Tag: mascarpone

Sernikobrownie z dynią to pyszne sezonowe ciasto. Wspaniały kolor i aromat czekoladowo – pomarańczowy sprawiają, że to najbardziej pożądane brownie nadchodzącej jesieni. Wypróbujcie koniecznie!

Jagodowiec to delikatny serniczek na wzór sernika brzoskwiniowego Melba. Spód jagodowca stanowią delikatne biszkopty, ale możecie też wykorzystać dowolne ulubione ciasteczka. Wierzch deseru zdobi jagodowa galaretka i oczywiście spora porcja owoców.

Ten sam przepis na prosty włoski biszkopt, tym razem w wersji z kremem i malinami. Torta Margherita z kremem i malinami to delikatny, puszysty biszkopt przełożony aksamitnym kremem budyniowym z dodatkiem mascarpone i soczystymi malinami. Całość

Tort jagodowy biały – z kremem jak do tiramisu, nutą kokosową i delikatnie egzotycznym, cytrusowym nasączeniem. Do jego przygotowania można wykorzystać świeże jagody lub jagody w syropie. Ja, z braku świeżych jagód, użyłam tych z syropu

Brzoskwiniowy sernik na zimno z malinami  to kontynuacja pysznej letniej serii deserów pod znakiem Melba (znacie już tort bezowa Melba). Delikatny biszkoptowy spód, masa serowa z dodatkiem pieczonych słodziutkich brzoskwiń i efektowne

Letni torcik bezowy, czyli tort Bezowa Melba – wyjątkowy deser składający się z dwóch chrupiących blatów bezowych, kremu waniliowego, świeżych, mocno dojrzałych brzoskwiń, malin i aromatycznego sosu malinowego. Poza sezonem można

Połączenie masła orzechowego, czekolady, sernika i czekoladek Reese’s to prosta droga do uzależnienia ;). Tutaj naprawdę nie ma czego nie lubić! Pyszny, klasyczny sernik z lekko słonym musem z masła orzechowego, całość oblana czekoladowym ganache

Fantastyczny sernik z owocami lata i kruszonką! Na kruchym, maślanym spodzie, z idealnie gęstą masą serową, dzięki której owoce nie opadają na dno. Możecie wykorzystać do niego dowolne sezonowe owoce, również ich mieszankę – u mnie tym razem

Tarta z cytrynowym kremem i truskawkami – wspaniała tarta z delikatnym i orzeźwiającym kremem cytrynowym na bazie lemon curdu. Krem jest tak pyszny, że naprawdę trudno się powstrzymać przed wylizaniem miski ;). Krem  cytrynowy doskonale komponuje się z kruchym ciastem

Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami to klasyka! Wczoraj na FB pojawił się komentarz: 'a ja szukam u Ciebie biszkoptu z kremem i truskawkami’. Był wstyd, że taki przepis przez prawie 10 lat istnienia MW nie zdążył się pojawić… niniejszym

W sezonie na truskawki nie można pominąć chmurki ;). Wspólnie piekliśmy już malinową (hit blogu!), bananową, pora więc na wersję z truskawkami i tym razem – bez pieczenia. Truskawkowa chmurka to kruchy spód z herbatników, warstwa galaretki z owocami

Tarta z czereśniami, czyli z moimi ulubionymi owocami! :). Tym razem postanowiłam pozostawić je w surowej postaci – do zapiekania w tartach i ciastach zdecydowanie wolę używać wiśni, na które musimy jeszcze poczekać około miesiąca…

Luksusowy torcik Rococoa – czekoladowy, z delikatnym kremem à la tiramisu, mocno nasączony syropem kawowym z zawadiacką ilością alkoholu. Całość wykończona aksamitną polewą czekoladową. Tort jest rozkoszny, smakuje obłędnie

Rozkoszne kubeczki z czekoladowym ciastem truflowym, kremem, polewą czekoladową i truskawkami. Truflowe kubeczki z kremem i truskawkami to małe porcje ciasta o konsystencji prawdziwych czekoladowych trufli, upieczone w sztywnych papilotkach do

Tort czekoladowy z Nutellą i truskawkami. Nie jest duży – ma zaledwie 20 cm średnicy, ale zapewniam, że daje radę ;). Czekoladowe ciasto rozpływa się w ustach, a w połączeniu z kremem z Nutelli i świeżymi truskawkami tworzy duet, któremu trudno się oprzeć.

Wspaniały sernik z rabarbarem i kruszonką – na kruchym cieście, z nutą cynamonową, orzechową i pomarańczową… Rabarbar wpasowuje się tu idealnie. Spora blaszka sernika, który podajemy w postaci sernikowej kostki. Dobrze się kroi, nie kruszy, można go przechowywać poza

Zawsze chciałam je zrobić w tym smaku. Migdałowe ciasteczka z dodatkiem naturalnej zmielonej kawy (dzięki której skorupka makaroników jest w kropeczki), przełożone kawowym kremem mascarpone z dodatkiem Amaretto i oprószone kakao. Krem mascarpone nie

Makaroniki w odcieniach grafitu przełożone kremem z okruszkami ciastek Oreo. Niezwykłe, oczywiście słodkie, jak większość tych włoskich ciasteczek, choć Oreo dodatkowo dokładają i słodyczy i smaku ;-). Prawidłowo wykonane makaroniki powinny