Tag: cytryny/limonki

Cudowny smak leśnych jagód zamknięty w najlepszych lodach jagodowych. Domowe lody i składem i smakiem przebijają każde lody kupne; są wspaniałym pomysłem na zatrzymanie na chwilę smaku lata. Smakują wyśmienicie… i ten kolor! To przepis

Letni sernik z białą czekoladą z musem truskawkowym, bez konieczności pieczenia. Całość smakuje lekko, delikatnie, puszyście, jak truskawkowy milkshake lub pyszna pianka truskawkowa. Ozdobiony bezami i truskawkami liofilizowanymi, ale można użyć truskawek

Gdybym posiadała swoją cukiernię, o tej porze roku serwowałabym takie brioszki. Delikatne i mocno maślane drożdżówki z mięciutkim pieczonym rabarbarem, kremem pistacjowym i pistacjami. Jaka to rozkosz dla podniebienia! Do brioszek używamy słodkiego kremu

Wspaniały kremowy sernik cytrynowy z ricotty. Włoski serek ricotta jest często używany do serników, ale ze względu na jego lekko ziarnistą strukturę, często łączy się go z innymi serami. W serniku na styl włoski takim naturalnym wyborem było dodanie do niego serka mascarpone

Obłędna rolada bezowa z kremem mascarpone i rabarbarem. Kolorystycznie pięknie będzie do niej pasował rabarbar różowy, ale jeżeli nie macie do takiego dostępu, można wykorzystać czerwone części łodyg, a zielone zużyć np. do kompotu. Rabarbar w roladzie jest mięciutki

Świąteczna klasyka – wspaniały sernik typu polskiego o smaku cytrynowym. Lekki, puszysty, wysoki, z charakterstycznie opadającym środkiem i wyższymi bokami. Must – have na stole wielkanocnym!

Mazurek lukrowy to mazurek na klasycznym kruchym cieście z dużą ilością lukru i migdałów, zapieczonych na mazurku w postaci bezy. Przepis pochodzi z książki wydanej w 1879 roku, z kolekcji Lucyny Ćwierczakiewiczowej, XIX-wiecznej autorki

Soczyście cytrynowy sernik baskijski! Mocno kremowy i cytrynowy sernik baskijski z mocno przyrumienionym wierzchem. Bardzo wiosenny, mimo wciąż panującej zimy za oknem ;). Dołącza do mojej pysznej kolekcji serników baskijskich.

Sernik Baklava to olśniewający sernik będący połączeniem delikatnego kremowego sernika i chrupiącego spodu orzechowego z ciastem filo w stylu bakławy. Tyle bogactwa i dobroci w jednym deserze! Na spodzie sernika układamy warstwy ciasta filo, przekładając

Spitzbuben to pyszne kruche maślane ciasteczka z charakterystycznym „oczkiem” wypełnionym dżemem. Są nieodłączną częścią adwentu i świąt w krajach niemieckich, a wywodzą się z południowego Tyrolu.

Świąteczne, małe kawałeczki niemieckiej stollen, tak bardzo popularne w okresie świątecznym. Przepis ten jest uproszczony, z dodatkiem spulchniaczy (nie na drożdżach), dzięki czemu są szybkie do przygotowania. Pyszne, to mało powiedziane, są obłędne

Korzenne ciasto z jabłkami idealne na jesienne lub już zimowe popołudnia. Przepis od samego mistrza Yotama Ottolenghi jest prosty, to nic wymyślnego, a składniki na ciasto pewnie macie w swoich spiżarkach. Ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany, dość

Staroświeckie ciasto z jabłkami, z dużą ilością jabłek. Takie proste i niby zwyczajne, ale pyszne, miękkie, wilgotne od jabłek, pachnące masełkiem i lekko cytryną. Smakuje jak wszystko, czym ciasto z jabłkami być powinno…

Włoskie ciasto ze śliwkami i chrupiącą kruszonką, obłędnie pyszne a przy tym bardzo proste do wykonania. Same ciasto jest aromatyczne, puszyste, wilgotne i miękkie, świetnie tu współgrają soczyste śliwki i mocno chrupiąca kruszonka z włoskich ciasteczek

Jogurt, pistacje i maliny – to najważniejsze składniki tego ciasta. Podczas gdy jogurt dodaje mu lekkości, soczyste maliny dodają smaku a pistacje elementu chrupkości. Wygląda wspaniale, nawet lekko świątecznie, ale przede wszystkim to wspaniałe ciasto na deser

Pyszne i mocno chrupiące jagodowe ciasto na płatkach owsianych, słodko – kwaśne i z lekko wyczuwalnym aromatem cytryny. Wykonanie jest naprawdę szybkie, a sam przepis mało skomplikowany. Dobre nawet dla osób, które nie są zaawansowane w sztuce pieczenia

Fenomenalna beza z pieczonym rabarbarem! Od pewnego czasu bezę piekę sposobem na bezę szwajcarską – tutaj znajdziecie pierwszy taki przepis na blogu. Czym się różni ten przepis od tradycyjnego francuskiego sposobu? Różni się wykonaniem, a powstała beza jest

Kruche ciasto z rabarbarem, truskawkami i płatkami owsianymi to pyszne nadzienie owocowe zatopione między warstwami owsianej kruszonki. Ciasto szybkie do przygotowania, nawet bez używania miksera, doskonałe w smaku i idealnie kruche. Jeżeli wolicie, takie ciasto