach rosyjskich i białoruskich znajdziecie na nie więcej przepisów niż na stronach polskich… Dziwne, prawda? A może to trochę tak jak z

Czytaj więcej
Biszkopty à la delicje w czekoladzie
29.06.11

Biszkopty à la delicje w czekoladzie

Kiedy 5 lat temu przeprowadzaliśmy się do Walii, zrobiłam w myślach pożegnanie z moimi sklepowymi przysmakami (wiele by wyliczać), między innymi ze sklepowymi delicjami… Wyobraźcie sobie moje zaskoczenie, kiedy odkryłam, że UK to ojczyzna Jaffa Cakes! Lepiej trafić nie mogłam ;). Teraz i te

Czytaj więcej
Orkiszowe ciasteczka z kawałkami czekolady
28.04.11

Orkiszowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Orkiszowe ciasteczka z kawałkami czekolady to jedne z najsmaczniejszych ciastek. Lekko kruche, lekko ciągnące w środku, miękkie, o wspaniałym smaku, jaki nadaje im mąka orkiszowa, brązowy cukier i czekolada. Połączenie idealne. Upiekłam je jeszcze przed wyjazdem, na podróż, ale podróży nie doczekały…

Czytaj więcej
Czekoladowe gniazdka wielkanocne
31.03.11

Czekoladowe gniazdka wielkanocne

Czekoladowe gniazdka wielkanocne to ciekawy pomysł na zajęcie dzieci w czasie świątecznych przygotowań. Należy tylko zapewnić im dużo wolnego miejsca do pracy, potrzebne składniki i… zostawić na godzinę lub dwie. Gwarantuję szczęśliwe, uśmiechnięte i umorusane czekoladą buźki! A może to i dobra zabawa

Czytaj więcej
Mini – rugelach z nadzieniem pekanowo-cynamonowym
22.03.11

Mini – rugelach z nadzieniem pekanowo-cynamonowym

Mini – rugelach z nadzieniem pekanowo-cynamonowym to wypiek jesienno – zimowy, żeby nie powiedzieć świąteczny (i nie o Wielkanoc tu chodzi). Rugelach to rogaliki przygotowane na cieście kruchym z serka kremowego lub kwaśnej śmietany, ze wspaniałym nadzieniem orzechowym, choć często bywa

Czytaj więcej
Bezowe serduszka
12.02.11

Bezowe serduszka

Dla osób, które w Walentynki koniecznie muszą z serduszkami ;). Bezy są o tyle uniwersalne, że można z nich wyczarować kształty na praktycznie każdą okazję. Sposób by ozdobić serca czerwonymi paskami podpatrzyłam u Marthy Stewart. Bezy suszyłam w niższej temperaturze i dłużej, by były śnieżnobiałe.

Czytaj więcej
Kruche kakaowe ciasteczka
03.02.11

Kruche kakaowe ciasteczka

Pyszne kruche kakaowe ciasteczka ozdobione kolorowym lukrem. Ćwiczenia przed 14 lutego ;). Ciasteczka te można również wykonać w tradycyjnej, waniliowej wersji. Są bardzo maślane, ale nie zastępowałabym masła margaryną, ze względu na ich piękny maślany smak i zapach. Dodatkowo, jeśli lubicie się bawić

Czytaj więcej
Waniliowe makaroniki z kremem z nutelli
30.01.11

Waniliowe makaroniki z kremem z nutelli

Bezowe ciasteczka migdałowe, które zawładnęły światem. Bardzo trendy. Dla mnie – przepis, do którego podchodziłam niezliczoną ilość razy, by w końcu, sfrustrowana, metodą prób i błędów znaleźć przepis najlepszy dla mnie, choć właściwiej można

Czytaj więcej
Serowe krakersy
08.01.11

Serowe krakersy

Ucieszą tych, którzy lubią piec, choć niekoniecznie zawsze na słodko :). Serowe krakersy są wyborne, o pięknym zapachu sera żółtego. I takie proste w przygotowaniu! Robiłam je w ostatnich dniach z trzy razy i zawsze znikały z talerza zanim zdążyły wystygnąć. Idealne do wszelkich dipów, serów,

Czytaj więcej
Ladyfingers – biszkopty idealne
02.01.11

Ladyfingers – biszkopty idealne

Ladyfingers – biszkopty idealne. Naprawdę idealne. Niezastąpione do tiramisu, serników na zimno lub innych deserów. Może to będą pierwsze biszkopciki Waszych pociech? Bez proszku do pieczenia i polepszaczy, a bardzo proste w wykonaniu. Kluczem do sukcesu w ich przypadku jest ścisłe trzymanie

Czytaj więcej