Moja propozycja na nadchodzące święta Bożego Narodzenia. Wspaniały, elegancki, obłędny tort migdałowo – kawowy. Nazwa tortu korzeniami sięga do XV wieku i pochodzi od imienia Agnes Bernauer, mieszczanki z Bawarii, która poślubiła księcia Bawarii

Makaronikowe czekoladowe ciasteczka świąteczne, które nie powinny wydawać się Wam nic a nic trudne do wykonania. Z makaronikami mają oczywiście wiele wspólnego, ale – nie ma tutaj presji na charakterystyczną falbankę lub idealny wygląd. Mają lekko popękać, wyglądać nierówno, ale wciąż pięknie i słodko!

Pomysłowe wykorzystanie pysznego kremu ciasteczkowego – to kolejna odsłona sernika korzennego, zaraz po serniku z pierniczkami lub serniku kremowym piernikowym. Do sernika używamy kremu z ciastek Speculoos (tutaj domowa wersja tego kremu) – nadaje on deserowi lekko korzennego

Speculoos – to korzenne ciasteczka św. Mikołaja. Kruche, delikatne, brązowe, pyszne ciasteczka wypiekane w specjalnych foremkach – przepis już na pewno kojarzycie z blogu – klik klik. Tym razem prosty przepis, jak przygotować z nich słodki korzenny k

Makowiec na kruchym cieście z konfiturą żurawinową to przepyszny makowiec! Kruche ciasto z mojego ulubionego wiśniowego paja, masa makowa z dużą ilością suszonej żurawiny i domowa konfitura żurawinowa dla przełamania miodowej słodyczy makowca. Konfiturę żurawinową łatwo przygotować

Ciastka z melasą są kruche z zewnątrz, lepkie w środku, o smaku i zapachu melasy. Cały rok nie używam jej do wypieków, ale w okresie zimowo – świątecznym nie można sobie odmówić tego smaku. To już pewien rytuał – nadchodzą zimne wieczory i poranki, ja piekę pierniczki i mocne, aromatyczne ciasteczka z

Brytyjski klasyk, jeden z najbardziej kochanych puddingów na Wyspach. Lepkie, wilgotne ciasto daktylowe (zwane puddingiem) podawane na gorąco. Pudding przygotowujemy z daktyli, ale cała esencja puddingu to gęsty sos toffi oraz lody lub bita śmietana/

Makowiec czekoladowy to czekoladowa masa makowa oraz lśniąca polewa czekoladowa. To makowiec bez dodatku mąki, ale za to z bakaliami: orzechami, kandyzowaną skórką pomarańczową i żurawiną. Do makowca czekoladowego nie potrzeba wykonywać spodu – ciasto jest i tak mocno sycące. Nie ma

Makaronikowe choinki to przepis dla osób już bardziej zaawansowanych w pieczeniu tych bezowych ciasteczek. Pieczemy 3 wielkości makaroników (na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, nie jest nam potrzebna specjalna mata do makaroników)

Słodka propozycja na Mikołajki lub na świąteczny stół. Babeczki choinki – to babeczki brownies, udekorowane lukrem królewskim imitującym śnieg oraz.. wafelkami do lodów przystrojonymi w świąteczne drzewko ;-). Zielony krem choinkowy to piankowy

Sernik florentyński to olśniewająco piękny i wspaniały w smaku pomarańczowy sernik na zimno, na spodzie z włoskich ciasteczek florentynek. Sernik przygotowujemy na tradycyjnym polskim twarogu, ale w przepisie sprawdzi się również serek mascarpone lub philadelphia. Spód z florentynek

Florentynki to chrupiące i lekko ciągnące włoskie ciasteczka, pełne owoców i orzechów, z jednej strony pokryte czekoladą. Przepyszne i uzależniające! Idealnie pasują do filiżanki kawy a pokruszone stanowią wspaniałą posypkę do lodów lub innych deserów. Przede wszystkim – prezentują się bardzo świątecznie

Brunkager dosłownie tłumaczymy jako „brązowe ciasteczka”. To ciasteczka z dużą ilością przypraw korzennych (na pierwszy plan wysuwają się goździki), w smaku lekko przypominające pierniczki, od pokoleń tradycyjne świąteczne ciasteczka duńskie. Kruche,

Najlepsze orzechowe pierniczki – serca. Wyglądają rustykalnie, swój zapach i aromat zawdzięczają nie tylko przyprawie korzennej ale i sporej ilości orzechów: migdałów i orzechów włoskich. Smakują wspaniale i orzechowo. Rustykalne orzechowe serca po upieczeniu twardnieją i potrzebują czasu

Makaronikowe lizaki – bałwanki to nic innego jak makaroniki na patyczkach. Ostatnie pół roku 'męczyłam’ Was przepisami na makaroniki, a teraz, kiedy zbliżają się Mikołajki, macie okazję przetestować nabytą wiedzę i przygotować je na prezenty :). Ja na pewno upiekę kilka różnych rodzajów makaroników na

Prosty i skromny czekoladowy torcik. Powstał pod wpływem chwili, na weekendowy poobiedni deser, kiedy mieliśmy sporą ochotę na dużą dawkę czekolady ;-). Wykorzystałam do niego resztę śmietany kremówki i frużelinę, którą prawie zawsze mam w lodówce (n

Tort Piegusek to piegowaty tort o smaku cytrynowo – makowym. Klasyczny biały biszkopt z dodatkiem ziarenek maku, dużo lemon curdu i kremu śmietankowego – wszystkie smaki się przeplatają i uzupełniają. W bardzo zimowej już odsłonie. Pyszny, mocno nasączony, na wskroś cytrynowy. Tort Piegusek

Delikatny, jasny tort bezowy, dla fanów cynamonu. Typowo jesienne smaki. Cynamon… dużo cynamonu, powidła śliwkowe i Wasze ulubione orzechy… Czy ta kombinacja może się znudzić? Tort składa się z chrupkich blatów bezowych, a każdy z nich jest lekko