Ciastka Anzac
19.11.07

Ciastka Anzac

Ciastka Anzac to s艂ynne owsiano – kokosowe ciasteczka, z domieszk膮 golden syropu. Podczas I Wojny 艢wiatowej pieczone przez australijskie matki i 偶ony dla ich ch艂opc贸w walcz膮cych w Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Dlatego z pocz膮tku zwane by艂y „ciastkami 偶o艂nierzy

Czytaj wi臋cej
Ciastka waniliowe z posypk膮 cukrow膮
30.10.07

Ciastka waniliowe z posypk膮 cukrow膮

Ciastka waniliowe s膮 przepyszne, a podczas pieczenia po domu unosi si臋 wspania艂y zapach wanilii… I – cho膰 tego po nich nie wida膰 – s膮 niezwykle kruche i delikatne. Du偶e znaczenie ma u偶ycie dobrej jako艣ci cukru waniliowego, niemal tak du偶e jak wyb贸r np. dobrego mas艂a do

Czytaj wi臋cej
Ciasto mleczna kanapka
10.10.07

Ciasto mleczna kanapka

Szuka艂am przepisu na wykorzystanie zalegaj膮cego w spi偶arni mleka w proszku. I znalaz艂am :-). Cho膰 nie jestem fank膮 biszkopt贸w, to mleczna masa wykorzystana do ciasta wyda艂a mi si臋 warta zachodu (tym bardziej, 偶e mo偶na j膮 u偶y膰 do tort贸w). W smaku bard

Czytaj wi臋cej
Tort urodzinowy
21.09.07

Tort urodzinowy

Pola dzi艣 sko艅czy艂a 2 latka :-). Nie mog艂o si臋 oby膰 bez tortu, tradycyjnego, na biszkopcie, prze艂o偶onego mas膮. By艂 to tak偶e doskona艂y moment do wypr贸bowania ozdobienia tortu przy pomocy masy z pianek marshmallows. I jestem bardzo zadowolona. Masa

Czytaj wi臋cej
Klasyczne leniwe pierogi
16.09.07

Klasyczne leniwe pierogi

Kto w og贸le m贸g艂 wpa艣膰 na pomys艂 by nazwa膰 je pierogami? ;-). Nie bacz膮c na nazw臋 i tak s膮 pyszne! Do momentu wypr贸bowania tego przepisu Fettiny, leniwe z baru mlecznego by艂y nie-do-podrobienia (a tak ci臋偶ko by艂o dobra膰 te sk艂adniki?). Teraz nie maj膮

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka ze smarties
14.09.07

Ciasteczka ze smarties

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci. Pyszne, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluch贸w, na pewno przypadn膮 im do gustu :). W Polsce 鈥歴marties’ – kupowa艂am pod nazw膮 „lentilki”. A i tak wiecie o co chodzi – drobne, kolorowe cukiereczki z czekolad膮 w 艣rodku…聽

Czytaj wi臋cej
Muffiny cytrynowe z makiem
23.08.07

Muffiny cytrynowe z makiem

Muffiny cytrynowe z makiem to jedne z聽moich ulubionych muffin贸w. Orze藕wiaj膮ce, mocno cytrynowe, zniewalaj膮co pachn膮ce i puszyste muffiny. Niech Was nie przerazi dodatek maku – na ca艂e 12 muffink贸w jest go tylko 2 艂y偶eczki. To tyle co nic, ale 艣wietnie pasuj膮 gdzieniegdzie jego drobne kropeczki

Czytaj wi臋cej
Kr贸wki
19.08.07

Kr贸wki

Zaczn臋 od tego, 偶e od kilku dni jestem niezmiernie szcz臋艣liw膮 posiadaczk膮 dw贸ch ksi膮偶ek Nigelli „Feast” i „How to be a domestic goddess” :-). Na pierwszy ogie艅 posz艂y wi臋c kr贸wki (z drugiej ksi膮偶ki). I… wielka klapa. Niestety kr贸wek Nigelli (fudge)

Czytaj wi臋cej
Najprostsze ciasteczka ma艣lane
18.08.07

Najprostsze ciasteczka ma艣lane

Naprawd臋, bardziej prostych ciastek nie mo偶na wymy艣li膰 :). Najprostsze ciasteczka ma艣lane s膮 kruchutkie i niesamowicie ma艣lane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie „rozp艂ywaj膮 si臋 ustach” – ale c贸偶 – to prawda…

Czytaj wi臋cej
Chocolate chip muffins
10.08.07

Chocolate chip muffins

Nic innego jak kakaowe babeczki z drobinkami czekolady. Dobre, wilgotne, najfajniejsze s膮 te kawa艂ki czekoladki w 艣rodku… a pomiesza艂am trzy: deserow膮, mleczn膮 i bia艂膮. Pyycha!

Czytaj wi臋cej
Waniliowy ry偶 na mleku
27.07.07

Waniliowy ry偶 na mleku

Bardzo lubimy ry偶, pod ka偶d膮 postaci膮. Je艣li na s艂odko i z mlekiem to tylko ciep艂y i tylko z cynamonem. Niech Wam wszystkim cieknie 艣linka, bo jest pyszny ;-).

Czytaj wi臋cej
Chlebek bananowy
23.07.07

Chlebek bananowy

鈥欱anana bread’ jest jednym z najbardziej popularnych s艂odkich chlebk贸w w Stanach Zjednoczonych. Nie ma nic wsp贸lnego z tradycyjnym chlebem –聽jest bardziej wilgotny, s艂odszy, czesto u偶ywa si臋 te偶 przypraw, by wzmocni膰 jego smak. To po prostu s艂odkie ciasto bananowe :).聽Z pewno艣ci膮 plusem jest fakt, 偶e

Czytaj wi臋cej
Babka jogurtowa
22.07.07

Babka jogurtowa

Przepis od lat kr膮偶y po r贸偶nych forach internetowych. Pami臋tam, jak piek艂am j膮 pierwszy raz, pr贸ba ta zako艅czy艂a si臋 kompletnym zakalcem. I nie by艂o powt贸rki, a偶 do tej pory :-). Tym razem聽z tego przepisu. Babka jest mi臋kka, nie za s艂odka, ma艂o

Czytaj wi臋cej
Brownie dla dzieci
28.06.07

Brownie dla dzieci

Jedno z tych ciast, kt贸re mo偶emy upiec razem z dzie膰mi. Przepis pochodzi z magazynu „Weso艂y komputerek” i po prostu nie mog艂am go nie upiec – Wiktoria przynios艂a czasopismo do kuchni i zacz臋艂a wyci膮ga膰 z szafek produkty :-). Dobrze, 偶e szybko posz艂o

Czytaj wi臋cej
Pieguski
14.06.07

Pieguski

Popularne ciastka pieguski z bakaliami. Przepadamy za nimi! Ten przepis na ciastka pieguski opiera si臋 na dodatkach w postaci czekolady i orzech贸w, ale mo偶ecie doda膰 tak偶e rodzynki czy inne, niewielkie, suszone owoce. Oto przepis na domowe pieguski, kt贸re pokochacie!

Czytaj wi臋cej
Ciastka z d偶emem „Jammie Dodgers”
10.06.07

Ciastka z d偶emem „Jammie Dodgers”

Jammie Dodgers to jedne z najbardziej popularnych ciastek na Wyspach, uwielbiane i przez dzieci i przez doros艂ych. To tradycyjne kruche ciasteczka prze艂o偶one d偶emem z truskawek lub malin. Idealne ze szklank膮 mleka. Dedykuj臋 je moim c贸reczkom, kt贸re

Czytaj wi臋cej
Truskawkowiec
05.06.07

Truskawkowiec

W sezonie truskawkowym szkoda by by艂o nie wykorzysta膰 takiego przepisu. Wykonanie ekspresowe i 艂atwe.聽Intensywnie truskawkowy, ch艂odny, sernikowy… zawsze bardzo nam smakuje聽:-). Ozdabiamy 艣wie偶ymi owocami, bit膮 艣mietan膮, bezami, paskami roztopionej

Czytaj wi臋cej