Kostka brownie z kremem tiramisu i truskawkami
14.06.17

Kostka brownie z kremem tiramisu i truskawkami

Mocno czekoladowa kostka brownie z delikatnym kremem聽tiramisu i z truskawkami (mo偶na te偶 poda膰 ze 艣wie偶ymi malinami). Ob艂臋dne po艂膮czenie. Kostka podzielna, nie za s艂odka, elegancka do fili偶anki kawy聽na podwieczorek ;-). U偶yjcie dobrej jako艣ci

Czytaj wi臋cej
Musowy torcik czekoladowy
06.03.17

Musowy torcik czekoladowy

Torcik czekoladowy z musem czekoladowym jak z najbardziej eleganckiej patisserie :-). Chyba jeden z najbardziej widowiskowych czekoladowych deser贸w Anny Olson (czy ogl膮dacie jej programy kulinarne?). Przy tym ogromnie czekoladowy, znakomity w smaku.

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowo – r贸偶any z malinami
03.02.17

Tort czekoladowo – r贸偶any z malinami

Czekoladowo – r贸偶any tort z malinami, nie tylko na zbli偶aj膮ce si臋 Walentynki, ale na ka偶d膮 okazj臋 (a tak偶e bez okazji) dla ukochanej osoby :-). Murzynkowe ciasto prze艂o偶one kremem r贸偶anym, z dodatkiem d偶emu i 艣wie偶ych malin. Podane w prostej lecz mi艂

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem czekoladowo – kawowym
26.01.17

Sernik z musem czekoladowo – kawowym

Doskona艂y sernik z lekkim musem czekoladowo – kawowym. W sam raz do kawki lub na spotkanie w wi臋kszym gronie :-). Wyszukanego smaku dodaje mu prawdziwa zmielona kawa (nie rozpuszczalna) i likier migda艂owy. Je艣li nie przepadacie za kaw膮 – wystarczy j膮

Czytaj wi臋cej
Ciasto orzechowe z kremem kawowym
20.12.16

Ciasto orzechowe z kremem kawowym

Staromodne ciasto angielskie z orzechami i kaw膮. Moja angielska znajoma piecze je na wszystkie wa偶ne uroczysto艣ci, w tym i 艣wi臋ta. Pami臋tam, kiedy聽piek艂a to ciasto do聽szko艂y na spotkanie 艣wi膮teczne, z jakim sentymentem potem ka偶dy podchodzi艂 i odkraj

Czytaj wi臋cej
Pijana 艢liwka
08.12.16

Pijana 艢liwka

Pijana 艣liwka to ciasto przek艂adane z kremem z nutelli, powid艂ami 艣liwkowymi i najwa偶niejsze – z du偶膮 ilo艣ci膮 suszonych 艣liwek namoczonych w rumie. Idealne na 艣wi臋ta Bo偶ego Narodzenia lub p贸藕niej na noc sylwestrow膮! Familjne, podzielne, podawane w po

Czytaj wi臋cej
Tort Opium
29.11.16

Tort Opium

Wyj膮tkowy 艣wi膮teczny tort Opium. Warstwy czekoladowego biszkoptu, bia艂ej bezy i kremu kawowo – makowego, nas膮czone du偶膮 ilo艣ci膮 migda艂owego ponczu i dla prze艂amania smak贸w – dobr膮 domow膮聽konfitur膮. Wspania艂y miks 艣wi膮tecznych smak贸w, tort wilgotny

Czytaj wi臋cej
Muffiny „艣liwka w czekoladzie”
07.11.16

Muffiny „艣liwka w czekoladzie”

W ch艂odniejsze dni mam ochot臋 na… 艣liwki w czekoladzie ;-). „艢liwka w czekoladzie” to ca艂kiem nowe muffiny czekoladowe.聽Mi臋siste i mocno czekoladowe muffiny z dodatkiem 艣liwek kalifornijskich nas膮czonych w rumie. Od nich po prostu nie mo偶na si臋 ode

Czytaj wi臋cej
Diabelski sernik
19.09.16

Diabelski sernik

Waniliowy sernik ukryty w ameryka艅skim devil's food cake. Bia艂a masa serowa i wilgotne, mocno czekoladowe ciasto to rzeczywi艣cie diabelska kombinacja ;-). Ca艂o艣膰 jest bogata, mocno czekoladowa, to spory tort czekoladowo – serowy, kt贸ry nasyci

Czytaj wi臋cej
Torcik Rococoa
02.06.16

Torcik Rococoa

Luksusowy torcik – czekoladowy z delikatnym kremem聽脿聽la tiramisu, nas膮czony mocno syropem kawowym, z zawadiack膮 ilo艣ci膮 alkoholu. Wyko艅czony aksamitn膮 polew膮 czekoladow膮. Tort jest rozkoszny, smakuje ob艂臋dnie, to taka czekoladowa wersja tortu tiramis

Czytaj wi臋cej
Kostka hiszpa艅ska
16.05.16

Kostka hiszpa艅ska

Ob艂臋dne ciasto tortowe. Biszkopt czekoladowy z czekoladowym聽kremem ma艣lanym z dodatkiem alkoholu, pokruszonej bezy i kawy, prze艂o偶ony聽powid艂ami lub konfitur膮 wi艣niow膮, z warstw膮 delikatnej kawowej bitej 艣mietany. Ciasto sporych rozmiar贸w, doskona艂e

Czytaj wi臋cej
Makaroniki tiramisu
05.05.16

Makaroniki tiramisu

Zawsze chcia艂am je zrobi膰 w tym smaku.聽Migda艂owe ciasteczka z dodatkiem naturalnej zmielonej kawy (dzi臋ki kt贸rej skorupka makaronik贸w jest w kropeczki), prze艂o偶one kawowym kremem mascarpone z dodatkiem Amaretto i opr贸szone kakao. Krem mascarpone nie

Czytaj wi臋cej
Mro偶ony tort bezowy tiramisu
08.02.16

Mro偶ony tort bezowy tiramisu

Tort bezowy sk艂adaj膮cy si臋 z trzech bezowych blat贸w po艂膮czonych pysznym kremem tiramisu. Wspania艂y zar贸wno zamro偶ony jak i po lekkim rozmro偶eniu. Smakuje jak najlepsze lody kawowe z Amaretto, a bezy dodaj膮 mu s艂odyczy… Nie jest trudny w wykonaniu –

Czytaj wi臋cej
Eklerki tiramisu
21.01.16

Eklerki tiramisu

Podczas eksperymentowania z ciastem parzonym聽do eklerk贸w powsta艂 jeszcze jeden nowy smak: eklerki z kremem tiramisu. Krem tiramisu to klasyczny krem na ten deser wzbogacony o ziarenka kawy. Je艣li zostanie Wam odrobina kremu z nadziewania, po prostu w

Czytaj wi臋cej
Torcik musowy malinowo – czekoladowy
21.01.16

Torcik musowy malinowo – czekoladowy

Torcik jak z marze艅. Dwa lekkie czekoladowe blaty ciasta zanurzone w pysznym malinowym musie. Je艣li posiadacie zapasy mro偶onych malin – czy mo偶e by膰聽najlepsza okazja, by je wykorzysta膰? 馃槈 Wykonanie nie jest trudne: najpierw w mniejszej formie

Czytaj wi臋cej
Miodownik
29.11.15

Miodownik

Tradycyjne ciasto bo偶onarodzeniowe, przek艂adane pysznym kremem kajmakowym z dodatkiem kawy (by nie by艂o nudno) i z聽orzechami w艂oskimi. Kilka warstw ciasta miodowego pieczonego oddzielnie. Ile dom贸w – tyle przepis贸w na miodownika! By膰 mo偶e przek艂adaci

Czytaj wi臋cej
Marcinek
18.11.15

Marcinek

Marcinek to popularne i lubiane ciasto wielowarstwowe prze艂o偶one kremem聽艣mietankowym. Ciasto jest typowe dla regionu Puszczy Bia艂owieskiej, a konkretnie Hajn贸wki, z kt贸rym to miastem cz臋sto jest kojarzone. I w艂a艣nie samorz膮d聽Hajn贸wki聽stara艂聽si臋 w tym

Czytaj wi臋cej