Miodownik bez pieczenia to ciasto dla fanów miodownika, ale tym razem bez potrzeby pieczenia kilkunastu blatów i przełożone tym samym pysznym kremem miodowo-kajmakowym. Szybko, świątecznie i pysznie :). Do przełożenia wykorzystałam kruche ciastka „petitki”,
Sernik Baklava to olśniewający sernik będący połączeniem delikatnego kremowego sernika i chrupiącego spodu orzechowego z ciastem filo w stylu bakławy. Tyle bogactwa i dobroci w jednym deserze! Na spodzie sernika układamy warstwy ciasta filo, przekładając
Proste niemieckie pierniczki (rodzaj lebkuchen), które możecie znaleźć w wielu sklepach w okresie świątecznym. Popularne w kształcie okrągłym lub serc, z dodatkiem mąki żytniej, która zawsze dodaje pierniczkom charakteru i lekko orzechowego smaku.
Miodownik (Medovik) to bardzo popularne rosyjskie ciasto miodowe pieczone w okresie bożonarodzeniowym, przekładane lekkim i pysznym kremem kajmakowym z dodatkiem miodu. Rosyjski miodownik składa się z wielu warstw ciasta miodowego pieczonego oddzielnie.
Pizza z jabłkami, miodem i cynamonem, dla odmiany na jesienne weekendy. Pyszna pizza, lekko polukrowana :). Kiedy przygotowuję ciasto na włoską pizzę jedną porcję przeznaczam na pizzę z jabłkami lub po prostu smaruję ją masłem z cukrem i cynamonem
Fenomenalna beza z pieczonym rabarbarem! Od pewnego czasu bezę piekę sposobem na bezę szwajcarską – tutaj znajdziecie pierwszy taki przepis na blogu. Czym się różni ten przepis od tradycyjnego francuskiego sposobu? Różni się wykonaniem, a powstała beza jest
Wspaniała i delikatna tarta na kruchym spodzie z nadzieniem z panna cottyi z pieczonym rabarbarem. Pięknie wygląda, smakuje jeszcze lepiej i czuję, że to nadzienie będzie moim numerem jeden w tym roku, z dodatkiem różnych owoców sezonowych :).
Maritozzi (lub w l.poj. maritozzo) to włoskie bułeczki z kremem oryginalnie wywodzące się ze starożytnego Rzymu. Idealne na śniadanie lub deser. Ciasto drożdżowe to najczęściej brioche (bogate w jajka i masło), choć wiele oryginalnych włoskich przepisów
Niesamowite, jak pyszne jest to ciasto z jabłkami, orzechami i polewą z serka kremowego. Przez dodatek polewy z serka philadelphia, lekko przypomina znane Wam ciasto marchewkowe. Ciasto z jabłkami i orzechami jest to ciasto na oleju, mocno wilgotne
Pyszne naleśniki zapiekane z serem w piekarniku, podane ze słodkim sosem jogurtowym i z drobnymi owocami. Wspaniały sposób na podanie Waszych ulubionych naleśników i naprawdę sycący słodki podwieczorek, który posmakuje każdemu. Naleśniki nadziane serem można
Chleb pięć ziaren to chleb na żytnim zakwasie z pięcioma ziarnami ze zbiorów samego mistrza chlebowego Jeffreya Hamelmana. Choć zawiera 75% białej mąki to kusi smakiem wspaniałego razowca z ziarnami. Aż 33% wagi chleba stanowią ziarna, przez co może się wydawać trochę bardziej ścisły niż zwykle, ale
Świąteczna mocno lukrowana babka piernikowa. Wilgotna, mocno aromatyczna, z dużym dodatkiem miodu. Ozdoba każdego stołu świątecznego :).
Wyborna krajanka piernikowa! Pyszny nowy przepis na pierniczki, które nie wymagają dużego nakładu pracy. Najdłużej zeszło mi chyba z lukrowaniem ;). Pieczemy jeden blat piernikowy, jeszcze ciepły kroimy na romby, kwadraty, trójkąty (lub jakie kształty wolicie) a potem kawałeczki piernika kąpiemy
Popękane ciasteczka piernikowe są bardziej piernikowe od niektórych pierniczków! A wszystko przez duży dodatek miodu jak i przypraw korzennych. Chrupiące z zewnątrz i miękko – ciągnące w środku. Jasne – jeżeli użyjecie miodu lub ciemniejsze – jeśli melasy. Pięknie popękane… co na pewno dodaje im uroku
Sernik z miodem i pierniczkami to pierniczkowy sernik na zimno. Delikatna jak ptasie mleczko masa serowa pachnąca miodem, pierniczki dodane do spodu z ciastek i cynamon w polewie – to jego mocne strony :). Zapach i smak korzenny nie zawładnął całkowicie sernikiem, dalej będziecie mieć
Pyszne pierniczki bezglutenowe to w tym przypadku pierniczki owsiane – upieczone na mące powstałej ze zmielenia płatków owsianych. Nie musicie się specjalnie zaopatrywać w mieszankę mąk bezglutenowych, a płatki owsiane prawdopodobnie macie w szafce kuchennej ;). Pierniczków owsiane
Makowiec w cieście filo to pyszna nowość na Moich Wypiekach. Uważasz, że im więcej masy makowej w makowcu tym lepiej? Lubisz chrupiące po upieczeniu ciasto filo? Masz ochotę na nowe wyzwania kulinarne? A może po prostu nie masz szczęścia do ciasta drożdżowego?
Muffiny dyniowe z suszoną żurawiną są mięciutkie w środku, pachnące przyprawami i jesienią… po prostu pyszne! Proste i szybkie do wykonania, jeśli macie już przygotowane puree z dyni – to tylko wymieszanie składników mokrych z suchymi. Oprócz suszonej żurawiny lub rodzynków można dosypać