Kakaowo – kawowe ciasto na jogurcie
28.02.09

Kakaowo – kawowe ciasto na jogurcie

Wiem ju偶, 偶e lubicie proste i szybkie ciasta, kt贸re jednocze艣nie dobrze smakuj膮. To ciasto robi si臋 w 3 minuty, tylko pieczenie zajmuje 50 minut… Mi臋kka i wilgotna babka b臋dzie gotowa w jedn膮 godzin臋 :-). Smakuje jak ciasto czekoladowe, w

Czytaj wi臋cej
Opera cake
10.02.09

Opera cake

S艂ynne na ca艂y 艣wiat ciasto聽Opera.聽Bardzo intensywne聽w smaku, czekoladowo – kawowe. Je艣li nie jeste艣cie fanami gorzkiej czekolady, od razu sobie darujcie ;-). Podstaw膮 przek艂ada艅ca jest delikatny biszkopt migda艂owy, kt贸ry po prostu rozp艂ywa si臋 w ustach.

Czytaj wi臋cej
Eklerki
11.01.09

Eklerki

Jak by nie patrze膰, eklerki, to po takim ma艂ym kawa艂ku karpatki dla ka偶dego ;-). Nie mo偶na ich nie lubi膰 – to klasyczne ciasto parzone wype艂nione najlepszym i delikatnym kremem budyniowym (creme patissiere). Rozp艂ywaj膮 si臋 w ustach i na jednym ci臋偶ko

Czytaj wi臋cej
Tort orzechowo – kawowy
06.12.08

Tort orzechowo – kawowy

Tort orzechowy, elegancki, niezbyt s艂odki, dobrze nas膮czony, wilgotny, wcale nie trudny do wykonania. Prze艂o偶ony mas膮 z serka mascarpone, kt贸ra jest du偶o l偶ejsza od krem贸w ma艣lanych, przez co mo偶na sobie pozwoli膰 na dodatkowy kawa艂ek… Ca艂o艣膰 polana

Czytaj wi臋cej
Sernik Tiramisu
22.10.08

Sernik Tiramisu

Prosz臋, wyobra藕cie sobie – tiramisu w wersji sernikowej. To jest to. Smakuje idealnie, jest lekki, puszysty, a w smaku – nie zawiedzie Was. Po zjedzeniu pierwszego kawa艂ka nie mo偶na sobie odm贸wi膰 kolejnego.. Cho膰 to sernik, mam wra偶enie, 偶e bardziej

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka Tiramisu
09.05.08

Ciasteczka Tiramisu

Jak smakuj膮 takie ciasteczka? Oczywi艣cie do z艂udzenia jak s艂ynny deser, cho膰 troch臋 wi臋cej z nimi roboty ;-). Delikatne mi臋kkie biszkopty, prze艂o偶one kremem z mascarpone. Rozp艂ywaj膮 si臋 w ustach. S膮 bardzo smaczne, lecz z pewno艣ci膮 nie dla os贸b na di

Czytaj wi臋cej
Babka marmurkowa z kaw膮
02.03.08

Babka marmurkowa z kaw膮

Jedna z najsmaczniejszych babek, jak膮 upiek艂am. Babeczka jest pyszna, sypka, prosta w wykonaniu, a w smaku taka, jak膮 lubi臋. Mimo sporej zawarto艣ci mas艂a sk艂adniki s膮 idealnie dobrane a babka lekka i nie zapychaj膮ca. Idealna ze szklank膮 mleka :-).

Czytaj wi臋cej
Babeczki espresso
20.12.07

Babeczki espresso

Cho膰 przygotowania 艣wi膮teczne w toku, a praca wre, zbli偶aj膮cych si臋 Dni Kawy nie mo偶na nie uczci膰, chocia偶 jednym, skromnym wpisem. I – cho膰 kawosz ze mnie marny – przyznam, 偶e te babeczki bardzo mi smakuj膮. Wilgotne, czekoladowo – kawowe, w sam raz

Czytaj wi臋cej
Sernik cappuccino
06.10.07

Sernik cappuccino

Tego sernika nie mo偶na nie zrobi膰. Cho膰 zawsze ryzykujecie, 偶e b臋dziecie go robi膰 cz臋艣ciej ;-). Smak cappuccino masy serowej 艣wietnie komponuje si臋 z intensywnie orzechowym spodem.. Mo偶e warto go zrobi膰 dla odmiany od bia艂ych sernik贸w, do kt贸rych

Czytaj wi臋cej
Ciasto cappuccino z polew膮 z bia艂ej czekolady
16.09.07

Ciasto cappuccino z polew膮 z bia艂ej czekolady

Ciasto jest lekkie jak puszek, delikatnie kawowe w smaku (mimo, 偶e kawoszem nie jestem to nie mia艂am nic przeciwko). B艂yskawiczne do zrobienia, nawet tzw. dwie lewe r臋ce sobie poradz膮 :-), Urokliwe do podania. Pudrowa polewa z bia艂ej czekolady dopina

Czytaj wi臋cej
Pralinki tiramisu
25.08.07

Pralinki tiramisu

Waha艂am si臋, czy umieszcza膰 je na blogu. Ale wiem, 偶e Wasze gusta s膮 r贸偶ne, nie musicie si臋 ze mn膮 zgadza膰. Tym bardziej, 偶e czyta艂am o tych kulkach 偶e jednak smakuj膮, a mi臋dzy Wami na pewno s膮 prawdziwi kawosze. Nam smakowo nie podesz艂y (a lubimy kl

Czytaj wi臋cej
Sernik mokka z gruszkami
22.08.07

Sernik mokka z gruszkami

Prawdziwy polski sernik. Z polskiego sera t艂ustego lub p贸艂t艂ustego. Z kruchym kakaowym ciastem o zapachu kawy i z gruszkami… Przesmaczny, za d艂ugo nie jedli艣my polskiego sernika :-). Gruszki, delikatne i lekko aromatyczne, doskonale si臋 tu

Czytaj wi臋cej
Chlebek turecki / bu艂ka turecka
15.08.07

Chlebek turecki / bu艂ka turecka

Tak jak Papie偶 zwyk艂 chadza膰 na krem贸wki, tak ja – po lekcjach chodzi艂am na bu艂ki tureckie… To by艂y czasy! Mi臋ciutkie, pachn膮ce, moje ulubione. Nie ka偶dy mo偶e je zna膰, bo w niekt贸rych regionach Polski ich nie sprzedaj膮. Bu艂eczki te, pieczone r贸wnie

Czytaj wi臋cej
Ciasto mocno czekoladowe
18.06.07

Ciasto mocno czekoladowe

Czasem nachodzi nas ochota na co艣 ekstremalnie czekoladowego. Nawet sama czekolada nie za艂atwi sprawy, bo chodzi nam o co艣 bardziej wykwintnego… Takie jest w艂a艣nie to ciasto. Maliny s膮 tu ca艂kiem na miejscu. Ciasto jest wilgotne, s艂odkie, cho膰 nie

Czytaj wi臋cej
Tiramisu
03.01.07

Tiramisu

Tiramisu to deser, kt贸ry sk艂ada si臋 z dw贸ch warstw biszkopt贸w nas膮czonych mocn膮 kaw膮, na kt贸r膮 nak艂ada si臋 warstwy kremu z serka mascarpone, a ca艂o艣膰 posypuje czekolad膮 lub kakao. Deser podaje si臋 silnie sch艂odzony zwykle do kawy espresso, a we

Czytaj wi臋cej