Sernik czarno-biały (sernik z ciastkami Oreo)
29.08.09

Sernik czarno-biały (sernik z ciastkami Oreo)

Ciastka Oreo mają swoich zwolenników i przeciwników – ja plasuję się gdzieś pośrodku ;-). Co mi w nich przeszkadza, to niesamowicie słodka, kremowa masa, która łączy dwa czarne (mocno czarne) ciasteczka. Przywędrowały z USA, pojawiając się na rynku b

Czytaj więcej
Sernik bardzo puszysty
07.08.09

Sernik bardzo puszysty

Czytelnicy, którzy są z moim blogiem od dłuższego już czasu wiedzą, że co pewien czas ulepszam stare przepisy, które mi nie do końca odpowiadały. I tak, jakiś czas temu z bloga zniknął ten sernik – teraz wraca w wersji poprawionej, ulepszonej. Jest b

Czytaj więcej
Sernik z czarną porzeczką
03.08.09

Sernik z czarną porzeczką

Miałam w letnich planach więcej wypieków z czarną porzeczką, jednak jej cena w UK jest zawrotna (około 10 zł za 150 g), że w tym roku ograniczę się niestety do jednego sernika. I choć nie jestem fanką serników na zimno, połączenie twarogu z czarną

Czytaj więcej
Sernik truskawkowy
08.07.09

Sernik truskawkowy

Sernik, który możecie przygotować w krótkim czasie z dowolnymi owocami sezonowymi. Z truskawkami smakuje i pachnie obłędnie :-). Nie jest kremowy, za to w miarę ciężki, lecz owoce dodają mu aromatu i letniej lekkości. W trakcie pieczenia pachnie

Czytaj więcej
Kremowy sernik piernikowy
01.07.09

Kremowy sernik piernikowy

Jeden z najsmaczniejszych serników, jakie jadłam. I nie tylko taki smaczny, bo piernikowy (a ja uwielbiam pierniczki), ale też dlatego, że ma idealną kremową konsystencję.. I, podobnie jak w pierwszym przepisie na sernik z pierniczkami, nie mogłam

Czytaj więcej
Truflowy sernik z mascarpone
19.06.09

Truflowy sernik z mascarpone

Sernik z mascarpone znalazł się już dawno na Waszej liście życzeń. Postanowiłam zrobić go w wersji czekoladowej. Choć nazwanie go sernikiem czekoladowym to nie będzie dokładne odzwierciedlenie jego smaku. Smakuje jak ciasto mocno truflowe..

Czytaj więcej
Sernik z ziemniakami
17.05.09

Sernik z ziemniakami

Wyborny sernik o smaku lekko pomarańczowym. To starszy przepis na sernik, gdzie do masy serowej dodajemy ugotowane ziemniaki. Najważniejsze by ziemniaki były sypkie, mączyste (nie mokre), ugotowane przynajmniej dzień wcześniej. Od jakości ziemniaków

Czytaj więcej
Sernik truskawkowy (na zimno)
12.05.09

Sernik truskawkowy (na zimno)

Zawsze, jak wydaje mi się, że taki deser nie może mnie już zaskoczyć smakiem – jak miło być zaskoczoną ;-). Jest pyszny, lekki, delikatny, mocno truskawkowy, a dodatek orzechów i czekolady do spodu sprawił, że nie można się od niego oderwać! Już w Po

Czytaj więcej
Sernik z miodem, cynamonem i orzeszkami
10.05.09

Sernik z miodem, cynamonem i orzeszkami

Po prostu 'cud, miód i orzeszki' ;-). Po ostatnich owocowych szaleństwach i wyjadaniu zamrożonych owoców prosto z zamrażarki, przyszła kolej na zimowy sernik.. Miód, który rozgrzeje, zapach cynamonu, bakalii, brakuje tylko choinki ;-). Sernik

Czytaj więcej
Sernik kajmakowy
23.04.09

Sernik kajmakowy

Lubicie smak dulce de leche? Mój Mąż wprost uwielbia! I chociaż ja nigdy nie wyjadam tej masy prosto z puszki, muszę przyznać, że sernik z jej dodatkiem jest wspaniały. Przede wszystkim nie jest wcale mdły (jak wydawało mi się na początku, że będzie)

Czytaj więcej
Sernik z ajerkoniakiem i kawałkami czekolady
24.03.09

Sernik z ajerkoniakiem i kawałkami czekolady

Zastanawiałam się, jaki sernik upiec z okazji zbliżających się świąt. A ponieważ M. marudził, bym zrobiła coś w końcu z advocaatem, podsunął mi tym samym dobry pomysł :-). Sernik jest pyszny, gładki, mocno alkoholowy (zdecydowanie nie dla dzieci)

Czytaj więcej
Mini serniczki z owocami
12.03.09

Mini serniczki z owocami

Doskonałe na deser – serniczki wielkości muffinek. Szybkie w przygotowaniu i w pieczeniu, małe i skromne, zachwycą i Was i gości. No i wielka radość z ich dekorowania – każdy może być inny :-).

Czytaj więcej
Migdałowy sernik z Amaretto
28.02.09

Migdałowy sernik z Amaretto

Lubię wracać do migdałów, do smaku Amaretto, do marcepanu… Ten sernik upiekłam z tęsknoty za migdałowym smakiem; z tęsknoty, która pozostała we mnie jeszcze z okresu świątecznego… Sernik nietypowy, bo chrupiący płatkami migdałów, słodki, eleganck

Czytaj więcej
Sernik tradycyjny
25.12.08

Sernik tradycyjny

Już od listopada zastanawiałam się, jaki sernik upiec na święta i muszę przyznać – nie była to łatwa decyzja. Po powrocie z Polski już wiedziałam. Będzie to tradycyjny polski sernik, na którego przepis znalazłam w niedużym, co najmniej pięćdziesięcio

Czytaj więcej
Sernik Tiramisu
22.10.08

Sernik Tiramisu

Proszę, wyobraźcie sobie – tiramisu w wersji sernikowej. To jest to. Smakuje idealnie, jest lekki, puszysty, a w smaku – nie zawiedzie Was. Po zjedzeniu pierwszego kawałka nie można sobie odmówić kolejnego.. Choć to sernik, mam wrażenie, że bardziej

Czytaj więcej
Niebiański sernik
05.10.08

Niebiański sernik

Miałam ochotę na najzwyklejszy na świecie sernik. Biały, bez dodatków, po prostu czysty twaróg. Znalazłam przepis na 'Heavenly cheesecake' i.. spodobała mi się nazwa ;-). Czy w smaku jest niebiański? Przekonajcie się sami ;-).

* Sernik jes

Czytaj więcej
Sernik orzechowy
11.09.08

Sernik orzechowy

Najlepszy orzechowy sernik, jaki próbowałam.. Szczególnie pyszna jest warstwa orzechowa, mogłaby zaistnieć nawet bez warstwy serowej ;-), ale razem tworzą zgrany duet. To sernik, który musicie upiec! Miłego weekendu!

Czytaj więcej