Wiedziałam od początku, że to połączenie będzie mi smakowało :-). Delikatne orzechowe ciasto przełożone masą budyniową i bitą śmietaną z prażonymi orzechami i karmelem… Doskonałe zarówno na wielką uroczystość jak i małe spotkanie rodzinne. Zachwyca
Wspaniałe, mięciutkie i delikatnie pachnące ciasto z rabarbarem. Strukturą lekko przypomina ciasto drożdżowe, a przy tym jest prostsze do wykonania. Pięknie pachnie, wyrasta wysokie i udźwignie dużą ilość rabarbaru! Polecam także z innymi owocami
Lubicie smak masy kajmakowej (dulce de leche)? Mój Mąż wprost uwielbia! I chociaż ja nigdy nie wyjadam kajmaku prosto z puszki, muszę przyznać, że sernik z jej dodatkiem jest wspaniały. Przede wszystkim nie jest wcale mdły (jak wydawało mi się na początku, że będzie), smak masy kajmakowej jest delikatnie
Bez babki piaskowej niektórzy nie wyobrażają sobie świąt, tak bardzo zakorzeniła się ona w polskiej tradycji. Wypróbowałam wiele przepisów… Tym razem z pomocą przyszedł mi stary notatnik dziadka i pewne reguły: składniki zawsze muszą mieć temperaturę pokojową; mąki dajemy
Mazurki z owocami suszonymi to wyjątkowy rodzaj przysmaków wielkanocnych. Mogą być takie, jakie lubicie, bez dodatku cukru (wszak całą słodycz mają w sobie owoce). Z daktylami, śliwkami, figami, morelami, żurawiną… niech nic nie ogranicza Waszej wy
Piękne, wiosenne, bardzo smaczne. Tradycyjne ciasto ucierane babeczkowe, to cały czas jedne z moich ulubionych babeczek! Doskonale pasują do nich drobinki czekoladowe. Dzisiaj w wersji wielkanocnej, z kremowym gniazdkiem i czekoladowymi jajeczkami :-). Składniki na około 8 babeczek: 110 g masła 80 g drobnego cukru do wypieków 110 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do […]
U mnie w domu nie było tradycji pieczenia mazurków, królowały babki i serniki. Ten przepis dostałam od Mamy męża – zazwyczaj na święta piecze wiele i bardzo smacznie. Dodałam do niego marcepan – nie mogłam się powstrzymać. Mazurek można dodatkowo ozd
Zastanawiałam się, jaki sernik upiec z okazji zbliżającej się Wielkanocy. A ponieważ mąż marudził, bym zrobiła coś w końcu z ajerkoniakiem, podsunął mi tym samym dobry pomysł :). Sernik z ajerkoniakiem i kawałkami czekolady jest pyszny, gładki, mocno alkoholowy (zdecydowanie nie dla dzieci), zapach likieru
Baba jak się patrzy :). Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami jest wyrośnięta, mięciutka i tak puszysta, że musi ostygnąć, by można ją było pokroić… Moja ulubiona! Oczywiście nadaje się nie tylko na Święta Wielkanocne. Można ją również 'upić’ sokiem z cytryny, wtedy będzie tak aromatyczna, że jako pierwsza
Tarta cytrynowa to przepyszna tarta, niesamowity wypiek. Tak jak lubiłam cytrynowe kwadraciki, tak będę zachwycać się tą tartą. Wystarczająco słodka, z soczystym i orzeźwiającym smakiem cytryny… wiosenna i lekka! Bardzo polecam.
Mini serniczki z owocami są doskonałe na deser – to serniczki wielkości małych babeczek. Szybkie i w przygotowaniu, i w pieczeniu, małe i skromne, zachwycą Waszych gości. No i wielka radość z ich dekorowania – każdy może być inny :).
Rewelacyjna babka orzechowa. Mięciutka, wilgotna, z tymi małymi kawałkami orzeszków, które tak miło chrupią… Polecam do wypróbowania jeszcze przed Wielkanocą – łatwa w przygotowaniu i nie grozi zakalcem ;). Idealnie smakuje ze szklanką mleka. Przepis pochodzi z moich starych zapisków.
Lubię wracać do migdałów, do smaku Amaretto, do marcepanu… Migdałowy sernik z Amaretto upiekłam z tęsknoty za migdałowym smakiem; z tęsknoty, która pozostała we mnie jeszcze z okresu świątecznego. Sernik nietypowy, bo chrupiący płatkami migdałów, słodki, elegancki. Polecam, bardzo!
Metrowiec – co w tym cieście jest takiego, że wszyscy je kochają? Delikatne, wilgotne, przeplatane ciasto waniliowe i kakaowe, pyszna masa kremowa, polewa czekoladowa… Rzeczywiście, metrowiec jest bardzo smaczny i nawet nie pracochłonny – zwłaszcza jeśli wieczór
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli to pyszne i proste ciasto na deser, nie tylko dla czekoholików. Rolada czekoladowa jest prosta do wykonania, wspaniale sprężysta i nie łamie się podczas zwijania. W 'Koncercie Życzeń’ prosiliście o roladę z bitą śmietaną, jednak ja dla
Są rewelacyjne – choć nie smakują jak typowe polskie pączki, które smażycie tradycyjnie co roku w Tłusty Czwartek. Bardziej jak angielskie donaty, choć bardziej sprężyste, treściwe, o niebo lepsze. Dużym plusem jest fakt, że nie smażą się w głębokim
Jeden z najbardziej niesamowitych tortów, jaki jadłam. Kruchutka, słodka beza, orzeźwiająca masa cytrynowa i wszystko mrożone… jak najlepsze lody :-). Tort rozpływa się w ustach… Oczywiście nie obyło się bez małego wypadku ;-). W jednej z warstw
Kruche ciasteczka walentynkowe są tradycyjne w smaku – kruche, maślane, bardzo smaczne i wyglądają przesłodko. Do ich przygotowania będziecie potrzebować stempelki do ciastek i foremki do wykrawania kształtów. Udanych Walentynek!
Udanych Walentynek :-).