Lody Eskimo na patyku
22.06.11

Lody Eskimo na patyku

Jeśli kupuję lody, to tylko waniliowe w gorzkiej czekoladzie. Dlatego byłam niezmiernie ciekawa, jak takie lody w polewie udadzą się w domowej produkcji. Wyszły bardzo zgrabne i smaczne. Konieczna do nich będzie foremka do lodów, przyda się dobry ekstrakt z wanilii i…

Czytaj więcej
Lody jogurtowe z czarnej porzeczki
24.07.10

Lody jogurtowe z czarnej porzeczki

Po fali upałów przyszły opady deszczu. Ale to oczywiście nie powód, by przestać jeść lody, przecież lato w pełni ;). Tym razem lody jogurtowe z czarnej porzeczki z których ucieszą się dzieci, są bowiem rewelacyjne do foremek. Ponadto – wykorzystałam do nich

Czytaj więcej
Lody bananowe na patyku
22.07.10

Lody bananowe na patyku

Lody bananowe na patyku to wspaniała letnia niespodzianka dla dzieci, zamrożone banany w polewie czekoladowej. Wszystko co potrzebujemy to patyczki, kawałki bananów, czekolada i ulubiona posypka maluchów. Dla nas najlepsze z migdałami, orzechami

Czytaj więcej
Lody tiramisu – amaretto
17.07.10

Lody tiramisu – amaretto

Lody są naprawdę – choć rzadko używam tego słowa – wypasione! Z każdym kawałkiem będziecie się bardziej rozpływać z rozkoszy. Połączenie tiramisu i amaretto to kombinacja made in heaven. Wzorowałam się na ulubionych lodach tiramisu, które kupowałam

Czytaj więcej
Lody mleczne
16.07.10

Lody mleczne

Lody mleczne to lody jednoskładnikowe, które można dowolnie modyfikować. Bardzo proste w wykonaniu i z gatunku lodów soft-scoop, czyli miękkich (nie twardnieją na kamień w zamrażarce). Przepis powinien ucieszyć osoby, które boją się dodawać do lodów jajka

Czytaj więcej
Mrożony sernik z nutellą
10.07.10

Mrożony sernik z nutellą

Gorąco i piec się nie chce… a może sernik lodowy? Pracy z nim nie dużo, za to na pewno się uda i nie opadnie ;-). Smakuje jak sernikowe lody kakaowe z mocno nutellowym spodem, i… choć kalorii z pewnością mu nie brakuje, skądś przecież trzeba wzią

Czytaj więcej
Lody z herbatą Earl Grey
13.05.10

Lody z herbatą Earl Grey

Lody z herbatą Earl Grey – kto jadł już kiedyś lody herbaciane? Ja muszę przyznać, że po raz pierwszy, są naprawdę bardzo dobre! Dodatek aromatyzowanej Earl Grey wydaje się wspaniałym pomysłem, lody przepięknie pachną herbatą. Do lodów jako dodatki

Czytaj więcej
Lody piernikowe
03.12.09

Lody piernikowe

Wyobrażacie sobie czasem jakie to musi być uczucie obchodzić święta Bożego Narodzenia w gorących krajach? Ja na pewno zajadałabym się sernikiem na zimno i lodami piernikowymi ;). Pyszne, piernikowo – rumowe lody o idealnej konsystencji

Czytaj więcej
Lody pistacjowe
26.10.09

Lody pistacjowe

Boskie lody pistacjowe. Wiem, wiem, będziecie krzyczeć, że zimno, a ja Wam lody proponuję ;). Ale były już obiecane tak dawno temu… Domowej produkcji nigdy nie będą tak pięknie pistacjowozielone jak te ze sklepu, ale są o niebo lepsze. Bardzo polecam.

Czytaj więcej
Lody z nutellą
19.10.09

Lody z nutellą

Skoro już zaczęliśmy z nutellą – miałam 2 słoiczki w zapasie kupione w cenie bardzo promocyjnej ;). Powstały lody z nutellą, dla wielbicieli tego czekoladowo – orzechowego kremu. Bardzo intensywnie 'nutellowe’ i kremowe. Może nawet aż za bardzo – dlatego dodałam do

Czytaj więcej
Lody waniliowe
12.09.09

Lody waniliowe

Klasyka. Jak tylko poprosiliście o lody waniliowe w „Koncercie Życzeń” wiedziałam, że muszą być z przepisu Michela Roux. Ktoż mógłby znać się lepiej na lodach niż autor „Jajek”? Są bezbłędne. Krem angielski, na którym bazuje autor jest tak pyszny, że musiałam

Czytaj więcej
Semifreddo z malinami i limoncello
30.08.09

Semifreddo z malinami i limoncello

Semifreddo to deser lodowy, który jest dużo prostszy w przygotowaniu od lodów i nie wymaga użycia sorbetiery/maszyny do lodów. Powinien być podawany na wpół zamrożony, dzięki czemu jest bardziej aksamitny w konsystencji. Ten przepis na semifreddo z malin

Czytaj więcej
Mleczne lody malinowe
28.08.09

Mleczne lody malinowe

Mleczne lody malinowe i… dodatkowo marmurkowe :). Choć za oknem u mnie jesień, w domku ciepło – i dobre, domowe lody są zawsze mile widziane. Tym chętniej, że mamy swoje maliny, więc trzeba je wykorzystać. Lody smakują bardzo mlecznie

Czytaj więcej
Lody jeżynowe
21.08.09

Lody jeżynowe

Lody jeżynowe są bardzo na czasie – co drugi dzień z okolicznych krzaków zbieramy 0,5 kg miseczkę jeżyn. Lody są przepyszne i niebezpiecznie uzależniające, a poza tym, mają piękny kolor, a u nas wszystko co 'pink’ jest jedzone przez dzieci

Czytaj więcej
Lody z advocatem
02.08.09

Lody z advocatem

Lody z advocatem – tym razem lody tylko dla dorosłych, i to dodatkowo tych, którzy lubią likier jajeczny (ajerkoniak). Lody mocno nim pachną, mają jasnożółty kolor, idealną kremową konsystencję i tę zaletę, że nie zamarzną szybko na kamień (spory dodatek alkoholu). Polecam!

Czytaj więcej
Lody Daim
31.07.09

Lody Daim

Lody z popularnymi w Szwecji batonikami Daim. Lody Daim są nieprzyzwoicie smaczne. Smakują lekko czekoladowo, lekko karmelowo, są kremowe i dość słodkie, ale taki ich urok… Bardzo polecam.

Czytaj więcej
Sorbet gruszkowy z cynamonem
30.07.09

Sorbet gruszkowy z cynamonem

Sorbet gruszkowy z cynamonem to słodki, mocno gruszkowy i zimny deser. Cynamon nie jest konieczny, ale świetnie pasuje, przez co sorbet smakuje prawie jak tradycyjne apple pie… Cynamon można też zastąpić świeżo startym imbirem, jeśli Wam posmakuje.

Czytaj więcej