Musowe ciasto czekoladowe to niezwykle delikatne, lekkie jak pianka ciasto – stąd jego nazwa „musowe”. Określenie to idealnie oddaje jego lekką, niemal rozpływającą się w ustach konsystencję. Za tę wyjątkową lekkość odpowiadają między innymi
Klasyczne angielskie ciasto cytrynowe nasączone sokiem z cytryny, z charakterystyczną chrupiącą skorupką cukrową. Ktoś z Was ostatnio wspominał o tym cieście, a kiedy pojawiło się w The Great British Bake Off, wiedziałam, że teraz musi się pojawić na
Czekoladowe ciasto i mus malinowy – taki duet w sezonie na maliny trzeba przygotować choć raz. Kostka malinowo-czekoladowa to duża, rodzinna porcja ciasta w zgrabnej, eleganckiej formie. Ciasto zdecydowanie dominuje smakiem czekolady
Letni torcik bezowy, czyli tort Bezowa Melba – wyjątkowy deser składający się z dwóch chrupiących blatów bezowych, kremu waniliowego, świeżych, mocno dojrzałych brzoskwiń, malin i aromatycznego sosu malinowego. Poza sezonem można
Komu trochę smutno z powodu kończącego się sezonu truskawkowego? Pożegnajmy truskawki na bogato! Na cienkiej warstwie czekoladowego ciasta spoczywa pyszny mus z białej czekolady (bez jajek), a na nim truskawki zatopione w galaretce.
Babeczki czekoladowe na bazie prostego przepisu na znanego wszystkim „murzynka”, wzbogacone o truskawki i chocolate chips. Mini murzynki z truskawkami i czekoladą są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a do ich wykonania wystarczą podstawowe składniki.
Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami to klasyka! Wczoraj na FB pojawił się komentarz: 'a ja szukam u Ciebie biszkoptu z kremem i truskawkami’. Był wstyd, że taki przepis przez prawie 10 lat istnienia MW nie zdążył się pojawić… niniejszym
W sezonie na truskawki nie można pominąć chmurki ;). Wspólnie piekliśmy już malinową (hit blogu!), bananową, pora więc na wersję z truskawkami i tym razem – bez pieczenia. Truskawkowa chmurka to kruchy spód z herbatników, warstwa galaretki z owocami
Lody truskawkowo-bananowe są ekspresowe w wykonaniu, najprostsze i zdecydowanie zdrowe :). Bez potrzeby użycia maszyny do lodów, choć używamy malaksera (miksujemy zamrożone owoce). Bez jajek, bez cukru, także w wersji wegańskiej
Pół ucierane, pół Pavlova – pyszny twist w postaci letniego ciasta z truskawkami. Torcik podwójnie bezowy z truskawkami to proste składniki, szybkość w wykonaniu, a smakowo – choć dość słodki, to jednak obłęd. To jakby Eton Mess i truskawkowe trifle
Luksusowy torcik Rococoa – czekoladowy, z delikatnym kremem à la tiramisu, mocno nasączony syropem kawowym z zawadiacką ilością alkoholu. Całość wykończona aksamitną polewą czekoladową. Tort jest rozkoszny, smakuje obłędnie
Makaroniki Cookie Monster na Dzień Dziecka! :). Słynne makaronikowe ciasteczka dla najmłodszych i dla tych, którzy wciąż czują się dziećmi… Zgodnie z upodobaniami maluchów przełożone Nutellą (można też skorzystać z przepisu na domową nutellę).
Letni deser jogurtowy z dodatkiem truskawek. Duże ciasto z blachy – biszkopt z dżemem truskawkowym, przepysznym, orzeźwiającym musem jogurtowym i cienką warstwą galaretki z plasterkami truskawek. Pyszne, rewelacyjne ciasto i dla dzieci i dla
Rozkoszne kubeczki z ciastem czekoladowym truflowym, kremem, polewą czekoladową i truskawkami. Kubeczki to nic innego jak małe kawałki ciasta truflowego (naprawdę, o konsystencji czekoladowej trufli!) upieczone w sztywnych papilotkach do babeczek (do
Torcik czekoladowy z nutellą i truskawkami. Nie jest duży, to zaledwie 20 cm średnicy, ale zapewniam – daje radę ;-). Ciasto czekoladowe rozpływa się w ustach, a połączeniu z kremem z nutelli i z truskawkami, wiadomo – nie ma sobie równych. Jeśli nie
Oprócz lodów z owocami lata (które zapewne przed Wami) jeszcze przed rozpoczęciem sezonu warto wykorzystać owoce w syropie, które macie w spiżarni. Jagody w syropie, wiśnie, truskawki… cokolwiek macie w nadmiarze. Im owoce bardziej skoncentrowane
Truskawkowa klasyka. Pyszne kruche ciasto, domowy waniliowy krem budyniowy i świeże truskawki. Polecam upiec dla Mamy z okazji jej święta, można również w postaci dużej tarty :).
Wspaniały sernik z rabarbarem i kruszonką – na kruchym cieście, z nutą cynamonową, orzechową i pomarańczową… Rabarbar wpasowuje się tu idealnie. Spora blaszka sernika, który podajemy w postaci sernikowej kostki. Dobrze się kroi, nie kruszy, można go przechowywać poza