Pączki z dodatkiem ugotowanych i utłuczonych ziemniaków. Od dawna wiadomo, że dodatek ziemniaków do pieczywa wpływa na jego większą wilgotność i wydłuża świeżość. Dlaczego nie wykorzystać ich do pączków? Pączki są puchate, pyszne! Możecie je nadziewa
Zielone i proste do wykonania ciasto z dodatkiem szpinaku :-). Wywodzi się z Turcji, jego turecka nazwa to Ispanaklı Kek. Dość popularne i 'na czasie' także w Polsce, czy to z powodu koloru, czy z powodu niecodziennego dodatku czy zwyczajnie
Znane i lubiane ciasto Kubuś na wszelkie dziecięce uroczystości, przygotowane na marchewkowym soku przecierowym. Najczęściej do ciasta dodawany jest Kubuś (stąd nazwa), ale warto poeksperymentować z różnymi smakami i różnymi przecierami
Różany (i różowy) wysoki tort dla miłośników smaków delikatnych, ciast 'perfumowanych' – on z pewnością taki jest, pachnie jak wyjęty z różanego ogrodu a smakuje nawet lepiej… Na Walentynki, Dzień Kobiet, Dzień Mamy lub na urodziny.
Po wielkim rozczarowaniu smakowym (fu pieczone faworki, jeśli śledzicie MW na FB, wiecie, o czym piszę 😉 postanowiłam umilić sobie dzień pysznymi (i smażonymi) pączkami ;-). Bardziej prezent dla Męża, fana masy kajmakowej, ale już samo ich smażenie
Yum yums – niecodzienna, śmieszna nazwa, pyszne pączki :-). Zanim cały świat zachwycił się cronutsami, trzeba wspomnieć, że Szkoci byli już gdzieś blisko tematu (a przed nimi Holendrzy – to stąd ciasto zawędrowało do Szkocji i tam uzyskało swoją
Okazuje się, że dwa w jednym. Ten przepis przeraża – jeśli jesteś na diecie lub ćwiczysz z Chodakowską, nie czytaj dalej. Pączki wydają się Ci się tłuste, ciężkostrawne? Nie próbowałeś cronuta! Czy może być coś bardziej tłustego niż smażony
Pytacie, które wypieki będą gościć u mnie na stole świątecznym. Będą nowości, z tych prezentowanych ostatnio na blogu, ale będzie też sernik królewski, bez którego (ja i moja siostra) nie wyobrażamy sobie Świąt. To sernik z naszego domu rodzinnego, tym razem upiekłam go w wersji lekko kokosowej i bez
Rozkoszne pralinki morelowo – marcepanowe na święta. Proste do wykonania – to tylko zmiksowanie wszystkich składników na gładką pastę. Nadzienie morelowe nie jest sztywne, raczej miękkie i plastyczne – świetne będą jako nadzienie do domowych czekoladek lub jako np. nadzienie do pierniczków
Tort Esterházy – to słynny na cały świat tort węgierski, który nazwę zawdziecza węgierskiemu księciu i dyplomacie, należącemu do dynastii Esterházy. Przepis na oryginalny tort powstał w Budapeszcie pod koniec XIX wieku. To kilka cienkich bezowych
Nie ma świąt bez chociaż jednego babeczkowego wypieku, tym bardziej, że świąteczne, piękne papilotki do wypieków kuszą, oj kuszą… :-). Tym razem skromnie, ale bardzo smacznie – proste babeczki pomarańczowe z makiem i polewą z białej czekolady. Zami
Adwentowe waniliowe półksiężyce to waniliowo – migdałowe ciastka bardzo popularne w czasie Adwentu w Niemczech, Austrii, Czechach i na Węgrzech oraz znane i lubiane w całej Europie, przez okrągły rok. To ciasto kruche z dodatkiem zmielonych migdałów i ziarenek wanilii w kształcie półksiężyców, formowane
Moja propozycja na nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Wspaniały, elegancki, obłędny tort migdałowo – kawowy. Nazwa tortu korzeniami sięga do XV wieku i pochodzi od imienia Agnes Bernauer, mieszczanki z Bawarii, która poślubiła księcia Bawarii
Makaronikowe czekoladowe ciasteczka świąteczne, które nie powinny wydawać się Wam nic a nic trudne do wykonania. Z makaronikami mają oczywiście wiele wspólnego, ale – nie ma tutaj presji na charakterystyczną falbankę lub idealny wygląd. Mają lekko popękać, wyglądać nierówno, ale wciąż pięknie i słodko!
Pomysłowe wykorzystanie pysznego kremu ciasteczkowego – to kolejna odsłona sernika korzennego, zaraz po serniku z pierniczkami lub serniku kremowym piernikowym. Do sernika używamy kremu z ciastek Speculoos (tutaj domowa wersja tego kremu) – nadaje on deserowi lekko korzennego
Speculoos – to korzenne ciasteczka św. Mikołaja. Kruche, delikatne, brązowe, pyszne ciasteczka wypiekane w specjalnych foremkach – przepis już na pewno kojarzycie z blogu – klik klik. Tym razem prosty przepis, jak przygotować z nich słodki korzenny k
Makowiec na kruchym cieście z konfiturą żurawinową to przepyszny makowiec! Kruche ciasto z mojego ulubionego wiśniowego paja, masa makowa z dużą ilością suszonej żurawiny i domowa konfitura żurawinowa dla przełamania miodowej słodyczy makowca. Konfiturę żurawinową łatwo przygotować
Ciastka z melasą są kruche z zewnątrz, lepkie w środku, o smaku i zapachu melasy. Cały rok nie używam jej do wypieków, ale w okresie zimowo – świątecznym nie można sobie odmówić tego smaku. To już pewien rytuał – nadchodzą zimne wieczory i poranki, ja piekę pierniczki i mocne, aromatyczne ciasteczka z