Czytelnicy, którzy są z moim blogiem od dłuższego już czasu wiedzą, że co pewien czas ulepszam stare przepisy, które mi nie do końca odpowiadały. I tak, jakiś czas temu z bloga zniknął ten sernik – teraz wraca w wersji poprawionej, ulepszonej. Sernik bardzo puszysty – to najbardziej puszysty sernik na
Sernik z czarną porzeczką – połączenie twarogu z czarną porzeczką działa jak magia! Sernik jest w miarę lekki, ponieważ nie dodałam masła do masy serowej, więc wierzę, że skuszą się na niego nawet Ci, co na wiecznej diecie… ;). Polecam!
Sernik, który można przygotować w krótkim czasie z dowolnymi owocami sezonowymi. Sernik truskawkowy smakuje i pachnie obłędnie. Nie jest kremowy, za to w miarę ciężki, lecz owoce dodają mu aromatu i letniej lekkości. W trakcie pieczenia pachnie jak najlepsze ciasto truskawkowe pod słońcem…
Kremowy sernik piernikowy to jeden z najsmaczniejszych serników, jakie upiekłam. I nie dlatego, że piernikowy (a ja uwielbiam pierniczki), ale też dlatego, że ma idealnie kremową konsystencję. I, podobnie jak w pierwszym przepisie na sernik z pierniczkami, nie mogłam się oprzeć przed dodaniem aromatu rumowego
Truflowy sernik z mascarpone znalazł się już dawno na Waszej liście życzeń. Postanowiłam zrobić go w wersji czekoladowej. Choć nazwanie go sernikiem czekoladowym to nie będzie dokładne odzwierciedlenie jego smaku. Smakuje jak ciasto mocno truflowe… Jest rozpływający się w ustach, z delikatnie
Sernik na zimno na serkach homogenizowanych z truskawkami to już zapach lata. Często zamiast serków homogenizowanych używam jogurtu greckiego lub naturalnego, ponieważ sernik udaje się równie pysznie. Żadnego pieczenia (co w upały nie jest przyjemne), a sernik powstaje błyskawicznie, jest lekki i pyszny,
Sernik z ziemniakami to wyborny sernik o smaku lekko pomarańczowym. To starszy przepis na sernik, gdzie do masy serowej dodajemy ugotowane ziemniaki. Najważniejsze by ziemniaki były sypkie, mączyste (nie mokre), ugotowane dzień wcześniej. Od jakości ziemniaków (i oczywiście twarogu również) w dużej
Sernik truskawkowy na zimno jest pyszny, delikatny, mocno truskawkowy, a dodatek orzechów i czekolady do spodu sprawił, że nie można się od niego oderwać! Deser nazwałam sernikiem, chociaż nie znajdziecie w nim tradycyjnego twarogu. Mleczny smak serniczkowi nadaje dodatek jogurtu naturalnego, dzięki czemu
Sernik z miodem, cynamonem i orzeszkami – po prostu 'cud, miód i orzeszki’ ;). Miód, który rozgrzeje, zapach cynamonu, bakalii, brakuje tylko choinki… Sernik jest naprawdę pyszny, choć za miodem nie przepadam, tu zastępuje on skutecznie cukier. Smak cynamonu jest subtelny, nie za mocny, a sernik nie należy
Lubicie smak masy kajmakowej (dulce de leche)? Mój Mąż wprost uwielbia! I chociaż ja nigdy nie wyjadam kajmaku prosto z puszki, muszę przyznać, że sernik z jej dodatkiem jest wspaniały. Przede wszystkim nie jest wcale mdły (jak wydawało mi się na początku, że będzie), smak masy kajmakowej jest delikatnie
Zastanawiałam się, jaki sernik upiec z okazji zbliżającej się Wielkanocy. A ponieważ mąż marudził, bym zrobiła coś w końcu z ajerkoniakiem, podsunął mi tym samym dobry pomysł :). Sernik z ajerkoniakiem i kawałkami czekolady jest pyszny, gładki, mocno alkoholowy (zdecydowanie nie dla dzieci), zapach likieru
Mini serniczki z owocami są doskonałe na deser – to serniczki wielkości małych babeczek. Szybkie i w przygotowaniu, i w pieczeniu, małe i skromne, zachwycą Waszych gości. No i wielka radość z ich dekorowania – każdy może być inny :).
Lubię wracać do migdałów, do smaku Amaretto, do marcepanu… Migdałowy sernik z Amaretto upiekłam z tęsknoty za migdałowym smakiem; z tęsknoty, która pozostała we mnie jeszcze z okresu świątecznego. Sernik nietypowy, bo chrupiący płatkami migdałów, słodki, elegancki. Polecam, bardzo!
Już od listopada zastanawiałam się, jaki sernik upiec na święta i muszę przyznać – nie była to łatwa decyzja. Po powrocie z Polski już wiedziałam. Będzie to tradycyjny polski sernik, na którego przepis znalazłam w niedużym, co najmniej pięćdziesięcio
Proszę, wyobraźcie sobie – tiramisu w wersji sernikowej. To jest to. Sernik Tiramisu smakuje idealnie, jest lekki, puszysty, a w smaku – nie zawiedzie Was. Po zjedzeniu pierwszego kawałka nie można sobie odmówić kolejnego… Choć to sernik, mam wrażenie, że bardziej lekki kawowy deser. Bardzo polecam!
Miałam ochotę na najzwyklejszy na świecie sernik. Sernik niebiański to kwintesencja sernika doskonałego: biały, pyszny, bez zbędnych dodatków. Czy w smaku jest niebiański? Przekonaj się i wypróbuj przepis!
* Sernik jes
Najlepszy sernik orzechowy, jaki próbowałam, jaki upiekłam… Szczególnie pyszna jest warstwa orzechowa, mogłaby zaistnieć nawet bez warstwy serowej ;), ale razem tworzą zgrany duet. To sernik, który musicie upiec, więc zostawiam Wam tutaj ten doskonały przepis. Miłego weekendu!
Sernik Snickers to pyszny sernik dla miłośników karmelu i orzeszków. Znaleziony na blogu u Majanki, jednak zmodyfikowany, by był mocno, mocno, mocniej snickersowy! Przecież kiedy pieczemy sernik, to kalorii nie będziemy liczyć… A przed nami długi weekend, więc na 3 dni rozpusty musi wystarczyć ;). Polecam!