W chłodniejsze dni mam ochotę na… śliwki w czekoladzie ;-). „Śliwka w czekoladzie” to całkiem nowe muffiny czekoladowe. Mięsiste i mocno czekoladowe muffiny z dodatkiem śliwek kalifornijskich nasączonych w rumie. Od nich po prostu nie można się ode
Dzisiaj nie liczcie kalorii ;-). Nie warto, bo te ciastka rozchmurzą nawet najbardziej depresyjny jesienny dzień ;-). Czekolada i masło orzechowe to moje „guilty pleasure”. Miękkie, intensywnie czekoladowe ciastka brownies (z bardzo dużej ilości
Czekoladowy budyń jaglany to budyń bez dodatku mąki przygotowany ze zmiksowanej ugotowanej kaszy jaglanej. Gęsty, mocno czekoladowy, sycący :-). Przy tym prosty do przygotowania, a jedyne wyzwanie to posiadanie dobrego blendera, który zmiksuje kaszę
Siostrzany przepis deseru jaglanego migdałowego z truskawkami. Sernik na zimno z kaszy jaglanej – całość smakuje jak czekoladowy sernik na zimno, choć nie ma w nim odrobiny twarogu… Podstawą deseru jest ugotowana kasza jaglana, zmiksowana
Maliny i czekolada – dla mnie to już wystarczy ;). Tym razem bezmączne ciastka czekoladowe z malinami. Chrupiące z wierzchu, ciągnące w środku, pyszne jak brownies, mocno czekoladowe! Maliny są kropką nad 'i’. Bardzo polecam!
Babeczki czekoladowe z prostego przepisu na znanego 'murzynka' z dodatkiem truskawek i chocolate chips. Szybkie, proste do wykonania, z podstawowych składników i naprawdę długo utrzymujące świeżość. Mięciutkie, smaczne, uwielbiane przez
Kremowe i delikatnie słodkie lody dla fanów białej czekolady. Lody z białej czekolady to wspaniały przepis, a lody są najlepsze oczywiście z domowym sosem truskawkowym. Uzależniający deser!
Rozkoszne kubeczki z ciastem czekoladowym truflowym, kremem, polewą czekoladową i truskawkami. Kubeczki to nic innego jak małe kawałki ciasta truflowego (naprawdę, o konsystencji czekoladowej trufli!) upieczone w sztywnych papilotkach do babeczek (do
O nasionach szałwi hiszpańskiej (chia) słyszeli już chyba wszyscy. Jakiś czas temu na blogach kulinarnych był niesamowity 'boom' na przepisy z jej wykorzystaniem. Nic dziwnego – szybko zostały okrzyknięte jednym z 'superfoods' a ich w
Błyskawiczna tarta z kremem czekoladowym i jeżynami. Wykonałam ją w tzw. 'międzyczasie’, z ciasta kruchego, które pozostało mi z innych tart; w lodówce znalazłam ostatnie opakowanie mascarpone do zużycia 'na teraz’, a ze sklepu przyniosłam piękne jeżyny… nie mogło się skończyć inaczej ;). Krem
Czy to już koniec sezonu na świeże maliny? Liczę na to, że macie trochę zamrożonych zapasów, ponieważ to nie koniec malinowych wypieków w tym roku ;). Sernik czekoladowy z malinami to fantastyczny sernik czekoladowy, jak najlepszy deser. Niewysoki, ale tylko dlatego, by ilość
Aż trudno mi uwierzyć, że powróciłam do wody z cieciorki (z której wcześniej przygotowałam bezy bez jajek), ale chęć eksperymentu okazała się silniejsza ;-). Tym razem w postaci musu. Jak zrobić mus czekoladowy bez surowych jajek i bez kremówki? Odpo
Elegancki deser czekoladowy, teraz możliwy do wykonania w domu! Nie ma w nim nic, z czym nie zetknęliście się już wcześniej – biszkopt genueński, aksamitny mus czekoladowy, lustrzana glazura z dodatkiem kakao i żelatyny, nadzienie ze świeżych
Mazurek czekoladowy Noc i Dzień to proste ciastko z czekoladą w kształcie pisanki. Na kruchy spód wylewamy nadzienie czekoladowe: mleczne i białe a patyczkiem robimy esy – floresy. Nie wymaga przechowywania w lodówce. Nie może być prościej ;).
Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka
Tarta orzechowa na krakersach to fantastyczna tarta dla fanów masła orzechowego. Słodko – słona, nietuzinkowa, prawie bez pieczenia (jest tyko konieczność 10 minutowego podpieczenia spodu). Bardzo szybka do przygotowania, całość nie zajmie Wam więcej niż 30 minut. Precelki – są tylko do dekoracji
Delikatny, wykwintny czekoladowy deser. Słynny crème brûlée, ale w wersji czekoladowej. Nie mocno wytrawnej; myślę, że jego 'czekoladowość' jest idealnie wyważona i posmakuje większości :-). Deser można również przygotować z białą czekoladą,
Zdrowsza wersja czekoladowych muffinów. Z mąki pszennej razowej i z dodatkiem żytnich otrębów. Otrzymacie lekkie, pyszne, mocno czekoladowe muffiny. Idealne na drugie śniadanie lub przekąskę w czasie dnia. Muffiny są lekkie i nie mają w sobie nic z c